서북부 지역의 대표적인 인삼 브랜드를 확립하다
라이짜우 인삼은 자연적으로 자라며, 흑삼 또는 홍삼이라고도 불리며, 무옹테, 신호, 땀즈엉 등 고산지대에 좁은 분포 구역을 가진 토종 식물입니다.
토착민들이 오랫동안 약재로 사용해 왔지만, 이 귀중한 인삼이 공식적으로 인정받고 연구되기 시작한 것은 2013년이 되어서였습니다. 라이쩌우 성은 고유 약용식물의 경제적 , 의학적, 생태적 가치를 인식하고 체계적인 방식으로 라이쩌우 인삼의 보존 및 개발에 적극적으로 투자해 왔습니다.
2013년부터 2020년까지 라이쩌우 성은 유전자원 보존 및 시험 재배 지역 조성에 집중했습니다. 2020년부터 2025년까지는 기업, 과학자 , 그리고 지역 사회의 참여를 바탕으로 라이쩌우 인삼의 상업화가 시작되었습니다.
2023년 총리는 2030년까지의 베트남 인삼 개발 프로그램을 승인했으며, 2045년 비전을 제시했습니다. 같은 해 라이쩌우성 당위원회는 라이쩌우 인삼 개발에 대한 별도의 결의안을 발표하여 북서부 지역을 대표하는 인삼 브랜드를 구축하겠다는 결의를 보였습니다.

라이차우 인삼은 귀중한 약초로 발견, 연구되어 인정을 받았습니다.
인삼 가공과 관련된 대규모 개발 목표
이 계획에 따르면, 2030년까지 라이쩌우 인삼 3,000헥타르를 재배하여 연간 약 30톤을 생산하는 것을 목표로 합니다. 또한, WHO GMP 기준을 충족하는 1~2개의 인삼 가공 공장을 건설하여 화장품, 차, 기능성 식품, 인삼주 등의 제품 개발에 집중할 계획입니다.
인삼차, 인삼꿀, 인삼주 등 일부 제품이 시장에 출시되어 3성급 OCOP 인증을 획득함으로써 수출 기회가 열렸습니다.
통계에 따르면, 현재 이 성 전체에는 500헥타르가 넘는 다양한 종류의 귀한 인삼이 해발 1,500m 이상의 산악 지대에 집중되어 있습니다. 그중 라이쩌우 인삼(바위 인삼)은 응옥린 인삼이나 부디엡 인삼과 같은 베트남의 다른 귀한 인삼 품종과 동등한 약효를 가진 것으로 평가됩니다. 많은 기업, 협동조합, 그리고 사람들이 이 지역을 과감하게 확장하여 점차 국내외 시장에 제품을 출시하고 있습니다.
라이차우 인삼은 경제적 이익을 가져다 줄 뿐만 아니라, 토착 문화적 정체성과 원시림 생태계와 관련된 북서부의 전형적인 약재 브랜드가 되는 것을 목표로 합니다.

신차이-라이차우의 옛 숲 깊숙한 곳에 위치한 인삼 재배 지역
이러한 잠재력을 실현하기 위해 최근 라이쩌우성에서는 원료 지역 개발과 인삼 제품 가치 사슬 개발을 지원하는 많은 획기적인 메커니즘과 정책을 시행했습니다.
라이쩌우 성은 땀즈엉, 므엉떼, 신호, 퐁토 지역에 기후와 토양을 고려하여 적합한 재배 지역을 계획했습니다. 지속 가능한 빈곤 감소, 신농촌 건설, 농업 및 임업 확장 등의 프로그램을 통해 지방 당국은 종자, 기술, 자동 관개 시스템, 현장 1차 가공 기술을 지원합니다.
라이쩌우는 또한 "농부-과학자-기업가" 간의 사슬 연결 모델을 강력히 장려합니다. 기업은 자본과 기술을 투자하고 제품을 소비하며, 사람들은 유기농 생산에 집중합니다. 연구소와 연구 센터는 약효 평가, 품종 연구, 품질 기준 구축을 지원합니다.
특히, 3,000헥타르가 넘는 규모로 "산림 환경을 임대하여 숲 속 약초를 재배하는" 시범 제도를 제안했습니다. 이는 명확한 법적 통로를 마련하여 기업과 국민의 장기적인 투자에 대한 확신을 높이고, 산림 보호와 지속 가능한 생태 발전에 기여하는 조치로 평가됩니다.

귀중한 인삼, 라이차우족의 빈곤 탈출에 도움
인삼 생산과 생태관광의 결합, 이중 가치 활용
라이차우의 많은 협동조합과 사업체는 단순히 제품을 재배하고 판매하는 데 그치지 않고, 유망한 방향을 모색하기 시작했습니다. 즉, 인삼 생산과 생태 관광 및 체험 개발을 결합하는 것입니다.
방문객들은 숲 속 깊은 곳에 있는 인삼 재배지를 방문하여 생산 과정을 배우고, 인삼을 직접 수확하고, 와인에 담그거나 그 자리에서 제품을 가공할 수 있습니다.
신차이 마을(땀즈엉)의 산삼 보존 및 개발 협동조합, 사데핀 공동체(신호)의 타이민 하이테크 농업 주식회사와 같은 대표적인 모델은 토착 문화를 홍보하고 산림 보호에 대한 인식을 높이는 것과 더불어 손님을 환영하기 위한 인프라에 투자했습니다.
생산과 관광을 모두 하는 "2 in 1" 모델 덕분에 인삼의 가치는 원자재의 가치를 훨씬 뛰어넘어 북서부 지역의 문화적, 생태적 가치를 지닌 상품으로 자리 잡았습니다.
야생 식물이었던 라이쩌우 인삼은 이제 많은 소수 민족 가정에 "풍요로운" 식물이 되었습니다. 신선한 인삼의 가격은 kg당 200만~500만 동(VND)이며, 5년근 인삼은 kg당 1천만 동(VND)을 넘는 경우도 있습니다. 신호, 므엉떼, 땀즈엉 지역의 많은 가정이 인삼 덕분에 새 집을 짓고 안정적인 수입을 올리며 자녀들을 학교에 보내고 있습니다.
라이쩌우성 인민위원회에 따르면, 2030년까지 인삼과 귀중한 약초 재배 면적을 2,000헥타르 이상으로 늘리는 것이 목표이며, 이를 통해 특히 소수 민족을 중심으로 수천 명의 근로자에게 안정적인 일자리를 창출할 것입니다.
출처: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm






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