람동의 많은 소수 민족 농부들은 독학, 자료 조사, 그리고 국가의 지원을 통해 고향에서 직접 사업을 시작했습니다. 최근 들어 이곳의 많은 마을과 촌락들은 효과적인 경제 개발 모델을 구축하여 많은 근로자들의 일자리를 창출하고 풍요롭고 아름다운 조국을 건설하는 데 기여하고 있습니다.
랑비앙 고원의 코호족이 생산하는 커피는 매우 인기가 많습니다.디린구, 딘트랑호아 마을의 코호족 소녀들은 전통적인 농업 방식을 넘어 생태학적 농업 관행을 개척하여 코호족이 만든 최고의 커피 원두를 모든 사람에게 제공하고자 하는 열망을 품고 있습니다.
2022년에는 오미코호 커피 협동조합이 설립되었고, 이 지역의 코호(Co Ho) 지역 6가구를 대표하는 여성 조합원 8명이 참여했습니다. 오미코호 커피의 대표인 카 잔 럼(Ka Jan Lum) 씨는 "코호 형제의 커피라는 이름 자체가 바로 그 브랜드를 알리기 위한 것입니다. 맛있고 품질 좋은 커피 원두를 만들어야 합니다."라고 말했습니다.
디린은 람 동성의 주요 커피 생산지이지만, 이곳 소수 민족의 전통적인 농경 방식 때문에 커피나무가 노령화되어 생산성과 품질이 저하되고 있습니다. 많은 농부들이 막대한 투자를 해야 하지만, 그로 인한 소득은 미미합니다.
흉작을 감당할 수 없었던 럼 씨 일행은 인근 지역의 효과적인 커피 생산 모델을 방문하기로 했습니다. 럼 씨에 따르면, 이 땅의 코호 사람들은 오랫동안 커피 생산에 과학 기술을 거의 적용하지 않았으며, 이제는 발전을 위해 사고방식을 바꿔야 한다고 합니다.
커피 원두 하나하나를 꼼꼼히 고르는 럼 씨는 5년 전, 현재 협동조합에 속한 8가구의 농부들이 유기농법을 배우기 위해 마을을 떠난 최초의 농부였다고 말했습니다. 그들은 배운 것을 바탕으로 마을로 돌아와 자연 농법을 실천했습니다.
럼 씨는 "우리는 오미코호 커피가 연대, 혁신, 함께 성장하는 상징이 되기를 바랍니다."라고 말했습니다.
현재 협동조합은 완전한 장비와 가공 기계를 갖추고 있으며, 공장과 운영팀을 갖추고 있습니다. 오미코호 커피 제품은 3스타 OCOP 인증을 받았으며, 가장 중요한 것은 수입원이 협동조합원들에게 미소를 가져다 주었다는 것입니다.
최근 오미코호 커피는 성 전역의 수십 개 소수 민족을 초대하여 방문하고 경험을 공유했습니다. 람동성 바오람 구의 크브렌 씨는 "오미코호 커피의 방식은 우리의 사고방식을 바꾸었습니다."라고 말했습니다.
중부 고원지대에서는 고지대 논과 습지 논 다음으로 커피나무가 고지대 사람들과 오랫동안 연관되어 왔으며, 생계를 창출하고 많은 마을이 번영하는 데 기여했습니다.
랑비앙 고원에 올라가서, 1990년에 태어난 리엥 장 크참이라는 소녀의 이야기를 듣기 위해 유 므낭 카페에 들렀습니다. 그녀는 람동성 락즈엉 구 다 사르 코뮌에 사는 코호족으로, 마을 한가운데에서 사업을 시작했습니다.
K'Cham은 대학교에서 영문학 학사 학위를 취득한 후, 람동에 있는 커피 구매 및 가공 전문 외국계 회사에서 일했습니다. "외국계 회사에서 오랫동안 일하다 보니, 열심히 공부하면 그들처럼 할 수 있을 거라고 생각했습니다.
2019년에 저는 고용된 일을 그만두고 마을로 돌아와 제 길을 찾기로 결심했습니다."라고 K'Cham은 말했습니다. 사업을 시작하겠다는 생각은 Yu M'nang 언덕 기슭에 위치한 커피 재배 및 가공 시설에서 실현되었습니다. 4년이 넘는 사업 시작 후, K'Cham의 깨끗한 커피 가공 시설은 많은 사람들에게 알려졌고, 그의 가족에게 안정적인 수입을 창출했으며 지역 젊은이들의 사고방식을 변화시키는 데 기여했습니다.
현재 유망낭의 커피 제품은 소셜 네트워크 등 다양한 채널을 통해 유통되고, 온라인 판매도 하며, "언덕 위의 도이나무"라는 곳에서 직접 소비됩니다. K'Cham은 또한 음료 가공 기준에 맞지 않는 커피 원두를 활용하여 자몽 껍질, 레몬그라스, 라벤더 등을 혼합하여 국내외 소비자를 위한 천연 샴푸를 생산합니다.
"람동에서 깨끗한 커피를 만드는 코호족에 대한 이야기는 많아서 다 말하기가 어렵습니다."라고 K'Cham 씨는 자랑스럽게 말했다.
실제로, 초무이 커피 협동조합의 대표인 하 황은 유기농 커피를 생산하고 3성급 OCOP 기준을 충족하는 초무이 커피 브랜드를 만들었으며, 롤란의 "코 커피", 우크 본동의 "92 농장"...은 국제 시장에서 그 향기를 퍼뜨리고 있습니다.
“이제 마을로 돌아올 때마다 경제 개발에 대한 사고방식의 변화, 마을 건설을 위해 함께 노력하는 이야기 등을 자주 듣습니다. 매우 생생합니다.”라고 본요소안성 베트남 조국전선위원회 부위원장이 말했습니다.
다 후오아이 구의 푸옥 캇이라는 외딴 지역에서는 조건이 그다지 좋지 않았지만, 베티투후옌과 르옹티두옌은 강한 결의와 획기적인 사고로 고국에서 성공적인 사업을 시작하여 반까까오라는 순수 베트남 초콜릿의 꿈을 실현했습니다.
1993년에 태어난 두 어린 소녀는 고향 코코아 제품의 판로를 찾기 위한 여정을 시작했습니다. 카카오 콩을 가루, 버터, 초콜릿으로 가공하는 일이었습니다. 반 카카오(Ban Cacao) 브랜드에 대해 후옌은 이렇게 설명했습니다. "저희 부모님은 북부 산악 지역 출신이시는데, 그곳에서 '반'은 중부 고원 소수민족의 마을 이름처럼 불립니다. 우리는 고향을 떠올리기 위해 '반'을 사용합니다. '반'은 맛, 본질을 의미하기도 합니다."
뛰어난 Ban Cacao 프로젝트가 "2022 람동성 창의적 스타트업 아이디어" 경진대회에서 1등을 차지했습니다. 초기 성공 이후, 2023년 Ban Cacao Company Limited가 설립되었고, Tay girl Be Thi Thu Huyen을 대표로 선임되었습니다. Huyen은 "사업 초기 시절에는 자본, 기술, 소비 시장 측면에서 많은 어려움을 겪었습니다. 제품 관리 및 마케팅 방법을 직접 연구하고 배워야 했습니다."라고 말했습니다.
인내와 창의력 덕분에 후옌과 동료들은 점차 어려움을 극복해 왔습니다. 반까까오는 우대 대출 및 경영 교육 과정 참여 등 국가의 경제 발전 인센티브 프로그램의 지원을 받았습니다.
그 이후 회사는 생산 규모를 확장하고, 제품 품질 향상을 위해 최신 기술과 장비에 투자해 왔습니다. 작은 공장에서 시작된 반까까오 제품은 이제 국내는 물론 해외 시장에서도 입지를 굳건히 다졌으며, 다랏, 푸꾸옥, 나트랑, 호이안, 호찌민시, 하노이 등 다양한 지역의 전문 매장에서 만나볼 수 있습니다.
반 카카오는 웹사이트, 페이스북, 쇼피, 라자다, 틱톡 등의 플랫폼에도 온라인 매장을 운영하고 있습니다. 후옌은 "반 카카오는 국내외 공장, 특히 아시아 시장에 코코아 원료를 공급하고 있으며, 20명 이상의 현지 소수 민족 근로자들에게 안정적인 일자리를 창출하고 있습니다."라고 전했습니다.
람동성의 인구는 154만 명이 넘으며, 47개 민족으로 구성되어 있습니다. 그중 소수 민족이 24.5% 이상을 차지합니다. 현재 이 성의 모든 코뮌은 새로운 농촌 기준을 충족했습니다. 소수 민족 거주 지역의 사회경제는 눈에 띄게 변화했으며, 1인당 평균 소득은 약 4,500만 동에 달합니다.
특히 이 지역에는 소수민족 기업이 353개나 있으며, 소수민족이 운영하는 협동조합과 협동조합 단체도 50개가 넘습니다. 이러한 성과는 마을 주민들의 녹색 사고를 가진 젊은이들의 기여가 일부 작용한 결과입니다.
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출처: https://baodaknong.vn/tu-duy-xanh-giua-buon-lang-238636.html
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