국제후추협회(IPC)에 따르면, 2023년 전 세계 후추 총 생산량은 52만 6천 톤으로 추산되며, 이는 2022년 53만 7천 6백만 톤보다 감소한 수치입니다. 이 중 브라질, 인도네시아, 인도의 후추 생산량은 2022년보다 감소할 것으로 예상됩니다.
베트남의 후추 생산량만 해도 작년 대비 9.3% 증가한 20만 톤으로 추산되며, 전 세계 후추 생산량의 38%를 차지합니다.
베트남은 위와 같은 생산량으로 후추 생산 및 수출에서 세계 1위 자리를 계속 유지하고 있습니다.
우리나라에서는 후추를 "검은 금"으로 여깁니다. 지난 8월 베트남은 1만 6천 톤의 후추를 수출하여 6천만 달러의 수익을 올린 것으로 추산되는데, 이는 2023년 7월 대비 물량 4.9%, 수출액 5.4% 증가한 수치입니다.
2023년 1~8월 우리나라는 약 18만 4천 톤의 '검은 금'을 수출했고, 수출액은 6억 달러에 달했습니다. 이는 작년 동기간에 비해 물량은 14.5% 증가했지만, 수출액은 15.9% 감소한 수치입니다.
베트남의 후추 수출가격은 점차 회복되고 있지만, 지난 8개월간 평균 수출가격은 톤당 3,263달러에 그쳐 작년 동기간에 비해 26.5% 하락했습니다.
9월 7일 기준, 베트남산 흑후추 500g/L와 550g/L의 수출 가격은 각각 톤당 3,500달러와 3,600달러였습니다. 백후추의 수출 가격은 톤당 5,100달러를 유지했습니다.
국내 시장의 고추 가격은 kg당 71,000-73,500 VND로 유지됩니다.
업계 전문가들은 개인과 기업 모두 2023년 고추 수확량이 많지 않을 것이라고 말합니다. 지금부터 연말까지 고추 수출은 주로 전년도 재고에서 이루어질 것입니다. 이것이 2023년 8월과 최근 며칠 동안 국내 고추 가격이 상승한 이유인 것으로 보입니다.
단기적으로 세계 후추 시장은 미국, 유럽, 중국의 수요 증가로 인해 압박을 받을 것으로 예상됩니다. 그러나 이들 시장의 수요는 크게 개선되지 않았습니다. 따라서 베트남의 후추 수출은 앞으로도 저조할 것으로 예상됩니다.
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