(댄 트리) - 타 히엔의 맥주집 주인이 공개한 VIP 손님(중요 인물)을 맞이하는 메뉴는 베트남 요리 의 친숙한 요리들로, 양파에 절인 두부, 뼈 없는 닭발, 구운 오징어, 병맥주 등이 있습니다.
12월 5일 오후 5시 30분경, 응우옌 득 후이(34세, 후이 비어 테이 대표)는 한 업체로부터 20명 규모의 단체 예약을 요청하는 전화를 받았습니다. 담당자는 영업시간, 메뉴에 있는 메뉴를 묻고, 하노이 호안끼엠 지역의 따히엔 거리 인도에 있는 테이블을 예약해 달라고 요청했습니다.
선택할 수 있는 요리는 7~8가지가 있으며, 모두 베트남 길거리 음식에서 흔히 볼 수 있는 요리입니다. 예를 들어, 튀긴 신맛 쌈, 뼈 없는 닭발, 무화과 잎으로 감싼 발효 쌈, 튀긴 감자, 양파를 곁들인 두부, 구운 오징어와 맥주 등이 있습니다.
"손님들은 특별한 요리나 서비스를 요청하지 않았습니다. 그래서 레스토랑의 모든 준비는 다른 대규모 손님을 맞이할 때와 마찬가지로 진행되었습니다. 저는 이분들이 VIP 손님일 것 같다는 예감이 들었지만, 누구인지는 짐작할 수 없었습니다."라고 후이 씨는 말했습니다.
20명의 손님을 위한 테이블을 예약하라는 전화가 왔는데, 식당 주인은 팜 민 찐 총리와 젠슨 황 CEO가 나타날 때까지 누구를 맞이해야 할지 몰랐습니다(사진: 만 콴).
오후 9시 30분, 예정된 시간보다 약 30분 전, 후이 씨와 직원들은 식당이 폐쇄된 것을 보고 깜짝 놀랐습니다. 예약을 진행한 단체 담당자가 식당의 전반적인 상황을 확인하고 검토했습니다.
현재 레스토랑에서는 신규 손님을 맞이할 수 없습니다. 기존에 식사하셨던 분들은 평소처럼 앉으실 수 있지만, 인도에서 5개 테이블 떨어진 곳에 앉으셔야 합니다.
밤 10시, VIP 손님들이 도착하자 길가에 있던 사람들이 모두 일어나 박수를 쳤습니다. 후이 씨는 팜 민 찐 총리와 황 CEO의 등장에 놀랐지만 동시에 기뻤습니다.
"감정이 북받쳐 올라 두 분의 특별한 손님을 레스토랑에 모시게 되어 영광이었습니다. 두 분은 인도에 앉아 소박하지만 정통 베트남 요리를 드셨습니다. 팜 민 찐 총리와 황 대표는 모두 친절하고 사랑스러웠습니다."라고 후이 씨는 말했습니다.
엔비디아 창립자가 레스토랑 주인인 응우옌 득 휘 씨(흰색 티셔츠)와 편안하게 대화하고 있다(사진: 만 콴).
엔비디아 창립자는 검은색 티셔츠와 청바지 차림으로 낯이 익어 보인다. 그는 친근한 사람으로 여겨지며, 거리에서 팬들과 사진을 찍고 사인을 해주기 위해 기꺼이 멈춰 서는 모습을 보인다.
식사 중에 젠슨 황 CEO는 병맥주와 간식을 즐겁게 마셨습니다. 그와 팜 민 친 총리, 그리고 주변 사람들은 모두 "베트남!"을 외쳤습니다.
후이 씨에 따르면, 식사는 약 1시간 동안 진행되었으며, 편안하고 유쾌한 분위기 속에서 현지인, 국내 및 해외 손님들로 둘러싸여 진행되었습니다. 당초 예상 식사 시간은 20~30분 정도였던 것으로 알려졌습니다.
후이 씨는 국기가 수놓아진 티셔츠에 두 명의 특별 게스트의 사인을 받았습니다. 티셔츠 주인은 이 티셔츠를 기념품으로 액자에 넣어 선물하겠다고 밝혔습니다. (사진: 해당 캐릭터 제공)
식사 후 대표단 대표는 5개 테이블과 20명의 총 비용인 540만 VND를 지불했습니다.
두 명의 스페셜 게스트가 떠나는 마지막 순간까지 모든 게 순조롭게 진행됐어요. 저에게 이 행사는 정말 행운이었어요.
"저희 맥주 가게뿐만 아니라 타히엔 거리의 모든 사람과 사업체가 Pham Minh Chinh 총리와 젠슨 황 씨에게 베트남 길거리 음식 문화를 소개하는 데 기여한 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다."라고 후이 씨는 말했습니다.
12월 5일 저녁, 팜 민 찐 총리, 응우옌 치 중 기획투자부 장관, 젠슨 황 엔비디아 회장 겸 대표이사는 호안끼엠 호수를 방문하고, 구시가지를 둘러보고, 타히엔 거리(하노이)의 음식과 분위기를 체험했습니다.
젠슨 황 씨는 2023년 하노이 여행 당시 항논에서 포 트레이, 항티엑에서 오리 핫팟, 분탕, 응우옌흐우후안 거리에서 계란 커피를 즐겼습니다.
이번 방문 동안 이 억만장자는 하노이의 포밧단, 지앙커피 등 전통적인 식당을 방문했습니다.
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출처: https://dantri.com.vn/du-lich/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-20241206163207913.htm
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