Sakda Sinives 씨 - 태국 전문가 - Tuoi Tre 신문이 주최한 베트남 쌀의 국가 브랜드 구축 워크숍에서 연설 - 사진: QUANG DINH
베트남 쌀의 국가 브랜드 구축에 관한 워크숍에서 AS Power Green Company Limited의 컨설턴트인 사크다 시니베스 씨는 태국의 사례에서 얻은 교훈과 베트남 쌀에 대한 인증 라벨을 제정해야 할 필요성에 대해 설명했습니다.
그는 제품 인증 마크가 소비자 신뢰의 상징이자 제조업체의 신뢰성을 나타내는 지표라는 점을 강조했습니다. 베트남의 모든 생산 공정과 인증 마크는 국제 시장에서 국내 제품의 경쟁력을 강화할 수 있습니다.
"제품 브랜딩은 브랜드 정체성을 결정하는 요소 중 하나입니다. 사용자는 제품 이름을 통해 제품의 품질을 신뢰하고 구매를 결정합니다. 또한, 어떤 고객층에 적합한지도 고려해야 합니다. 예를 들어, 노년층에게는 부드러운 쌀 제품이 선택됩니다."라고 사크다 시니베스 씨는 말했습니다.
사크다 시니베스 씨는 브랜드 인지도, 타겟 고객과의 연관성 등 브랜드 네임을 구축하는 데 필요한 9가지 핵심 요소를 제시합니다. 등록성, 확장성, 제품 연관성, 로고 및 태그라인 통합, 피드백 및 테스트, 마케팅 계획, 브랜드 지속가능성 등이 포함됩니다.
그는 또한 "타이 셀렉트(Thai Select)"라는 단 하나의 웹사이트를 통해 태국에서 브랜딩 모델을 제안했습니다. 웹사이트가 너무 많으면 고객이 웹사이트를 기억하기 어려워지기 때문입니다.
야마분 농장(일본) CEO 타케우치 코지 씨 – 사진: 광딘
한편, 야마분 팜 주식회사의 CEO인 타케우치 코지 씨는 2년 전 자신의 창업 아이디어에 대한 감동적인 이야기를 워크숍에서 들려주었습니다. 그는 고향인 일본 야마가타현의 맛있는 과일 왕국을 사람들에게 알리고 싶다는 바람에서 출발하여 베트남에서 고향으로 돌아와 쌀, 체리, 복숭아, 사과 등을 재배하는 30헥타르 규모의 농장을 세웠다고 말했습니다. 그는 브랜드 역량을 갖춘 제품을 활용하여 회사 자체 브랜드를 구축하는 모델을 고수했습니다.
초기에는 회사와 농산물 생산 구성원이 주로 가족 단위였습니다. 성수기에는 직원을 서너 명 정도만 더 고용했습니다. 회사의 정책은 맛있고 안전한 제품을 통해 사람들의 마음을 사로잡고, 마음의 평화를 보장하며, 항상 미소를 전파하고자 하는 마음으로 판매하는 것입니다.
츠야히메 특산쌀 브랜드를 구축하고 상품화하기 위해, 타케우치 코지 씨는 쌀 품종 선정, 맛, 고객의 기호, 어린이가 먹을 수 있는지 여부, 가격, 포장 디자인 등 많은 문제를 항상 해결해 왔습니다.
"츠야히메는 빛나는 공주라는 뜻입니다. 밥을 지었을 때 윤기가 나는 것을 표현하기도 하죠. 그래서 저는 제 특제 쌀 브랜드로 고향의 츠야히메를 선택했습니다.
야마가타현은 면적, 재배 기준, 인증 생산자, 품질 보증 등 4가지 기준을 통해 쓰야히메 쌀 생산에 대한 기준을 발표해 시장에 출시하고 있습니다."라고 타케우치 코지 씨가 말했습니다.
일본에는 각 종류의 쌀을 어떤 음식이나 요리와 함께 먹으면 가장 좋은 맛을 낼 수 있는지 비교하는 표나 방법이 있습니다. 또한 밥을 맛있게 짓는 방법과 차갑게 먹어도 맛있고 따뜻하게 먹어도 맛있는지에 대한 설명도 있습니다. "츠야히메에는 '익혀도 맛있고, 차갑게 먹어도 맛있다'라는 속담이 있습니다. "라고 타케우치 코지 씨는 말했습니다.
그는 일본에서는 맛있는 쌀을 생산하는 것이 중요한 전제라고 덧붙였습니다. 정부 와 기업들은 쌀의 명성을 유지하고 향상시키기 위해 생산 기준과 기술 지침을 수립하고 준수하고 있습니다. 위조 방지 대책을 고려하고 고객 피드백을 기록하여 가격대별 선두 브랜드가 되기 위해 제품을 널리 출시하고 있습니다.
2024년 12월 10일, 투오이트레 신문이 소크트랑 에서 주최한 베트남 쌀의 국가 브랜드 구축 워크숍 - 사진: 광딘
12월 10일, 뚜오이쩨(Tuoi Tre) 신문사가 농업농촌개발부, 쏙짱(Soc Trang)성 인민위원회와 협력하여 쏙짱시에서 베트남 쌀 국가 브랜드 구축 워크숍을 개최했습니다. 국내외 기업인, 지도자, 전문가 등 150여 명이 참석했습니다. 워크숍에서는 쌀 브랜드 구축, 국가 브랜드 구축, "브랜드 구축 - 베트남 쌀의 난제", "베트남 쌀 브랜드 구축 - 과제와 기회" 등 다양한 주제가 논의되었습니다.
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