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밀크티부터 청량음료, 질병까지

베트남에서는 과체중과 비만이 점점 더 흔해지고 있으며, 특히 청소년들 사이에서 그렇습니다.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ17/06/2025

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전문가들은 설탕이 많이 들어간 음료의 소비를 줄이기 위해 세금을 인상할 것을 권고합니다. - 일러스트: QUANG DINH

이런 상황의 주요 원인 중 하나는 설탕이 많이 들어간 음료를 과도하게 섭취하는 것입니다. 겉보기에 무해한 음식이지만 실제로는 많은 건강 위험을 초래합니다.

최근 TTĐ 씨(28세, 하노이 거주)는 2주 동안 계속해서 밀크티와 청량음료를 마신 후 호흡곤란, 심부전, 움직임 불능으로 인해 병원에 입원해야 했습니다.

설탕 - 해로운 영향은 체중 증가뿐만이 아닙니다

중앙내분비병원에서 의사들은 그의 체중을 175kg으로 기록했고, 비만, 만성통풍, 심부전, 부종 등 일련의 대사성 질환을 진단했습니다.

특히 수면 무호흡증은 과체중 사람들에게 흔한 질환입니다. 입원하기 불과 2주 전에 그는 밀크티와 탄산음료를 많이 마셔서 체중이 10kg 이상 늘었습니다.

이전에도 당뇨병 병력이 있는 20세 남성 환자가 급성 고혈당 상태로 응급 치료를 받기 위해 박마이 병원에 입원한 적이 있습니다.

이 젊은이는 이전에 1급 비만 진단을 받고 당뇨 식단을 처방받았습니다. 하지만 그는 하루 평균 약 2리터의 탄산음료를 마시는 습관이 있었습니다. 결국 "단 것을 좋아하는" 그는 응급 치료를 위해 병원에 입원해야 했습니다.

보건부 에 따르면, 탄산음료, 밀크티, 병주스, 에너지 드링크 등 설탕이 많이 들어간 음료는 칼로리는 높지만 필수 영양소가 부족한 "빈" 에너지원입니다.

330ml 캔 음료에는 약 35g의 설탕이 들어 있는데, 이는 티스푼 7개에 해당합니다. 한편, 성인의 일일 권장 설탕 섭취량은 25g입니다. 1년 반 동안 매일 캔 음료 한 캔을 마시면 과체중 또는 비만 위험이 60% 증가하고, 매일 1~2캔을 규칙적으로 마시면 제2형 당뇨병 위험이 26% 증가합니다.

이러한 상황은 젊은이들 사이에서 두드러집니다. 국립영양연구소 자료에 따르면 2020년 하노이와 호찌민시 등 대도시의 과체중 및 비만 학생 비율이 40%에 달했습니다. 15~19세 연령대에서는 학생 4명 중 1명이 과체중 또는 비만입니다.

보건부 법무국 부국장인 딘 티 투 투이 씨는 75개국을 대상으로 실시한 연구 결과에 따르면 설탕이 들어간 음료 소비가 1% 증가하면 100명당 과체중 성인이 5명 가까이 늘어나고, 100명당 비만 성인이 2명 이상 늘어날 것이라고 밝혔습니다. 이는 주로 저소득 및 중소득 국가에서 나타나는 현상입니다.

이 연구에서는 또한 어린 시절에 설탕이 많이 들어간 음료를 많이 섭취하면 과체중 및 비만 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다.

설탕이 많이 들어간 음료를 꾸준히 섭취하면 2형 당뇨병, 심혈관 질환, 고혈압, 통풍과 같은 대사 장애의 위험이 높아지고, 구강 질환의 위험도 높아지며, 뼈 건강에도 부정적인 영향을 미칩니다.

"설탕이 많이 들어간 음료를 많이 섭취하는 것은 전 세계적으로 비만율과 식이 관련 비전염성 질환을 증가시키는 주요 원인입니다."라고 투이 씨는 강조했습니다.

왜 설탕이 들어간 음료는 해롭나요?

국립영양연구소 부소장인 트룽 투옛 마이 씨는 고체 형태의 설탕이 풍부한 음식과 달리 음료의 설탕은 액체 형태로 존재하기 때문에 신체에서 흡수되는 과정이 훨씬 빠르다고 말했습니다.

"이로 인해 혈당 수치가 짧은 시간 안에 급등하여 혈당 조절이 방해받고 지방 축적이 촉진됩니다.

설탕이 든 음료의 해로운 영향은 단일 장기뿐만 아니라 신체의 여러 장기에 영향을 미칩니다. 과다 섭취 시 설탕이 든 음료는 대사 질환의 위험을 증가시킬 뿐만 아니라 만성 염증과 장기적인 건강 문제를 야기합니다."라고 마이 박사는 분석했습니다.

그녀는 또한 설탕이 든 음료의 소비가 빠르게 증가하고 있다고 말했습니다. 통계에 따르면 설탕이 든 음료는 성인 식단에서 유리당의 최대 25%, 청소년의 경우 최대 40%를 차지합니다.

특히, 고도로 가공된 식품에 함유된 유리당의 절반은 탄산음료에서 유래하고, 약 5분의 1은 과일 주스와 기타 설탕이 많은 음료에서 유래합니다.

정책적 해결책, 지역 사회 인식 제고

베트남의 세계보건기구(WHO) 응우옌 투안 램 박사에 따르면, 평생 자유당 섭취를 줄이는 것이 필요합니다.

성인과 어린이 모두 유리당 섭취량을 총 일일 에너지 섭취량의 10% 미만, 즉 설탕 12티스푼(티스푼) 이하로 줄여야 합니다. 추가적인 효과를 위해서는 유리당 섭취량을 총 에너지 섭취량의 5%(티스푼 6) 미만으로 더 줄이는 것이 가장 좋습니다.

최근 보건부, WHO를 비롯한 여러 보건 기관들이 설탕이 함유된 음료 섭취를 제한하기 위한 해결책의 필요성을 강조해 왔습니다. 베트남 WHO 대표인 안젤라 프랫 씨에 따르면, 청량음료 소비는 베트남만의 문제가 아니라 전 세계적인 문제로 대두되고 있습니다.

하루에 탄산음료 한 캔만 마셔도 140kcal를 섭취할 수 있지만, 영양가는 전혀 없습니다. 오히려 건강에 여러 가지 위험을 초래합니다.

마이 씨는 또한 사람들이 소비 습관을 바꾸고, 정수된 물과 무가당 우유를 우선시하고, 적당히 식사하고, 신체 활동을 늘릴 것을 권장합니다. 설탕 함량이 상당히 높은 산업용 과일 주스를 포함하여 달콤한 병음료를 과다 섭취하지 마십시오.

많은 국가에서 설탕이 함유된 음료의 소비를 제한하기 위해 강력한 조치를 시행해 왔습니다. 보건전략정책연구소의 황티미한 박사에 따르면, 현재까지 110개국 이상이 청량음료에 세금을 부과했습니다.

베트남에서는 보건부와 WHO가 설탕이 많이 함유된 음료에 소비세를 부과하여 가격을 20% 이상 인상해 구매력을 떨어뜨릴 것을 권고했습니다. 이 전략은 많은 국가에서 효과가 입증되었습니다.

한 박사는 "세금 인상 외에도 경고 라벨, 광고 제한(특히 어린이 대상), 학교 내 판매 금지, 소비자 행동을 변화시키기 위한 소통 확대 등의 조치를 취해야 합니다."라고 권고했습니다.

솜틀

출처: https://tuoitre.vn/tu-tra-sua-nuoc-ngot-den-benh-tat-bua-vay-20250617095513468.htm


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