파타고니아 소파
소파 파타고니카는 칠레의 전통 수프입니다. 생선, 해산물, 감자, 야채 등 신선한 재료로 만든 수프는 풍부하고 따뜻한 맛을 냅니다. 파타고니카 소파는 종종 화이트 와인과 특별한 향신료를 넣어 요리해 맛있고 잊을 수 없는 맛을 냅니다. 칠로에 제도를 여행할 때 추운 날씨에 즐기기에 적합한 요리입니다.
세비체
세비체는 남미 해안 국가에서 인기 있는 요리이며, 칠레도 예외는 아닙니다. 칠레 세비체는 생선과 새우 등 신선한 해산물을 라임 주스, 양파, 고추, 고수에 재워서 만듭니다. 이 요리는 상큼하고, 시큼하고, 매콤한 맛이 나며, 더운 여름날에 즐기기에 매우 적합합니다. 세비체는 삶은 고구마나 구운 옥수수와 함께 제공되는 경우가 많아 균형 잡히고 맛있는 식사가 됩니다.
피노 엠파나다
엠파나다 데 피노는 가장 유명하고 전통적인 칠레 페이스트리 중 하나입니다. 이 파이는 바삭한 바깥 껍질을 가지고 있으며 다진 쇠고기, 양파, 삶은 달걀, 올리브, 건포도로 채워져 있습니다. 바삭한 빵 껍질과 맛있고 풍부한 맛이 어우러져 거부할 수 없는 요리가 탄생합니다. 엠파나다 데 피노는 축제 기간이나 가족 식사 때 즐겨 먹는 음식으로, 아늑하고 친밀한 분위기를 조성합니다.
우아소의 아롤라도
아로야도 데 우아소는 돼지고기나 소고기로 만든 전통적인 칠레 고기 롤입니다. 고기를 마늘, 고추, 허브 등의 향신료에 재운 후 말아서 구워냅니다. 이 요리는 풍부하고 향긋한 맛이 나며, 종종 빵이나 생 야채와 함께 제공됩니다. 아로야도 데 우아소는 맛있는 요리일 뿐만 아니라 칠레의 풍부하고 다양한 요리 문화를 대표합니다.
칠레 요리를 탐험하는 여행을 마치면 맛있는 요리와 독특한 맛에 대한 잊지 못할 추억을 얻게 될 것입니다. 풍부한 파타고니카 소파, 상쾌한 세비체부터 바삭한 엠파나다 데 피노까지, 각 요리는 훌륭한 요리 경험을 제공합니다. 칠레 와인을 즐기고 길거리 음식을 탐험하며 이 나라의 풍부한 요리 문화를 종합적으로 살펴보는 것도 잊지 마세요. 칠레는 그 훌륭한 맛과 독특한 경험으로 여러분에게 분명 깊은 인상을 남길 것입니다.
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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/thuong-thuc-nhung-mon-an-voi-huong-vi-tuyet-voi-khi-den-chile-185240625095657503.htm
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