1. 체리
체리에는 염증을 진정시키는 데 도움이 되는 항산화제가 많이 들어 있습니다. 항산화제에는 안토시아닌(빨간색과 보라색 과일과 채소에 함유된 항산화제)과 비타민 C(면역력 향상 효과 있음)가 들어 있습니다.
2. 아보카도
아보카도는 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 건강한 단일불포화지방산이 가득하며 섬유질도 풍부합니다. 아보카도 반 개에는 하루 권장 섬유질 섭취량 25~38g 중 5g이 들어 있습니다.
섬유질은 체중 감량과 건강한 체중 유지를 용이하게 하며, 이는 체중 관련 염증을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한, 섬유질은 우리 장내 미생물군을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 비트루트
체리에 안토시아닌이 들어 있는 것처럼 비트에도 베탈라인이라는 다양한 식물성 화학 물질이 들어 있는데, 이 물질은 신체에서 염증을 퇴치하는 데 비슷한 효과를 보입니다.
4. 지방이 많은 생선
자연산 연어나 정어리, 고등어와 같은 지방이 많은 생선을 일주일에 두 번 이상 먹으면 건강에 좋은 오메가-3 지방산을 섭취할 수 있습니다. 이 지방산은 신체의 염증 유전자를 억제하고 세포가 유해 성분을 스스로 제거하는 능력을 높이는 것으로 밝혀졌습니다.
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출처: https://laodong.vn/suc-khoe/thuc-pham-chua-nhieu-chat-chong-oxy-hoa-giup-chong-viem-1381300.ldo
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