북부 산간지역 뽕나무와 실크의 밝은 미래: [제5조] 신품종 누에 연구

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베트남 양잠협회에 따르면, 현재 우리나라에서는 뽕나무를 재배하고 누에를 키우는 가구가 약 4만 가구에 달한다고 합니다. 2024년까지 뽕나무 재배 면적은 약 13,900헥타르, 누에고치 생산량은 연간 16,800톤 이상, 실크 생산량은 연간 약 2,000톤에 달할 것으로 예상된다. 누에농업은 현재 중부 고원지대의 람동성, 자라이성, 닥농성 (전체 면적의 약 75% 차지)을 중심으로 발전하고 있습니다.

베트남의 양잠 산업은 누에 사육 자원의 포괄적 활용 등 산업 발전에 새로운 추세를 가져왔습니다. 첨단 누에 사육 스마트하고 친환경적이며 지속 가능한 실크 생산.

베트남은 수확량이 많고 품질이 좋은 뽕 품종을 적극적으로 생산하고 있으며, 집중적인 누에 사육 기술을 전국적으로 적용하고 있습니다. 현재 이 나라에는 자동 견사공장 25개와 섬유공장 10개가 있습니다. 고품질 실크 생산량은 연간 약 1,000톤으로, 매년 약 500만 미터의 실크 직물이 생산됩니다.

우리나라의 실크 생산량은 연간 약 2,000톤입니다. 사진: 탄티엔.

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현재 베트남 실크 제품은 부드럽고, 가볍고, 튼튼하게 짜여진 것이 특징입니다. 스카프, 셔츠, 원단, 커튼 등의 실크 제품은 인도, 방글라데시, 아프가니스탄, 파키스탄, 중국, 프랑스, ​​이탈리아, 태국 등 주요 시장에서 가장 많이 소비되며, 일본과 한국 등 수요가 높은 시장에도 수출되었습니다.

베트남 양잠협회 회장인 레꽝투 박사는 최근 몇 년 동안 중국의 실크 생산량이 50% 가까이 감소했다고 평가했습니다. 이는 베트남과 다른 나라들이 실크 산업을 발전시킬 수 있는 기회입니다.

베트남의 장점은 누에 사육과 뽕 재배에 매우 숙련된 인력을 보유하고 있다는 것입니다. 뽕나무 재배와 누에 사육은 전통적인 직업이기 때문에 사람들은 좋은 경험과 기술을 가지고 있습니다. 우리나라에도 수확량이 높은 새로운 잡종 딸기 품종이 있습니다. 농축 누에농사를 위한 향상된 기술 실크 감기 기술은 생산성을 높이기 위해 기계식 실크 감기에서 자동 실크 감기로 전환합니다.

최근 몇 년 동안 전 세계 와 국내에서 실크와 양잠 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 시장의 실크 가격은 높고 비교적 안정적입니다. 베트남 실크는 인도로 수출될 경우 우대 관세와 세금 면제 혜택을 받습니다.

고품질 누에 사육 자원에 대한 적극성이 부족함

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Le Quang Tu 박사에 따르면, 많은 뛰어난 성공에도 불구하고 베트남 실크 산업은 여전히 ​​몇 가지 한계를 가지고 있습니다. 국내산 백고치 품종은 아직 안정성이 높지 않고, 실크의 품질과 천연실크 생산율도 여전히 낮습니다. 다중 시스템 품종은 실크 품질이 낮아 양잠 산업의 요구를 충족하지 못합니다.

그 사이 양성 누에를 키우려는 수요가 매우 높아졌습니다. 흰색 고치를 가진 대부분의 양성 누에 품종(좋은 실크 품질과 높은 생산성을 위해)은 품질 관리 및 질병 관리 없이 중국에서 불법적으로 수입되고 있으며(주로 LQ2 품종) 이로 인해 생산자에게 큰 위험을 초래합니다.

번식용 계란의 품질을 보장하기 위해 중국에서 베트남으로 누에 품종을 공식 수입하는 것은 아직 협상 및 무역 촉진 단계에 있으며 아직 승인되지 않았습니다.

베트남 양잠 산업의 한계는 여전히 누에 사육 자원이 부족하다는 점입니다. 사진: 탄티엔.

뽕나무와 실크 제품의 생산과 소비는 주로 자발적으로 이루어졌으며, 생산과 제품 가공, 소비 사이의 긴밀한 연계는 아직 형성되지 않았습니다. 가공업체들은 주로 실크와 누에고치 제품에만 관심을 두고 있으며, 종자 및 투입재 공급과 제품 구매를 연계하는 데 별로 관심을 두지 않아 누에고치 가격이 불규칙하게 변동하는 현상이 여전히 발생합니다.

전반적으로 뽕 생산은 여전히 ​​많은 단계에서 기본적으로 수작업으로 이루어지고 있으며, 특히 뽕 재배와 수확 부분에서 그렇습니다. 누에농사는 날씨에 크게 좌우됩니다. 생산의 기계화는 아직 제한적이다.

4대 핵심 뽕 재배 지역 개발

Le Quang Tu 박사에 따르면, 베트남 실크 산업이 시장을 장악하고 지속 가능한 지위를 확보하려면 베트남은 강변의 충적지와 내륙 및 산악 지역과 같이 비교 우위가 있는 뽕 재배 지역에 초점을 맞춰 뽕 재배 및 누에 사육 개발 계획을 시행해야 합니다.

중부 고원지대, 북부 중부 및 산악지대, 홍강 삼각주, 북중부 해안, 남중부 해안 등 4개 핵심 뽕 생산 지역 개발에 집중합니다. 지방적으로는 비교 우위를 활용하고 살충제의 영향을 피하기 위해 집중적인 딸기 재배 지역을 계획하는 것이 필요합니다.

앞으로 우리나라의 실크 산업이 시장을 장악하는 데 도움이 되는 핵심 요소는 누에 사육을 위한 뽕나무 재배 지역을 계획하는 것입니다. 사진: 탄티엔.

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과학과 기술 측면에서는 국내 공급에 맞춰 고수확량 뽕과 누에 품종의 신세대를 육성하기 위한 연구 투자에 주력하는 것이 필요합니다. 국내 누에 종자 생산 연구와 누에 종자 공식 수입을 결합하도록 장려합니다.

원래 품종을 지원하고, 새로운 번식 시설 건설에 투자하고, 특히 생산용 품종을 생산하는 레벨 2 번식 시스템을 구축합니다. 농업 확장, 훈련, 코칭을 강화하고, 뽕 재배자와 누에 사육자에게 기술 발전을 전수합니다.

또한, 원자재 분야와 관련된 대규모 생산을 장려합니다. 생산조직구조를 점진적으로 혁신하고, 기업이 원자재지역과 연계하여 운영되도록 장려하며, 생산에 필요한 종자 및 원자재 공급을 책임지고, 동시에 해당지역에서 제품을 구매합니다.

국가는 생산 규모를 늘리고 견사 및 직조 산업을 현대화하기 위해 인프라에 투자해야 합니다. 즉각적, 장기적 요구 사항을 충족하기 위해 재배, 축산, 수의학, 견사 제조 및 견직 분야의 인적 자원 교육에 투자합니다.

또한 당국은 생산 수요를 충족하기 위해 중국산 흰 고치 누에를 공식적으로 베트남으로 수입할 수 있도록 협상을 서두르셔야 합니다.

누에 연구 및 생산 부문에서는 품종 및 유전 물질의 기술적 진보를 국내 누에 품종의 교배, 훈련, 생산성 및 실크와 고치 비율 개선을 위해 이전하기 위해 중국, 한국, 일본 파트너와 협력을 강화해야 합니다.

레꽝투 박사는 "뽕나무 생산과 전통 실크 직조 마을을 연결하여 뽕-누에-실크 사슬을 형성하여 전통 직업의 강점과 역사·문화적 가치를 활용하고, 안정적인 소비 시장을 확보하며, 뽕 재배자와 누에 사육자, 그리고 사슬에 참여하는 모든 주체의 효율성을 높여야 합니다."라고 강조했습니다.

출처: https://nongnghiep.vn/tuong-lai-sang-dau-tam-to-mien-nui-phia-bac-bai-5-nghien-cuu-giong-tam-moi-d743847.html