바오옌 국립물소 번식지는 현재 어떤가요?

1960년대 농림축산식품부는 인도에서 머라 버팔로를 수입하여 토종 버팔로와 교배하여 토종 버팔로 무리의 생산성을 향상시켰습니다. 그 이후 바오옌은 이 지역 최고의 버팔로 번식지로 자리 잡았으며, 국가 버팔로 번식지로 지정되었습니다.

그러나 농업 생산의 기계화로 인해 들소 무리 개발은 예전만큼 관심을 받지 못하고 있으며, 과거의 귀중한 들소 품종은 이제 이야기 속에서만 존재합니다.

포랑 수공예 지역은 차이 강변의 평지에 위치해 있습니다. 60년 전, 이곳은 바오옌 낙농장의 중심지였으며, 노동자 주택, 축사, 목초지 등이 동시에 계획된 시스템을 갖추고 있었습니다. 이는 당시 북부 사회주의 집단 경제 의 전형적인 모델이기도 했습니다.

농장 노동자였던 레티루 씨 가족의 작은 집은 큰길 바로 옆에 있습니다. 어린 시절부터 농장에서 일했던 루 씨 부인은 그 시절을 떠올릴 때마다 항상 자랑스러워합니다. 루 씨 부인은 1976년 바오옌 낙농장에서 일하기 시작했습니다.
당시 이곳 노동자들은 대부분 그녀처럼 20대였습니다. 삶이 고되고 힘들었지만, 분위기는 항상 기쁨과 낙관으로 가득했습니다. 루 여사는 그 후 농장 2팀에 배치되어 지역 마을에서 선발하여 이곳으로 데려온 200마리가 넘는 물소를 키우는 일을 맡았습니다.

지난 세기 70년대에는 농장 노동자를 제외하고는 이 지역의 인구가 희박했고, 오늘날 포랑 마을 남쪽 전체가 광활한 초원이었습니다. 무라 버팔로가 다시 돌아왔을 때, 루 씨와 이곳 노동자들은 놀라움과 흥분을 동시에 느꼈습니다. 이 버팔로는 짧은 뿔을 가지고 뒤로 굽어 있었고, 가축 버팔로보다 훨씬 컸습니다. 루 씨는 이렇게 말했습니다. "무라 버팔로는 젖소이기 때문에 매우 온순합니다. 그들이 퇴근하고 번식지를 지날 때마다 모두가 잠시 그들을 바라보곤 했습니다."

바오옌 데어리 버팔로 농장(1971~1984)의 전 부국장 겸 당 서기였던 몽 반 티엔 씨는 농장에서 가장 많은 우여곡절을 겪었고, 농장의 과거 활동에 대해 이야기할 때 마음이 열린 듯한 느낌을 받았으며 많은 추억이 되살아났습니다.

당시 바오옌 낙농장은 전국 최대의 국내산 물소 사육 센터였으며, 주요 임무는 전국에 공급할 우수한 품질의 물소 품종을 선발하고 번식시키는 것이었습니다.
Bao Yen Dairy Buffalo Farm의 전 부국장인 Mong Van Thien 씨

1971년, 몽 반 티엔 씨는 바오옌 교통국에서 농장으로 전근하여 사회 기반 시설 건설을 담당하게 되었습니다. 티엔 씨와 노동자, 기술자들은 헛간, 우유 가공 공장, 노동자 주택, 전문가 주택 등 여러 시설을 긴급히 건설하고, 공공 도로를 개설하고, 수백 헥타르의 목초를 개간하여 가축을 위한 농업을 시작했습니다.

티엔 씨는 이렇게 말했습니다. 바오옌 유제품 농장의 전신은 1965년에 설립된 젖소 농장이었습니다. 1971년에 의료소와 노동자 자녀를 위한 학교를 갖춘 농장으로 전환되었습니다.

바오옌 유제품 농장은 당시 베트남 최대 규모의 국내산 버팔로 사육 센터였으며, 전국에 공급할 우수한 품질의 버팔로 품종을 선발하고 교배하는 것을 주요 임무로 삼았습니다. 1973년에는 국내산 버팔로 품종과 무라(Murah) 버팔로 품종을 교배하는 작업을 시작했습니다. 정부와 인도 국민이 베트남 국민에게 제공한 수백 마리의 무라(Murrah) 버팔로 중 5마리가 바오옌 유제품 농장으로 옮겨져 번식되었습니다.

무라 버팔로는 무게가 1톤이 넘을 정도로 거대하며, 가장 두드러진 특징은 굽은 뿔입니다. 티엔 씨는 이렇게 말했습니다. "이들이 귀중한 버팔로라는 판단 하에 농장 경영진은 버팔로 한 마리를 직접 모니터링하고 돌보는 다섯 명의 사육 엔지니어를 배정했습니다.

옌바이 출신의 퐁 딘 쭈엉 씨는 70년대 후반 바오 옌 낙농장에서 일했습니다. 낙농장이 과수원과 합병되어 해체된 후에도 쭈엉 씨는 포랑 땅에 계속 남아 살았습니다.

농장으로 복귀한 추옹 씨는 머라 버팔로와 바오옌 버팔로를 교배하는 기술자로 유학을 떠났습니다. 추옹 씨는 이렇게 말했습니다. "교배된 버팔로 대부분은 다른 성으로 보내졌습니다. 현재 쑤언호아와 쑤언트엉 같은 바오옌의 일부 마을에는 여전히 오래된 머라 버팔로의 교배종 세대가 있지만, 이미 사라져 버렸습니다."

1979년 국경 전쟁 당시, 몽 반 티엔 씨와 300명의 노동자들은 농장 시설을 보호하기 위해 남았습니다. 당시 외국산 물소들은 옌바이 성 옌빈으로 옮겨져 돌보았고, 국내산 물소들은 옌바이 성 룩옌으로 이동했습니다.

80년대 후반, 바오옌 지역의 초원이 더 이상 보장되지 않자 무라 버팔로 다섯 마리가 송베 농장(현재 빈프억성)으로 옮겨졌습니다. 상부의 정책과 새로운 임무 요구에 따라, 유제품 버팔로 농장은 과수 농장으로 통합되었습니다. 이전에 버팔로 사육을 위해 풀을 재배하던 노동자들은 파인애플 재배로 전환했고, 무라 버팔로 이야기는 점차 과거로 사라졌습니다.

과거 머라 버팔로 품종의 교잡종 세대를 찾기 위해 우리는 쑤언호아, 빈옌, 떤즈엉, 쑤언트엉 마을을 방문했습니다. 이곳은 한때 버팔로 무리가 번성했던 지역입니다. 그러나 이 버팔로들에 대한 정보는 거의 모두 사라졌습니다. 바오옌 국립 버팔로 번식지 또한 더 이상 예전처럼 번성하지 않습니다.

쑤언호아(Xuan Hoa) 마을 마이트엉(Mai Thuong) 마을의 호앙반시(Hoang Van Si) 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 곳곳에서 상인들이 마이트엉에 물소를 찾으러 왔지만, 지금은 마을 전체에 열두 마리 남짓만 남았습니다. 소중한 지역 물소 품종을 잃게 되어 안타까운 마음에, 많은 사람들이 비싼 값에 사러 와도 가족이 키우는 물소를 지키려고 노력하고 있습니다."

2011년, 바오옌 구는 바오옌 버팔로 브랜드 개발 및 구축 프로젝트를 시행했는데, 이 프로젝트에서는 응이아도, 빈옌, 쑤언호아, 탄즈엉, 비엣티엔 등 5개 주요 자치구가 새로운 농촌 건설과 연계되도록 선정되었습니다.

이를 통해 바오옌 버팔로 무리가 지속 가능하게 발전하고, 번식용 버팔로와 상업용 버팔로를 국내 시장에 공급하는 시장이 확대되어 농가들이 버팔로 무리 개발을 통해 높은 소득을 올릴 수 있을 것으로 기대됩니다. 2009년과 2010년 당시 이 지역의 버팔로 무리는 약 22,500마리로 여전히 상당한 규모를 유지했으며, 매년 2,500~3,000마리를 판매하여 수백억 동(VND)의 수익을 올렸습니다.

하지만 최근 몇 년 동안 초원이 줄어들고 견인력의 필요성이 기계로 대체되면서 사람들은 더 이상 대규모 물소 떼를 키우지 않게 되었고, 이로 인해 물소 떼의 수가 급격히 감소했습니다. 이러한 변화는 충분히 이해할 만하지만, 바오옌 국립 물소 번식지의 성장을 지켜보고 애착을 가졌던 사람들에게는 안타까운 마음이 들지 않을 수 없습니다.

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