라이쩌우 인삼으로 부를 일구다

SKĐS - 한때 베트남 전통 ​​의학에서 간헐적으로만 재배되던 약용 식물이었던 라이쩌우 인삼은 귀중한 약초로 발견, 연구 및 인정받아 현재 라이쩌우성 고원 지대 가구의 경제 안정에 기여하는 주요 작물이 되었습니다.

북서부 지역을 위한 차별화된 인삼 브랜드를 구축합니다.

라이쩌우 인삼은 흑삼 또는 홍삼으로도 알려져 있으며, 무옹테, 신호, 탐즈엉과 같은 고산 지대에 좁은 분포 범위를 가진 자생 식물입니다.

토착민들이 오랫동안 약재로 사용해 왔지만, 이 귀한 인삼 종은 2013년에 이르러서야 공식적으로 인정받고 연구되기 시작했습니다. 라이쩌우성은 이 토착 약용 식물의 경제적 , 의학적, 생태적 가치를 인식하고 라이쩌우 인삼의 보존 및 체계적인 개발에 적극적으로 투자해 왔습니다.

2013년부터 2020년까지 라이쩌우성은 유전자원 보존과 시험 재배지 조성에 집중했습니다. 2020년부터 2025년까지는 기업, 과학자 , 지역 사회의 참여를 통해 라이쩌우 인삼의 상업화가 시작되었습니다.

2023년, 총리는 2030년까지의 베트남 인삼 개발 프로그램을 승인하고, 2045년까지의 비전을 제시했습니다. 같은 해, 라이쩌우성 당위원회는 라이쩌우 인삼 개발에 관한 별도의 결의안을 발표하여 북서부 지역만의 독자적인 인삼 브랜드를 구축하겠다는 의지를 보여주었습니다.

라이쩌우 인삼은 발견, 연구 및 검증을 거쳐 귀중한 약용 식물로 인정받았습니다.

목표는 인삼 가공과 연계된 대규모 개발입니다.

계획에 따르면, 라이쩌우성은 2030년까지 3,000헥타르에 라이쩌우 인삼을 재배하여 연간 약 30톤의 수확량을 목표로 하고 있습니다. 동시에, 해당 지역은 GMP-WHO 기준을 충족하는 인삼 가공 공장 1~2곳을 건설하여 화장품, 차, 기능성 식품, 인삼주 등의 제품 개발에 주력할 계획입니다.

인삼차, 꿀에 절인 인삼, 인삼주와 같은 일부 제품은 이미 OCOP 3성 인증을 획득하여 시장에 출시되었으며, 수출 기회도 열려 있습니다.

통계에 따르면, 라이쩌우성에는 현재 500헥타르가 넘는 다양한 종류의 귀한 인삼 재배지가 있으며, 해발 1,500미터 이상의 고산 지대에 집중되어 있습니다. 그중에서도 라이쩌우 인삼(일명 바위 인삼)은 응옥린 인삼이나 부디엡 인삼과 같은 베트남의 다른 귀한 인삼 품종과 견줄 만한 뛰어난 약효를 지닌 것으로 알려져 있습니다. 많은 기업, 협동조합, 그리고 개인들이 과감하게 재배 면적을 확대하여 국내외 시장에 인삼을 공급하고 있습니다.

라이쩌우 인삼은 경제적 이점 외에도 지역 문화적 정체성과 깨끗한 삼림 생태계와 연관된 북서부 지역의 독특한 약초 브랜드로 자리매김하고 있습니다.

인삼 농장은 라이쩌우성 신차이의 오래된 원시림 깊숙한 곳에 자리 잡고 있습니다.

라이쩌우성은 잠재력을 실현하기 위해 최근 인삼 원료 산지 개발과 인삼 제품 가치 사슬 지원을 위한 획기적인 메커니즘과 정책을 다수 시행했습니다.

라이쩌우성은 땀즈엉, 무엉테, 신호, 퐁토 지역의 기후 및 토양 조건을 고려하여 적합한 재배 지역을 계획했습니다. 지속 가능한 빈곤 감소, 신농촌 개발, 농림업 보급 등의 프로그램을 통해 종자, 재배 기술, 자동 관개 시스템, 현장 1차 가공 기술 등을 지원하고 있습니다.

라이쩌우 지역은 또한 "농민-과학자-기업" 간의 연계 모델을 적극적으로 장려합니다. 기업은 자본과 기술을 투자하고 제품 구매를 보장합니다. 농민은 유기농 생산에 집중합니다. 연구 기관과 센터는 약효 평가, 종자 연구 및 품질 기준 수립을 지원합니다.

특히, 해당 지방 정부는 3,000헥타르가 넘는 규모로 "산림 캐노피 아래에서 약용 식물을 재배하기 위한 산림지 임대" 시범 사업을 제안했습니다. 이는 명확한 법적 틀을 마련하여 기업과 개인이 장기 투자를 안심하고 할 수 있도록 지원하는 동시에 산림 보호와 지속 가능한 생태 개발에 기여하는 단계로 여겨집니다.

고산지대에서 생산되는 귀한 인삼은 라이쩌우 사람들이 가난에서 벗어나는 데 도움을 줍니다.

인삼 생산과 생태 관광을 결합하여 두 가지 가치를 창출합니다.

라이쩌우의 많은 협동조합과 기업들은 단순히 인삼을 재배하고 판매하는 것에 만족하지 않고, 유망한 새로운 방향, 즉 인삼 생산과 생태관광 및 체험관광 개발을 결합하는 방안을 모색하기 시작했습니다.

방문객들은 숲 속 깊은 곳에 있는 인삼 재배지를 둘러보고, 생산 과정을 배우고, 직접 인삼을 수확하고, 현장에서 인삼주나 가공 제품을 만들어 볼 수 있습니다.

땀즈엉현 신차이 마을의 산삼 보존 및 개발 협동조합과 신호현 사데핀면의 타이민 첨단농업합자회사와 같은 몇몇 모범적인 사례들은 관광객을 맞이하기 위한 인프라에 투자하는 동시에 지역 문화를 홍보하고 산림 보호에 대한 인식을 높이는 데 힘쓰고 있습니다.

생산과 관광을 결합한 "2-in-1" 모델 덕분에 인삼은 원료로서의 가치를 훨씬 뛰어넘어 서북 지역 특유의 문화적, 생태적 가치를 지닌 상품으로 자리매김했습니다.

야생 식물이었던 라이쩌우 인삼은 이제 많은 소수민족 가구에게 '부를 창출하는' 작물이 되었습니다. 생삼 가격은 kg당 200만~500만 동에 달하며, 5년생 인삼은 kg당 1,000만 동이 넘는 가격에 팔리기도 합니다. 신호, 무엉테, 땀즈엉 지역의 많은 가구들이 인삼 재배 덕분에 새 집을 짓고 안정적인 수입을 얻었으며 자녀들을 학교에 보낼 수 있게 되었습니다.

라이쩌우성 인민위원회에 따르면, 2030년까지 인삼을 비롯한 귀중한 약용 식물 재배 면적을 2,000헥타르 이상으로 늘려 수천 명의 노동자, 특히 소수민족에게 안정적인 일자리를 제공하는 것이 목표입니다.

출처: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm