랍스터 수출 호조와 새우 가격 상승 문제

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새우 수출액 급증

파이낸셜 타임스 에 따르면, 중국은 수년 동안 베트남 랍스터 제품의 가장 큰 수입 시장으로 남아 있습니다. 2024년 첫 두 달 동안 중국 시장으로의 랍스터 수출은 전례 없는 속도로 성장하여 약 2,900만 달러에 달했는데, 이는 작년 같은 기간보다 27배나 증가한 수치입니다.

전반적으로 올해 첫 두 달 동안의 랍스터 수출액은 약 3,000만 달러에 달했는데, 이는 작년 같은 기간 대비 1,746% 증가한 수치입니다. 이 중 녹색랍스터(바위랍스터) 수출액은 2,760만 달러로 90% 이상을 차지하며 80배 증가했고, 가시랍스터 수출액은 215만 달러로 같은 기간 45배 증가했습니다.

중국 통계청의 자료에 따르면, 현재 중국의 주요 가시랍스터 공급국은 뉴질랜드로, 전체 수입량의 약 40%를 차지합니다. 그 뒤를 이어 멕시코와 미국이 각각 20%와 16%의 시장 점유율을 기록했습니다. 한편, 인도네시아, 태국, 베트남 등 동남아시아국가연합(ASEAN) 3개국은 인구 10억 명의 인도네시아에서 랍스터 시장 점유율을 늘리기 위해 노력하고 있습니다.

부동산 - 랍스터 수출 호재와 새우 가격 상승 문제 — 중국은 수년 동안 베트남산 랍스터 제품의 가장 큰 수입 시장이었습니다. 인터넷에서 가져온 그림

사우스차이나모닝 포스트 (SCMP)에 따르면, 지난 4년 동안 베이징이 코로나19 팬데믹을 일으킨 코로나바이러스의 기원에 대한 조사를 촉구한 캔버라에 대한 대응으로 호주산 랍스터 수입을 금지하면서 이들 3개국이 랍스터를 중국으로 수입할 수 있는 문이 더욱 활짝 열렸다고 합니다. 작년 이후 두 나라 간의 관계가 개선되었지만 금지령은 해제되지 않았습니다.

VASEP의 새우 시장 전문가는 Thanh Nien 에게 중국으로의 새우 수출은 보통 1월에 급격히 늘어난다고 말했습니다. 이는 춘절과 겹치고 중국의 수입 수요가 매우 크기 때문입니다. 하지만 올해는 설 연휴가 2월에 겹치고 양국의 수출입 기업들이 거의 일주일 가까이 휴가를 냄에도 불구하고, 중국으로의 새우 수출액은 여전히 높은 성장세를 유지하고 있습니다.

중국 시장에서 에콰도르는 매우 큰 시장점유율을 가진 새우 공급업체이지만, 주로 생새우를 공급합니다. 한편, 베트남 새우 제품은 매우 다양하며 가공식품의 강점이 있어 중국 소비자의 선택 폭이 넓어질 것으로 기대됩니다.

게다가 홍해의 긴장으로 인해 운송료가 상승하여 에콰도르 기업이 중국으로 상품을 운송하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 베트남 기업 역시 EU, 미국 등 먼 시장으로 새우를 수출하는 데 어려움을 겪고 있으며, 이점을 활용하고 중국으로의 새우 수출을 늘리는 데 중점을 두고 많은 해결책을 모색하고 있습니다.

VASEP 전문가는 또한 중국으로의 새우 수출 산업에 대한 또 다른 "매우 낙관적인" 신호는 베트남 새우 제품의 가격이 현재 경쟁사 제품보다 높다는 점이라고 언급했습니다.

이는 중국 시장에서 베트남 새우의 품질이 다른 나라 제품보다 높다고 인정하고 평가하고 있음을 보여줍니다. 중국 기업들은 베트남에서 고가로 새우를 수입하고 있으며, 수입 생산량을 지속적으로 늘리고 있습니다.

VASEP 전문가들은 "중국 시장은 베트남산 새우 제품, 특히 가공 제품에 대한 수요가 항상 매우 높습니다. 2023년 중국이 베트남산 새우를 거의 100만 톤 수입한 것이 그 증거입니다. 새우 수출 기업들이 광고, 무역 진흥, 그리고 고부가가치 가공 제품의 수출 확대에 집중한다면 올해 대중국 새우 수출은 크게 증가할 것"이라고 전망했습니다.

세계 시장에서 새우 가치 상승 문제

Industry and Trade지에 따르면, 많은 전문가들은 세계 새우 공급이 감소하고 수요가 점차 회복되면서 베트남의 새우 수출이 긍정적으로 회복되어 수출 가격이 다시 상승할 것으로 예측하고 있습니다.

새우 양식 및 수확 주기는 평균 4~6개월 정도 걸리므로 올해 상반기에는 전 세계 새우 공급이 줄어들 것으로 예상되며, 하반기에는 전 세계 새우 수요가 회복되면서 점차 확대될 것으로 전망됩니다.

베트남 농업농촌개발부에 따르면, 올해의 날씨는 건조하고 더운 날씨로 새우 양식에 적합하며, 수출 활동이 활발해지면 새우 공급이 빠르게 회복되어 가공 수요를 잘 충족할 것으로 예상됩니다.

VASEP 사무소장인 Tran Thuy Que Phuong은 주요 시장의 점진적인 경제 회복에 따라 올해 베트남의 새우 수출이 회복되어 10-15% 성장할 것이라고 말했습니다. 기업은 부가가치가 있는 제품의 생산과 심화 가공을 장려합니다. 또한, 해산물에서 얻은 단백질을 이용한 제품에 대한 수요가 점차 동물성 단백질 공급원을 대체하고 있어 앞으로 해산물, 특히 새우가 발전할 기회가 있습니다.

따라서 베트남 새우의 경쟁력을 높이기 위해 기업은 사업 운영을 유지하고 시장에서 수출되는 새우 제품의 가치를 높일 수 있는 효과적인 생산 방법을 찾아야 합니다.

이에 대해 민푸수산공사 이사회 의장인 레반꽝 씨는 베트남의 생새우는 주로 소규모로 생산되고 있으며, 식품 및 의약품 생산에 필요한 원자재는 대부분 수입에 의존하고 있어 생산 비용이 현재 인도와 인도네시아보다 약 30% 높고 에콰도르산 생새우보다 몇 배나 높다고 밝혔습니다.

게다가 베트남 새우는 여전히 물류 부문에서 다른 나라들과 경쟁하고 있습니다. 인도와 에콰도르에서 미국과 유럽 시장으로 수출되는 새우 제품의 운송 경로는 베트남보다 짧습니다. 이러한 비용을 합산하면, 베트남 새우는 다른 나라보다 두 배나 경쟁력이 있어야 합니다.

"따라서 새우 가공 및 수출 기업은 국제 시장을 정복하기 위해 더욱 심도 있게 가공되고 가치가 높은 제품을 만들기 위해 더욱 진보된 기술에 투자해야 합니다."라고 Le Van Quang 씨는 강조했습니다.

이러한 견해에 동의하며, 사오타식품 주식회사의 호 꾸옥 룩 사장은 새우 가공 분야는 전 세계적으로 6개국에 불과하며, 그 중 베트남과 태국이 심층 가공 기술 분야에서 선두를 달리고 있다고 말했습니다.

"현대 기술 투자 덕분에 에콰도르, 인도, 인도네시아 등지의 저렴한 새우와의 치열한 경쟁에도 불구하고 베트남 새우는 여전히 강세를 보이며 다른 국가들에 비해 국제 시장에서 가장 높은 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 따라서 베트남 새우 업계는 수출 경쟁력을 유지하고 생새우 가격 차이에 대응하기 위해 심층 가공 분야의 강점을 활용하고 심층 가공 제품을 다양화하여 시장 점유율을 유지하고 있습니다."라고 호 꾸옥 륵 씨는 말했습니다.

다오부 (T/h)

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