일찍 익은 롱안 수확

롱안 주요 수확 시즌까지는 2개월 이상 남았지만, 현재 집약적 농업 기술을 효과적으로 적용한 덕분에 이 지방의 일부 조기 숙성 롱안 농장에서는 높은 판매 가격으로 수확을 시작했습니다.

현재, 전성에는 각종 롱안이 5천 헥타르에 달하며, 그중 조기숙성 롱안 면적이 5~7%를 차지하며, 안티, 푸꾸, 티엔루, 낌동, 흥이엔 시 등지에서 재배되고 있습니다. 올해 조기숙성 롱안 생산량은 약 5천 톤으로 추산됩니다.

홍남 롱안 협동조합의 당 반 사이 이사가 일찍 익은 롱안을 수확하고 있습니다.

홍남사(흥옌시)의 홍남용안협동조합(HTX)은 12헥타르가 넘는 용안을 보유하고 있으며, 그중 1헥타르 이상에 조생 용안이 재배되고 있습니다. 이곳 재배자들은 오랜 경험을 바탕으로 개화 및 결실 가공 기술을 숙달하여 조생, 중생, 만생의 세 가지 용안 수확 시기를 만들어냈습니다. 그중 조생 용안과 만생 용안은 본생 용안보다 판매 가격이 2~3배 높아 재배 효율 향상에 기여하고 있습니다. 조생 용안의 수확량을 안정적으로 유지하고 "1년은 열매를 먹고 1년은 가지를 꺾는" 상황을 피하기 위해 재배자들은 기상 관측, 농약 사용 등 기술적 조치를 통해 꽃과 열매를 관리합니다. 조생 용안의 장점은 다른 지역의 용안과의 경쟁에서 밀리지 않고 시장에서 선호된다는 것입니다. 홍남용안협동조합 이사인 당 반 싸이 씨는 즈엉 펜, T6, 흐엉 치 등 1.6헥타르 규모의 용안 품종을 재배하고 있습니다. 이 중 개화 및 조기 결실 촉진을 위해 기계적 방법을 사용하는 용안 재배 비율이 전체 면적의 90%를 차지합니다. 현재 싸이 씨 가족의 조기 숙성 용안은 kg당 평균 5만 동(VND)에 도매가로 판매되고 있으며, 공급이 수요를 따라가지 못하고 있습니다. 그의 가족은 용안 재배로 매년 평균 2억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다. 최근 협동조합은 조기 수확을 활발히 진행하고 있으며, 8월 중순 수확을 대비하여 주생종 용안 관리에 집중하고 있습니다. 사이 씨는 이렇게 말했습니다. "5월 초부터 지금까지 조기 숙성 용안차 생산량이 약 2톤에 달했는데, 주로 T6 품종입니다. 농장에서 판매하는 용안 열매 가격은 kg당 40,000~60,000동(VND)이며, 상인들은 그 품질을 높이 평가하고 있습니다. 2023년 협동조합의 총 매출은 12억 동(VND)을 넘어설 것으로 예상되며, 그중 조기 숙성 용안차 매출은 약 5%를 차지할 것입니다."

홍남성 인민위원회 위원장인 응우옌 응옥 훙 동지는 다음과 같이 말했습니다. "홍옌 롱안 특산품의 가치를 높이기 위해 최근 몇 년 동안 회사는 전문 분야와 협력하여 안전 생산 모델을 구축하고 VietGAP 인증 영역을 확대하고, 농부들에게 롱안 집약 재배 기술을 교육하고 전수했습니다. 그 덕분에 많은 농부들이 기술을 능숙하게 적용하여 나무가 원하는 대로 꽃을 피우고 열매를 맺게 했으며, 이는 가치와 경제적 효율성을 높이는 데 기여했습니다."

영어: 현재 Kim Dong 지구에는 약 280헥타르의 롱안이 있으며, 그중 조기 숙성 롱안 면적이 5~10%를 차지하며 Hiep Cuong, Ngoc Thanh, Hung An 마을에 집중되어 있습니다.올해 조기 숙성 롱안의 생산량은 약 150톤으로 추산됩니다.특히 VietGAP 표준에 따라 재배된 정원에서 자란 롱안은 품질이 좋기 때문에 상인, 슈퍼마켓 대표, 사업체 등이 더 많이 구매하기 위해 선택하므로 더 높은 가격에 판매됩니다.롱안 구매자인 Nguyen Thi Thuy 씨는 다음과 같이 말했습니다.매년 조기 숙성 롱안을 사러 Ngoc Thanh 마을에 갑니다.올해는 5월 초부터 하노이 시장에서 롱안을 판매하고 있습니다.조기 숙성 롱안은 고객들에게 매우 인기가 많고 빨리 팔리고 가격도 좋습니다.시즌의 첫 롱안이기 때문에 롱안의 품질이 매우 향긋하고 맛있습니다.

김동군 농업농촌개발부 부장 응우옌 꾸옥 비엣 동지는 다음과 같이 말했습니다. 조기 숙성 롱안의 경제적 효율성을 높이기 위해, 이 군에서는 협동조합, 협동조합 단체, 정원사들이 롱안 생산과 소비를 연계하도록 장려하고, 동시에 고품질 롱안 품종에 기술적 조치를 적용하여 조기 숙성 롱안을 수확하고, 과육이 많고 단맛이 강한 등 계절에 따라 나누어 판매합니다. 올해 정원사들은 조기 숙성 롱안 생산에 많은 경험을 쌓았기 때문에 평균 수확량은 5~7퀸탈/사오입니다.

조생 롱안은 경제적으로 효율적이고 판매하기 쉽지만 롱안 재배는 날씨에 크게 의존하기 때문에 재배자는 관리 경험이 필요하고, 계절에 따라 꽃과 열매가 "촉진"되도록 기술적 조치를 취해야 하므로 어려움에 직면합니다. 해충과 질병에 강하고 날씨 조건에 적응할 수 있는 조생 롱안 품종이 많지 않기 때문에 수년에 걸쳐 조생 롱안 재배 면적이 확대되는 것은 여전히 제한적입니다.

가격, 소비 시장, 소득 증대를 위해 작물을 확산하고, 조생종과 만생종을 도입하는 조치는 이 지역의 전문 분야, 협동조합, 그리고 재배 농가들에 의해 시행되어 왔습니다. 농업농촌개발부는 특수 품종인 용안 품종을 선정, 보존 및 재배 면적을 확대하고, 용안 나무에 대한 통합 해충 관리 프로그램을 시행하며, VietGAP 절차에 따라 농가들이 용안을 재배하고 관리할 수 있도록 지원합니다. 이와 함께 재배 농가들은 용안 생산에 과학 기술을 적극적으로 연구하고 적용하며, 허가 목록에 유기 비료와 살충제 사용을 우선시하고, 용안 재배에 "4대 원칙"을 적용하여 품질, 위생, 식품 안전을 보장하고 이 지역의 특산 농산물 가치를 높이고 있습니다.

반 안

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