설날 꽃시장: 누가 이기고, 누가 지는가?

2025년 설날 꽃 시장은 1년간 의 경기 변동 이후 소비자들이 저축 추세를 유지하면서 더욱 '어려움'을 겪을 것으로 예상됩니다.

Hoa Tết: nhà vườn thắng, thương lái... mếu! - Ảnh 1. — 소비자들이 가격에 대한 충분한 정보를 가지고 선택할 수 있게 되면 관상용 꽃 시장은 많은 변화를 겪게 됩니다. - 사진: C.CONG

정원사들이 관리, 씨앗 선택, 판매 측면에서 점점 더 전문화되고 있는 반면, 꽃 상인들은 크게 변하지 않았으며, 초기에는 여전히 높은 가격을 책정하고 설날 근처에는 "물품을 덤핑"하고 있습니다.

그리고 띠엔장, 벤째 , 동탑, 칸토 등 설날 꽃을 전문으로 재배하는 지방과 도시의 대부분 정원사가 설날 꽃 생산량의 80% 이상을 판매하는 반면, 시장에서는 상인들이 자본을 회수하기 위해 꽃을 팔아야 하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

이번 설날의 특별한 점은 꽃값이 예년에 비해 크게 오르지 않았고, 일부 꽃의 가격은 오히려 내려갔다는 것입니다.

정원사들은 현실적인 꽃 가격을 제시합니다

2025년 음력 설 전날, 응우옌 빈 쫑(벤째) 씨는 차우탄 구의 57C 고속도로변 빈터에 금잔화 한 쌍에 80,000동, 4개 화분에 심은 5색 부겐빌레아를 화분당 110,000동에 판매하는 꽃 판매 간판을 걸었습니다.

Trong 씨는 설 직전에 "낮은 가격"을 내놓는 이유는 많은 정원사들이 "처음에는 비싸게 팔다가 설이 가까워지면 싸게 팔아서 재고를 정리한다"는 사고방식을 버렸기 때문이라고 설명했습니다.

"대신 처음부터 끝까지 똑같은 가격으로 판매하고, 적절한 가격을 선택해야 합니다. 80~90%만 판매해도 수익을 낼 수 있습니다."라고 트롱 씨는 말했습니다.

Trong 씨에 따르면, 위와 같이 판매 가격이 안정적이라면 모든 것을 판매하면 좋은 이익을 얻을 수 있을 뿐만 아니라 묘목 판매 수익도 얻을 수 있다고 합니다.

거의 매년 묘목을 심는 순간 구매자가 생기고, 묘목 판매 수익은 간신히 토지 임대료를 충당할 수 있을 정도입니다. Trong 씨가 처음부터 적정 가격에 판매하여 구매자를 유치하기로 결정한 이유도 바로 이 때문입니다.

재배자와 소매업체뿐만 아니라 전문 생산자들도 사고방식에 많은 변화를 겪었습니다.

일부 정원사는 자신의 경제 상황에 맞는 꽃 부분을 선택하고, 다른 정원사는 주문에 따라 생산하기 위해 상인과 협력하거나 50-50 방식으로 생산합니다. 즉, 50%는 상인에게 판매하고 50%는 고객에게 직접 판매합니다.

동탑 성 사덱시 안호아구의 꽃 농부인 레탄롱 씨는 지난 2년 동안 꽃 구매자들의 취향에 맞춰 꽃을 생산하고 변화를 준 덕분에 새로운 색상의 한국산 라즈베리 꽃의 생산량이 늘어났고, 더 많은 고객이 구매하러 온다고 말했습니다.

"호찌민시에서 온 고객들이 더 이상 상인을 거치지 않고 꽃을 사러 옵니다. 꽃밭은 이전처럼 상인에게 완전히 의존하지 않고 고객에게 직접 판매하는 방식을 50%나 바꾸어 매매 방식을 바꾸었습니다. 특히, 꽃밭은 방문객들에게 개방되어 부수입을 올리고 원래 가격에 꽃을 판매할 수 있어 고객들이 매우 좋아합니다."라고 롱 씨는 말했습니다.

설날 꽃을 저렴하게 판매하는 추세

꽃값이 현실화되는 것 외에도, 올해 설 꽃시장에는 예년처럼 "수십억 원대" 상품이 많지 않습니다. 깐토시의 설 꽃시장에는 예년 봄꽃시장처럼 수십억 동(VND)에 달하는 "고가" 살구나무가 거의 없다는 점이 눈에 띕니다.

깐토시 닌끼우 지구에 위치한 마이나무 재배 및 거래 시설 소유주인 응오 쩐 딘 응이 씨는 실제로 나무 한 그루에 2억 동에서 10억 동에 달하는 크고 오래된 마이나무에 대한 수요가 크게 감소했다고 밝혔습니다. 이후 시설은 뗏(Tet) 시장에 미니 마이나무(테이블에 진열된 마이나무)를 공급하는 사업으로 적극적으로 전환했습니다.

닌끼에우(Ninh Kieu) 구 호앙반투(Hoang Van Thu) 거리에 있는 봄꽃시장에서 살구꽃을 판매하는 것과 동시에, 페이스북과 잘로(Zalo)에도 정가에 판매되는 살구꽃 사진을 게시합니다. 이 방법도 꽤 좋은데, 고객이 마음에 들면 가격 흥정 없이 바로 "거래"를 성사시킵니다.

"작은 살구나무는 농장에서 차지하는 공간이 적고 운송비도 저렴하기 때문에 이번에는 300그루가 넘는 미니 살구나무를 팔았습니다. 가격은 나무당 28만~40만 동으로 꽤 큰 이익입니다."라고 응이 씨는 말했습니다.

미푸구 인민위원회 부위원장이자 까오란 봄꽃시장 관리위원회 위원인 부이 후 탄 씨는 2025년 관상용 꽃 가격이 2024년보다 하락할 것이라고 말했습니다. 설날 꽃의 구매력은 증가했지만 관상용 잎과 살구나무는 예년에 비해 판매가 부진합니다.

탄 씨는 "꽃시장 소비는 늘었지만, 설날인 29일에도 여전히 꽃시장에 꽃이 많이 남아 있다. 까오란시 인근 지역에서 꽃이 '시장으로 달려와' 마지막 날에 판매하기 때문"이라고 말했다.

사덱시 경제부 대행 보 민 통 씨는 이번 시즌 초부터 지역 주민들에게 설날 꽃 재배 면적을 늘리지 말고, 관상용 꽃의 품질을 높이고, 디자인을 만들고, 시장 수요를 충족하는 데 집중하라고 조언했다고 밝혔습니다.

"롱안, 박리에우, 호치민시, 까오란, 사덱, 칸토, 끼엔장 등의 시장에서 꽃을 판매하는 정원사를 대상으로 한 조사에 따르면 소비되는 꽃의 양은 안정적이지만 가격은 2024년보다 높지 않은 것으로 나타났습니다. 노란 살구, 부겐빌레아 등 판매가 저조한 일부 품목은 판매를 위해 가격을 낮춰야 하지만, 아직 다시 운송할 수 있는 재고가 남아 있지 않습니다."라고 통 씨는 말했습니다.

Hoa Tết: nhà vườn thắng, thương lái... mếu! - Ảnh 3. — 응우옌 빈 트롱 씨는 벤째성 차우탄구 57C번 고속도로에 꽃 판매 간판을 걸었는데, 처음부터 놀라울 정도로 낮은 가격으로 판매했기 때문에 꽃이 금세 매진되어 이익이 두 배로 늘었습니다. - 사진: M.TRUONG

모두가 가격을 알고 있고, 더 이상 과도하게 가격을 책정할 수 있는 시대는 끝났습니다.

2025년 설날 기간 동안, 응우옌 티 우옌(Nguyen Thi Uyen, 칸토시 닌끼우구) 여사는 금잔화, 노란 라즈베리 국화, 대만 국화 등 약 400개의 화분을 사전 주문하여 칸토시 카이 랑구 586번 도시 지역의 봄꽃 시장에서 판매했습니다.

우옌 씨에 따르면, 이 정원은 안정적인 가격으로 아름답고 고품질의 꽃을 뗏 시장에 공급합니다.

"많은 소매업체가 실제 매대 사진과 가격을 함께 게시하여 직접 판매와 온라인 판매를 병행하기 때문에 구매자에게 과도한 요금을 부과하는 경우는 거의 없습니다. 누구나 휴대전화를 가지고 온라인으로 가격을 확인할 수 있기 때문입니다."라고 우옌 씨는 말했습니다.

한편, 빈안 장식용 꽃 협동조합(빈투이 군, 칸토 시)의 도안 후 본 이사는 협동조합 회원 가구 90곳에서 다양한 꽃으로 만든 바구니와 화분 약 18,000개를 시장에 공급한다고 밝혔습니다.

닌끼우 부두의 전통 꽃시장은 자체 정원에서 꽃을 판매하기 때문에 Facebook, Zalo, 꽃과 장식용 식물 매매 그룹 등 소셜 네트워킹 사이트에 판매 이미지를 계속 업데이트합니다. 따라서 시장에 '넘쳐나가지' 않습니다.

본 씨에 따르면, 4.0 방향에서 장식용 꽃을 판매하는 것은 필요하고 정기적으로 적용되어야 합니다. 즉, 전통적인 노점에서 장식용 꽃을 전시하는 것 외에도 소셜 네트워크 사이트에서 소통하는 것이 필요하며, 특히 새로운 꽃 품종을 심을 때 구매자나 장식용 꽃 판매자에게 더 많은 정보를 제공해야 합니다.

또한 이를 통해 꽃과 관상용 식물의 소비 주기가 더 원활하고 빠르게 진행되는 데 도움이 됩니다.

본 씨는 설날을 위해 관상용 꽃을 재배한 지 15년이 넘었고, 그 과정에서 재배자는 좋은 재배 매체와 병충해가 없는 묘목을 준비해야 한다는 교훈을 얻었습니다.

나무가 새로 자라는 즉시, 포럼, 페이스북, Zalo 등에 정보와 이미지를 공유하여 모두에게 알려야 합니다. 마음에 드는 고객은 선주문을 할 것입니다. 수확량에 대한 걱정 없이 "거래 성사"를 원하는 고객이 생기면 농부들은 과감하게 나무를 심을 수 있습니다.

"가장 중요한 것은 재배한 꽃이 품질이 좋고 아름다우며 고객 취향에 맞아야 한다는 것입니다. 그러면 당연히 팔릴 것입니다. 올해는 저와 같은 꽃 재배자들이 큰 성공을 거두었다고 할 수 있습니다. 수량과 판매 가격이 안정적이고, 꽃이 일찍 매진되며, 설날 꽃시장 마지막 장날인 섣달그믐날에도 큰 할인이나 버리는 일이 없기 때문입니다."라고 본 씨는 말했습니다.

꽃은 싸고 잘 팔립니다.

정원사 응우옌 반 치엔(Cho Lach, Ben Tre)은 설날 29일째 이후에 "무서운" 설날을 염두에 두었습니다.

치엔 씨에 따르면, 올해 그는 붕따우와 호치민시에서 마이나무를 팔았지만 붕따우에서만 판매가 이루어졌고, 팜반동 거리(호치민시)에서는 250그루를 들여왔지만 50% 이상 팔리지 않아 설날 29일에 차를 빌려서 가져와야 했습니다.

"올해는 어려울 거라는 걸 알면서도 안정적인 가격을 책정했습니다. 주로 작은 살구나무를 화분당 30만~150만 동(VND)으로 판매하고, 설날 28일과 29일에는 가격을 20%나 낮췄지만 여전히 판매가 어렵습니다. 원가가 올랐고, 한 해 동안 열심히 일했지만 결국 손해를 봤습니다. 내년에는 팔아야 할지 모르겠습니다." 치엔 씨는 곰곰이 생각했습니다.

한편, 국화, 금잔화, 닭벼슬 350개를 모두 판매한 후, 설날 29일에 공원으로 다시 돌아갈 때가 되었습니다. 응오 티 빅 한(동탑) 씨는 안도의 한숨을 쉬며 올해는 더 많은 사람들이 구매하기를 바라며 자딘 공원(호치민시)에서 판매하기로 했지만, 작년 보도에서 판매했던 것만큼 좋지 않았다고 말했습니다.

하지만 한 씨에 따르면, 일반적인 수준에 비하면 그녀의 매출은 더 안정적이며, 다른 많은 정원사나 상인들처럼 설날 29일이 끝나면 대폭 할인을 하거나 꽃을 망가뜨리는 일이 없다고 합니다.

"가격은 종류에 따라 한 켤레에 12만~20만 동으로 부담 없고, 설날(Tet) 28일과 29일에는 20% 할인만 해요. 도로변에 있어서 그런지 손님들이 구매하기 편할 것 같아요."라고 한 씨는 말했다.

2월 5일 투오이 트레 와의 인터뷰에서 다랏 꽃 협회 대표는 올해는 매년처럼 절화 가격이 오르지 않아 승자와 패자가 나뉜다고 말했습니다. 게다가 교통 체증과 피해로 인해 연말에 꽃을 판매하는 것도 어렵다고 덧붙였습니다.

게다가, 꽃을 나중에 사는(판매 후 지불) 상황이 여전히 있는데, 이는 농부가 꽃을 여러 곳의 판매자에게 보내고, 잘 팔리면 이익을 잘 나누고, 그렇지 않으면 실패로 간주되어 가장 큰 손실을 입는 사람이 정원사라는 것을 의미합니다.

쿠치 장식식물 협회(HCMC) 회장인 Pham Anh Dung 씨에 따르면, 쿠치에서 설날 동안 수목난초의 수량과 가격은 작년과 마찬가지로 안정적이지만, 모카라 난초는 40~50% 감소했습니다.

둥 씨에 따르면, 수련의 가격은 보통 5만~7만 동(VND) 정도로 비교적 안정적이어서 도매 고객들의 구매는 비교적 안정적이며, 설날 27일에는 많은 정원이 "매진"된다고 합니다. 반면, 모카라 난초는 높은 가격 때문에 팔리지 않아 많은 정원사들이 식물의 성장을 위해 가지를 잘라 팔아야 합니다.

한편, 득띤 살구농장(투득시) 대표 응우옌 반 띤 씨는 나무 종류에 따라 500만~2000만 동/그루로 매매 및 임대 가격이 여전히 안정적이지만, 올해 설날에 판매되는 살구량은 작년에 비해 30% 감소했다고 밝혔습니다.

"많은 살구 농장은 오랜 역사를 자랑하고 독특하기 때문에, 경제적으로 여유로운 고객들은 여전히 임대를 선호합니다. 특히 벤째 살구, 빈로이 살구처럼 인기 있고 단순한 품종은 시장이 포화상태에 이르러 판매가 점점 어려워지고 있습니다."라고 띤 씨는 말했습니다.