2023년 동계 작물 생산과 제품 소비 연결

최근 몇 년 동안 겨울철 작물 생산은 종종 불리한 날씨에 직면하게 되었고, 이는 사람들이 집약 농업에 투자하고 면적을 확장하는 데 있어 심리적인 영향을 미치고 있습니다. 따라서 올해 농업 부문에서는 지역별로 적정 규모로 '안전한' 방향으로 겨울 작물을 생산하도록 지도하고, 농업 생태 하위 지역의 잠재력과 이점을 극대화하는 것을 기반으로 생산과 제품 소비를 연결하도록 합니다.

예측에는 많은 이점이 있을 것입니다

2022년 겨울-봄 작물과는 달리, 여름-봄 벼의 늦은 수확으로 인해 생산용 토지가 부족해지고, 시즌 초반에 내린 폭우로 인해 새로 심은 지역이 홍수와 피해를 입는 등 생산 작물에 많은 어려움이 있었습니다. 반면, 2023년 겨울-봄 작물은 더욱 풍작이 될 것으로 예상됩니다.

성 재배 및 식물 보호국의 부국장인 응우옌 응옥 투안 씨는 다음과 같이 말했습니다.

첫째, 2023년 초계절 벼 재배 면적은 계획에 부합하며, 이는 각 지방이 벼 이배지에서 겨울 작물 생산을 위한 풍부한 토지를 확보할 수 있음을 의미합니다.

둘째, 올해 겨울 기온은 여러 해의 평균보다 더 따뜻할 것으로 예상돼, 전 성에서 난성작물 재배 면적을 확대할 수 있는 여건이 더 갖춰져 있다.

셋째, 비료 가격이 '열기'를 꺾었고, 겨울 작물 제품에 대한 시장 신호도 매우 긍정적인 것으로 여겨지며, 특히 고추, 옥수수, 콩 등의 제품이 그렇습니다.

또한, 현재 2022년 7월 15일자 성 인민위원회 결의 32/2022/NQ-HDND에 따른 지원 정책은 협동조합과 주민들이 기계 구매에 투자하고, 생산의 많은 단계를 점진적으로 기계화하여 노동력 압박과 생산 비용을 줄이는 데 도움이 되도록 장려하는 원동력이 되고 있습니다. 특히 최근 들어 무역 진흥과 시장 개발 사업이 각 계층, 각 부문에서 강력하고 효과적으로 시행되어 성 안팎의 많은 기업과 기업들이 지속적으로 협력하여 많은 집중 생산 지역을 형성하게 되었습니다.

위에서 언급한 장점 외에도 농업 부문에서는 겨울철 작물 생산이 앞으로 수년간 고유한 어려움에 직면할 것으로 예상합니다. 특히 계절 초반에는 날씨가 복잡하고, 폭우가 자주 내려 홍수가 발생하여 집약 농업에 투자하고 면적을 확장하는 데 있어 사람들의 심리에 상당한 영향을 미칩니다. 게다가 노동력 부족 문제도 있습니다. 특히, 지방에는 농산물 가공 및 보존을 위한 시설이 많지 않고, 농산물 생산 및 소비와 관련된 사업체 수도 여전히 제한적이다.

가공 공장에 집중하다

2023년 겨울-봄 작물에서는 전 지방이 2022년 겨울-봄 작물과 동등하거나 그 이상의 생산성, 생산량, 가치를 갖춘 다양한 작물을 7,800헥타르에 걸쳐 심는 것을 목표로 합니다. 설정된 계획을 달성하기 위해 농무부는 지방자치단체에서 여름-봄 벼 수확 면적을 기준으로 파종 계획을 적극적으로 개발하고, 해당 면적을 최대한 활용하여 겨울-봄 작물을 심을 것을 권고합니다. 수로의 점검, 수리, 준설을 조직하여 물의 흐름을 원활하게 하고, 배수가 잘 되도록 하며, 폭우로 인해 겨울 작물이 침수되는 상황을 극복합니다. 또한, 온난성 식물과 냉온성 식물의 비율을 합리적으로 계산하여 배치하고, 다양한 식물군을 다양화하고, 채소는 계절에 따라 다르게 심어 소비에 대한 부담을 줄이도록 합니다. 특히, 옥수수, 야채성 콩, 고추, 호박, 가공 감자, 약용 식물 등 양호하고 안정적인 소비 시장을 갖춘 가공 대상 그룹의 영역을 확대할 필요가 있습니다.

실제로 이 지방에 위치한 많은 농산물 가공 회사들은 원자재 생산 지역을 확장하고 싶어합니다. 동교식품수출주식회사 대표 두반환 씨는 “현재 회사는 옌모현의 5개 협동조합과 협력해 식물성 대두를 생산하고 있지만, 면적이 아직 매우 작습니다.”라고 말했습니다. 따라서 다가오는 겨울 작물에서 지방자치단체가, 특히 옌모 및 옌카인 지역에서 면적을 확장할 수 있는 조건을 계속 조성하는 것이 좋습니다. 콩 외에도 달콤한 옥수수와 시금치 등의 야채가 있습니다. 회사는 서명된 계약 가격보다 낮지 않은 가격으로 제품의 100%를 소비할 것을 약속합니다.

Dong Giao Food Export Joint Stock Company와 마찬가지로 Thanh An Company Limited(Tam Diep시)의 대표인 Nguyen Hung Vinh 씨는 다음과 같이 말했습니다. "과거에는 회사가 원자재를 Thanh Hoa, Bac Giang , Nghe An 성 등에서 구해야 했는데, 이 두 지방은 거리가 꽤 멀어서 많은 어려움을 겪었습니다. 지방에서도 생산을 촉진하면 참 좋을 것 같습니다. 저는 지역 주민들이 토지를 빌려주거나, 임대하여 협력하고, 집중된 지역에서 생산에 투자하도록 장려하는 정책을 갖고, 이를 통해 기계화를 도입하여 비용을 절감하고 생산성, 품질, 생산 효율성을 높이는 것을 진심으로 바랍니다.

전문 기관 측에서, 지방 농업 확장 센터 소장인 Bui Huu Ngoc 씨는 다음과 같이 알렸습니다. 이 부서는 2023년 겨울-봄 작물에 적용할 수 있는 여러 가지 적합한 기술적 진보를 추천하고 있습니다. 구체적으로는: 온실 재배, 돔형 하우스, 농업용 필름 사용, 우수한 농업 관행에 따른 안전한 야채, 과일 및 뿌리 생산 공정입니다. 해충과 잡초를 제한하고 토양을 촉촉하게 유지하기 위해 짚과 플라스틱 덮개를 사용하는 재배 기술입니다. 또한, 점차적으로 기존 품종을 대체하기 위해 우수한 품질의 신품종을 도입합니다. 겨울 작물은 일년 중 가장 어려운 생산 시즌이지만, 이 작물의 경제적 가치와 식량 안보는 매우 중요합니다.

2022년 겨울 작물을 돌이켜보면, 면적과 생산량이 모두 2021년에 비해 감소했지만, 총 생산액은 여전히 9,960억 VND 이상에 도달했고, 헥타르당 평균 생산액은 1억 2,700만 VND에 도달했습니다. 따라서 전문 분야와 지자체가 적극적으로 참여하여 제안된 생산 계획을 신속하고 동시에 추진하고 있습니다. 가까운 미래에는 여름-가을 작물에서 벼와 곡물을 신속하게 수확하고, 겨울-봄 작물 생산을 제때에 전개하기 위해 땅을 일찍 비우는 데 집중하세요. 따뜻한 식물은 10월 5일 이전에 심는 것이 좋습니다. 차가운 식물은 10월 15일부터 11월 25일까지 심으면 됩니다.

기사 및 사진: Nguyen Luu

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