Binh Duong에서 "sa bi chuong" 깨진 쌀을 먹을 수 있는 곳은 어디입니까?

깨진 밥은 베트남인과 외국인 모두에게 사랑받습니다. - 사진: DANG KHUONG

얼핏 보기에 갈비살, 소시지, 돼지껍질, 계란으로 구성된 아주 간단한 요리인 찰밥은 국내외 많은 사람들이 즐겨 찾는 음식입니다. 하지만 모든 식당에서 똑같은 맛의 찰밥을 만드는 것은 아닙니다.

빈즈엉에서 가장 인기 있는 브로큰 라이스 전문점은 다음과 같습니다. 브로큰 라이스 한 접시의 가격은 3만 동에서 4만 5천 동까지 다양합니다. 하지만 맛있고 저렴하다는 칭찬을 받는 곳도 있는 반면, 너무 비싸다는 비판을 받는 곳도 있습니다.

깨진 쌀 68

콤땀 68은 10년 넘게 영업해 온 식당입니다. 빈즈엉에서 많은 사람들이 찰밥에 대해 물어볼 때 언급하는 이름 중 하나입니다.

돼지고기 갈비, 돼지 가죽, 소시지가 들어간 깨진 밥 한 접시는 35,000 VND입니다. - 사진: DANG KHUONG

"사비추옹" 한 접시를 주문하시면 갓 구운 고기에 바로 매료되실 겁니다. 양념이 많이 들어가지 않아서 더욱 맛있습니다. 고기는 아주 부드럽고 은은한 단맛이 납니다.

일부 식당 손님은 TikTok에 이곳의 고기가 "작고 귀엽다"고 댓글을 남겼습니다.

국물이 아주 맑고 새콤달콤한 야채 맛이 나서 한 그릇 한 그릇이 큰 장점입니다. MSG 맛은 거의 느껴지지 않습니다.

하지만 이 밥 요리는 돼지고기 롤 때문에 단점도 있습니다. 돼지고기 롤은 차갑고, 좀 퍽퍽하고, 맛도 없습니다. 이 요리는 틱톡에서 이 식당 손님들 대부분이 별로라고 평가한 요리입니다.

구운 고기는 식당 손님들에게 가장 인기 있는 요리입니다. - 사진: DANG KHUONG

68번 밥의 돼지기름에는 얇게 말린 소금고추가 묻어 있어 먹는 사람이 뭔가 다른 것 같은 느낌을 받는다.

하지만 68번 깨진 밥 요리는 여전히 빈즈엉 사람들의 선택 중 하나입니다. 왜냐하면 가게의 넓은 공간은 러시아워나 특별한 날에는 항상 손님으로 가득 차기 때문입니다.

이 레스토랑은 구글 지도에서 4.1점을 받았습니다.

깨진 쌀 5번

브로큰 라이스 5호점은 빈즈엉 사람들의 유명한 식당 중 하나인 찬응이아 거리 모퉁이에 위치해 있습니다.

건너편에 있는 이 레스토랑은 빈즈엉에서 가장 붐비는 레스토랑 중 하나입니다.

깨진 밥 한 접시는 40,000 VND입니다. - 사진: DANG KHUONG

밥 요리는 제공되자마자 햄의 밝은 노란색, 구운 고기의 진한 색깔, 양파와 오이의 은은한 녹색 향으로 식사하는 사람들의 눈길을 사로잡습니다.

고기는 크지 않지만, 양념이 잘 되어 있고 잘 구워져 있어서 한 입 베어 물면 쫄깃한 식감을 느낄 수 있습니다.

식당의 한 손님은 농담조로 "이 고기는 밥과 너무 잘 어울린다"고 말했다.

미트로프는 묽지 않고, 특히 안에 있는 재료들이 어느 정도 끈적끈적해서 먹는 사람이 한 입 베어물어도 완전히 부서지지 않습니다.

튀긴 돼지고기 기름은 바삭하고 살짝 짭짤합니다. 가지는 평소의 신맛 대신 달콤한 맛이 납니다. 이 또한 부서진 밥 요리의 "이상한 얼굴"입니다.

마지막으로 생선소스 몇 스푼을 곁들이면 입에 넣은 모든 재료를 연결하는 실이 되어 '요리에 생명을 불어넣는다'는 사명을 성공적으로 완수하게 됩니다.

5번 볶음밥은 구글 지도에서 별점 3.8점입니다. 어떤 손님들은 가격이... 너무 비싸다고 하더군요.

출처: https://tuoitre.vn/ve-binh-duong-an-com-tam-sa-bi-chuong-o-dau-2024100911532633.htm