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국가 물소 번식지인 바오옌의 현재 상황은 어떻습니까?

Việt NamViệt Nam26/05/2024

1960년대 농림축산식품부는 토종 물소의 사역 능력을 향상시키고 개량하기 위해 인도에서 무라 물소를 수입하여 토종 물소와 교배시켰습니다. 이후 바오옌은 이 지역 최고의 물소 사육지로 자리매김했으며, 국가 물소 사육지로 인정받고 있습니다.

하지만 농업 생산의 기계화로 인해 물소 사육은 예전만큼 주목받지 못하게 되었고, 한때 귀하게 여겨졌던 물소 품종은 이제 이야기 속에서만 찾아볼 수 있게 되었습니다.

포랑 소규모 산업 단지는 차이 강변의 평지에 자리 잡고 있습니다. 60년 전 이곳은 바오옌 낙농장의 중심지였으며, 노동자 주택, 가축 우리, 목초지 등이 종합적으로 계획된 시스템을 갖추고 있었습니다. 이는 당시 북부 지역에서 흔히 볼 수 있었던 사회주의 집단 경제 의 전형적인 모델이었습니다.

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전직 농장 노동자였던 레 티 루 여사의 작은 집은 대로변 바로 옆에 자리 잡고 있다. 젊은 시절을 농장에서 보낸 루 여사는 그 시절을 떠올릴 때마다 늘 자부심을 느낀다. 루 여사는 1976년 바오옌 낙농장에서 노동자로 일을 시작했다.
당시 그곳의 노동자들은 대부분 그녀처럼 20대 초반이었다. 삶의 어려움과 고난에도 불구하고, 분위기는 언제나 기쁨과 낙관으로 가득 차 있었다. 루 씨는 농장의 2팀에 배정되어, 지역 곳곳에서 선별하여 이곳으로 데려온 200마리가 넘는 물소를 기르는 일을 맡았다.

1970년대에는 농장 노동자들을 제외하면 이 지역은 인구 밀도가 매우 낮았고, 현재 포랑 마을 남쪽 전체는 광활한 초원이었습니다. 무라 물소가 들어오자 루 여사와 노동자들은 놀라움과 기쁨을 동시에 느꼈습니다. 이 물소들은 뒤로 굽은 짧은 뿔을 가지고 있었고, 지역 물소보다 훨씬 컸습니다. 루 여사는 이렇게 회상했습니다. "무라 물소는 젖소라서 아주 온순해요. 퇴근길에 번식지를 지날 때마다 모두 잠시 멈춰 서서 물소들을 감상하곤 했죠."

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농장의 가장 격동적인 시기를 직접 경험했던 몽 반 티엔 전 바오옌 낙농장 부소장 겸 당서기(1971~1984)는 농장의 과거 활동에 대해 이야기하며 마음을 열었고, 많은 추억들이 되살아났습니다.

바오옌 낙농장은 당시 국내 최대의 토종 물소 사육 중심지였으며, 주요 임무는 전국에 공급할 고품질 물소 품종을 선별하고 교배하는 것이었습니다.

바오옌 유제품 농장 전 부원장 몽 반 티엔 씨

1971년, 몽 반 티엔 씨는 바오옌 교통 지구에서 농장으로 전근되어 기반 시설 건설을 담당하게 되었습니다. 티엔 씨는 노동자 및 엔지니어들과 함께 가축 우리, 우유 가공 시설, 노동자 숙소, 전문가 숙소 등 여러 시설을 긴급히 건설하고, 진입로를 건설했으며, 수백 헥타르의 땅을 개간하여 가축 사육을 위한 목초지를 조성했습니다.

티엔 씨는 "바오옌 유제품 농장의 전신은 1965년에 설립된 젖소 사육 농장이었으며, 1971년에 농장으로 탈바꿈하면서 직원 자녀들을 위한 보건소와 학교도 함께 들어섰습니다."라고 말했습니다.

당시 바오옌 낙농장은 전국 최대 규모의 토종 물소 사육 센터였으며, 주요 임무는 전국에 공급할 고품질 물소 품종을 선별하고 교배하는 것이었습니다. 1973년, 이 농장은 토종 물소와 무라 품종을 교배하기 시작했습니다. 인도 정부와 국민이 베트남 국민에게 선물한 수백 마리의 무라 물소 중 다섯 마리가 번식을 위해 바오옌 낙농장으로 옮겨졌습니다.

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무라 물소는 1톤이 넘는 거대한 몸집을 자랑하며, 가장 두드러진 특징은 뒤로 휘어진 뿔입니다. 티엔 씨는 "이 물소들이 귀중한 자산임을 인식한 농장 경영진은 가축 엔지니어 5명을 배치하여 각자 한 마리씩 직접 관리하고 돌보도록 했습니다."라고 말했습니다.

옌바이 출신인 퐁 딘 추엉 씨는 1970년대 후반 바오옌 낙농장에서 노동자로 일했습니다. 낙농장이 과수원과 합병되어 해체된 후에도 추엉 씨는 포랑에 남아 그 땅과 인연을 이어갔습니다.

농장으로 돌아온 추옹 씨는 무라 물소와 바오옌 물소를 교배할 수 있도록 기술자 교육을 받으러 보내졌습니다. 추옹 씨는 "교배된 물소들은 대부분 다른 성으로 옮겨졌습니다. 현재 바오옌의 쑤언화와 쑤언투엉 같은 일부 면에는 아직 옛 무라 물소의 잡종 세대가 남아 있지만, 대부분은 사라졌습니다."라고 말했습니다.

1979년 국경 방어 전쟁 당시 몽 반 티엔 씨와 300명의 노동자들은 농장 기반 시설을 지키기 위해 남았습니다. 당시 외래종 물소들은 관리를 위해 옌바이성 옌빈으로 옮겨졌고, 토종 물소들은 옌바이성 룩옌으로 옮겨졌습니다.

1980년대 후반, 바오옌 지역의 목초지가 더 이상 충분하지 않게 되자 무라 물소 다섯 마리가 송베 낙농장(현재 빈푸억성 소재)으로 옮겨졌습니다. 상부의 지시와 새로운 사업의 필요성에 따라, 물소 사육 농장은 과수원과 통합되었습니다. 이전에는 물소 사료용 풀을 재배하던 농장주들은 파인애플 재배로 전환했고, 무라 물소 이야기는 점차 과거 속으로 사라져 갔습니다.

과거 무라 물소 품종의 잡종 후손을 찾기 위해 우리는 한때 물소 떼가 번성했던 쑤언화, 빈옌, 탄즈엉, 쑤언트엉 등의 지역을 방문했습니다. 그러나 이 물소들에 대한 정보는 거의 모두 사라졌습니다. 바오옌 국립 물소 사육 지역 또한 예전처럼 많은 물소 떼를 보유하고 있지 않습니다.

쑤언화면 마이투엉 마을의 호앙 반 시 씨는 ​​"예전에는 사방에서 상인들이 마이투엉에 와서 물소를 사갔지만, 지금은 마을 전체에 10여 마리밖에 남지 않았습니다. 이 귀한 토종 물소 품종이 사라질지도 모른다는 생각에 안타깝습니다. 많은 사람들이 비싼 값을 치르고 사겠다고 하지만, 저는 가족이 키우는 물소를 지키려고 애쓰고 있습니다."라고 말했습니다.

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2011년, 바오옌 지구는 바오옌 물소 브랜드 개발 및 구축 프로젝트를 시행하면서 새로운 농촌 개발 프로그램과 연계된 5개 주요 면(Nghia Do, Vinh Yen, Xuan Hoa, Tan Duong, Viet Tien)을 선정했습니다.

이 사업은 바오옌 지역의 물소 개체수를 지속 가능하게 늘리고, 번식용 물소와 상업용 물소를 국내 시장에 공급하여 시장을 확대하고, 농민들이 물소 사육을 통해 높은 소득을 올릴 수 있도록 지원할 것으로 기대되었다. 2009년과 2010년에도 이 지역의 물소 개체수는 약 22,500마리로 상당한 규모를 유지했으며, 연간 2,500~3,000마리를 판매하여 수백억 동의 수익을 창출했다.

하지만 최근 들어 목초지가 줄어들고, 사역용 가축의 필요성이 기계로 대체되면서 사람들이 더 이상 대규모 물소 떼를 기르지 않게 되었고, 그 결과 물소 개체 수가 급격히 감소했습니다. 이러한 변화는 충분히 이해할 만하지만, 바오옌 국가 물소 사육 지역의 성장을 직접 목격했던 사람들은 아쉬움을 금할 수 없습니다.


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