음력 12월부터 푹디엔( 하노이 박뚜리엠) 자몽 재배 지역은 활기가 넘칩니다. 황금빛으로 익은 자몽을 따기 위해 전국 각지에서 구매자들이 모여듭니다. 푹디엔 구시가지에서 재배되는 푹디엔 자몽은 비교할 수 없는 향과 단맛, 그리고 새콤한 맛으로 유명합니다. 진하고 달콤한 자몽 향은 열매가 아직 가지에 싱싱할 때에도 퍼져 나갑니다. 연말에 푹디엔에 오면 자몽의 진한 향이 가득한 곳으로 들어가는 기분입니다. 좋은 푹디엔 자몽은 15년 이상 된 나무에서 수확해야 합니다. 재배자들의 경험에 따르면 나무에서 열매가 많이 열릴수록 풍미가 더 풍부해집니다. 수도에서 가장 달콤한 자몽을 생산하는 농장주들의 수입은 재배자들이 귀중한 자몽 나무를 소중히 여기는 원동력입니다. 이 품종은 독특한 풍미로 인해 경제적 가치가 가장 높은 과수 품종입니다. 응우옌 득 띤(Phuc Dien, Bac Tu Liem) 씨는 음력 11월 수확 전에는 물을 주지 말고 흙이 하얗게 마르도록 두면 자몽이 더 달콤해진다고 말했습니다. 자몽을 수확할 때는 건조한 날을 선택하고 비와 습기를 피하세요. 틴 씨 정원의 자몽나무는 보통 70개 이상의 열매를 맺습니다. 잘 관리하면 어떤 나무는 한 계절에 최대 300개까지 열매를 맺기도 합니다. 디엔 자몽은 지름 약 15cm, 무게 0.8~1kg으로 크기가 작습니다. 자몽 조각은 황금빛 노란색이고, 안에 있는 씨앗은 작습니다. 먹으면 풍부한 단맛이 느껴지고, 먹고 나면 혀끝에 오래 남습니다. 수확 후, 푹디엔 자몽 재배자들은 가지치기를 하고 살충제를 뿌려 내년 수확을 준비합니다. 맛있는 자몽은 물이 고이지 않는 고지대에 잘 자랍니다. 1등급 자몽은 과실당 최대 5만 동(VND)에 판매됩니다. 품질이 낮은 다른 품종은 과실당 2만 동(VND)부터 시작합니다. 과거 푹디엔 지역은 쌀농사를 많이 지었지만, 자몽나무가 높은 소득을 가져다주면서 논은 점차 자몽 밭으로 바뀌었습니다. 현재 이곳은 도시 지역과 고층 빌딩이 빠르게 들어서는 매우 발전된 지역이기도 합니다. 자몽 텃밭에는 콜리플라워를 섞어 심습니다. 일반적으로 자몽은 따로 심지 않고, 섞어 심습니다. 오랜 역사를 가진 명성 있는 자몽 정원은 전체 정원을 주문할 수 있는 단골 고객을 유치합니다. 푸디엔 거리의 자몽 가판대. 디엔 자몽 나무는 도안흥 자몽( 푸토 )에서 유래한 것으로 여겨지며, 특별한 기술로 관리됩니다. 점점 더 아름답고 달콤하며 향기로워져 모두가 사랑합니다.
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