공장에서의 즐거운 학습 경험

11월 19일 오후, 호치민시 교육대학교 연습고등학교 10.1학년 학생 34명이 에이스쿡 베트남 국수 공장을 방문하여 견학했습니다.

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5구 교육대학교 실습고등학교 학생들이 아세쿡 베트남에서 단체사진을 찍고 있다 - 사진: THANH HIEP

이 투어는 학습의 기회일 뿐만 아니라 학생들이 노동의 가치를 인식하는 데에도 도움이 됩니다.

흥미로운 지식

여기에서는 아이들이 유명한 인스턴트 라면의 역사와 제조 과정을 배웁니다.

학생들은 국수 생산 공정을 처음 방문했을 때 설렘을 느꼈습니다. - 사진: THANH HIEP

일찍 모이기를 간절히 바라는 10.1학년 Tran Nguyen Phuong Linh 학생은 이전에 참여했던 과외 활동이 주로 오락과스포츠 였다고 말했습니다. 그래서 오늘처럼 실습 활동에 참여하게 되어 매우 기뻤습니다.

학생들에게 인스턴트 라면 제품 라인을 소개하고 있습니다 - 사진: THANH HIEP

회사 직원인 당꽝빈 씨는 회사를 소개하면서 에이스쿡은 고객, 직원, 사회라는 세 가지 주요 그룹의 행복을 가져다주는 것을 목표로 사업 모델을 구축했다고 말했습니다.

이러한 목표를 달성하기 위해 회사는 시장 수요를 보다 잘 충족하고, 직원들을 위한 좋은 근무 환경을 조성하며, 지역 사회 개발에 기여하기 위해 끊임없이 사업을 확장하고 3개 지역에 공장을 두고 있습니다.

이 회사는 미국, 캐나다, 영국, 독일, 프랑스 등 40여 개국에 수출을 했으며, 모든 투입 자재, 생산 공정, 산출 제품은 글로벌 식품 안전 기준(BRC Food)을 엄격히 충족하도록 보장합니다.

2023년 베트남은 약 80억 개의 국수 패키지를 소비할 것으로 예상되며, 이는 중국, 인도네시아, 인도에 이어 세계 4위를 차지할 것으로 예상되며, 1인당 연평균 국수 패키지는 81개에 달할 것으로 전망됩니다.

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빈 트리는 질문에 답하기 위해 손을 들었다 - 사진: THANH HIEP

또한, 학생들의 국수 튀기는 과정에 대한 질문은 과외 활동 시간에 자세히 답변되었습니다. 튀긴 음식이 건강에 큰 영향을 미치기 때문입니다.

이 질문에 빈 씨는 생산에 사용되는 팜유는 말레이시아와 인도네시아에서 수입한다고 답했습니다. 이 공정은 지속적으로 펌핑되는 새 오일을 사용하며, 기존 오일은 절대 재사용하지 않아 식품 위생과 안전, 그리고 소비자 건강을 보장합니다.

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학생들이 인스턴트 라면 양념 패킷의 원재료에 대해 배우고 있습니다 - 사진: THANH HIEP

지식과 실천의 연결

과외 활동을 통해 학생들은 생산 과정뿐만 아니라 영양에 대한 유익한 정보도 얻었습니다. 인스턴트 라면은 채소와 해산물을 함께 섭취하여 영양 균형을 맞춰야 한다는 점이 강조되었습니다.

10.1반 학생인 쿠 킴 눙은 이렇게 말했습니다. "이곳에 와서 진짜 국수를 맛보기 전에는 사람들이 국수를 먹으면 암이 생기고 몸에 열이 난다고 하는 말을 많이 들었어요. 하지만 이곳에 온 후 생각이 바뀌었어요. 특히 더 영양가 있는 음식을 먹는 법을 알게 됐어요."

마찬가지로 10.1반 학생인 응우옌 후인 지아 티(Nguyen Huynh Gia Thy) 씨는 이렇게 털어놓았습니다. "면 한 컵을 먹는 데 10~15분이면 된다는 건 알지만, 공장을 방문하고 나서 이렇게 많은 시간과 노력이 필요할 줄은 몰랐어요. 덕분에 공장에서 일하는 아주머니, 삼촌, 그리고 노동자들의 노고에 더욱 감사하게 됐어요."