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단식 중에 커피를 마시면 체중 감량에 도움이 되나요?

커피는 체중 감량을 위해, 심지어 간헐적 단식을 위해서도 사용할 수 있지만, 반대 효과가 나타나지 않도록 올바르게 사용해야 합니다.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên05/04/2025

단식 중에 블랙커피를 마시면 어떤 이점이 있나요?

인기 있는 간헐적 단식 방법 중 하나는 16:8로, 하루 16시간 동안 단식하고 8시간 동안 식사하는 방식입니다. Prevention (USA)에 따르면, 건강한 과체중 여성이 8주 동안 이 식단을 따르면 체중의 3.2%를 감량하고 총 콜레스테롤 수치가 개선되는 것으로 나타났습니다.

Uống cà phê khi đang nhịn ăn, giảm cân có tốt? - Ảnh 1.

적당량의 무가당 커피를 마시면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

사진: Nhu Quyen

2023년 연구에 따르면, 무가당 커피를 적당히 마시면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또 다른 연구에서는 간헐적 단식과 커피 섭취가 염증 감소에 도움이 될 수 있다는 사실도 밝혀졌습니다.

영양 컨설팅 회사인 와이즈 루츠 뉴트리션(Wise Roots Nutrition)의 설립자이자 이사인 영양학자 칼라 에르난데스는 "단식 중에는 블랙커피를 마시는 것이 일반적으로 괜찮습니다. 연구에 따르면 일정 기간 동안 음식을 섭취하지 않으면 공복 혈당이나 중성지방(혈중 지방의 일종)에 거의 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다."라고 말합니다. "하지만 카페인에 민감한 사람들은 영향을 받을 수 있으므로, 커피에 대한 신체 반응을 이해하는 것이 중요합니다."

커피를 마시면 체중 감량에는 반대 효과가 있나요?

미국 영양학 연구소 회원인 니콜렛 M. 페이스 박사는 라떼, 모카, 마키아토 등 일부 커피 음료는 최대 250칼로리에서 최대 500칼로리까지 함유할 수 있다고 말했습니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들은 커피를 마실 수 있지만, 칼로리 섭취를 적극적으로 엄격하게 통제해야 합니다.

Uống cà phê khi đang nhịn ăn, giảm cân có tốt? - Ảnh 2.

커피에 크림, 우유, 설탕을 첨가하면 체중 감량에 영향을 미칠 수 있습니다.

사진: Nhu Quyen

커피에 크림, 우유 또는 설탕을 첨가하면 칼로리가 높고 소화와 인슐린을 자극하여 간헐적 단식으로 인한 지방 연소 과정에 영향을 미쳐 체중 감량에 방해가 될 수 있습니다.

체중 감량을 원하는 사람들이 단식을 깨지 않고도 커피 맛을 더 좋게 만들기 위해 커피에 넣을 수 있는 재료들이 많이 있습니다. 영양학자 에르난데스에 따르면, 계피 추출물, 바닐라 추출물, 또는 스테비아나 몽크프루트 같은 소량의 천연 감미료처럼 칼로리가 없는 재료라면 무엇이든 사용할 수 있습니다.

하지만 커피의 많은 이점에도 불구하고, 커피가 체중 감량의 유일한 방법이 되어서는 안 됩니다. "커피를 한 번도 마셔본 적이 없다면, 단순히 체중 감량을 위해 커피를 마실 필요는 없습니다."라고 에르난데스는 말합니다. "장기적인 결과를 얻으려면 건강한 생활 습관을 유지하고 지속적인 행동 변화를 이루는 것이 중요합니다."

출처: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-khi-dang-nhin-an-giam-can-co-tot-185250404220316609.htm


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