초등학교 급식실에서 더러운 음식이 나왔다는 충격적인 소식

9월 16일 정오, 많은 학부모들이 람동성 다랏 쑤언흐엉구 쭝브엉 초등학교(구 다랏시 2구 소속) 정문 앞에 모여, 친구들과 함께 학교에 남아 식사하는 대신 아이들을 집으로 데려가 점심을 먹게 했습니다. 이는 쭝 브엉 초등학교 교장이 납품업체와 계약을 맺고 기숙학교 주방에 더러운 음식을 반복적으로 반입했다는 불만이 소셜 미디어에 공유된 후 발생했습니다.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 1. — 중부옹 초등학교의 많은 학부모들은 기숙학교에 머무르는 대신, 아이들이 점심시간에 집에 올 때까지 기다립니다.

같은 날 아침, 중부옹 초등학교에서 탄니엔 기자는 람동성 경찰과 다랏 쑤언흐엉 구 당국이 학교 이사회와 학생 학부모 대표와 함께 일하는 모습을 목격했습니다.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 2. — 2025년 9월 16일 오전 모든 학급 학부모님께 발송된 학교 메시지

오전 9시 30분경, 담임 선생님들은 학급 Zalo 그룹에 다음과 같은 내용을 공유했습니다. "최근 소셜 미디어에 품질 기준을 충족하지 못한 음식 사진과 영상이 공유되어 학교의 명예와 평판에 큰 타격을 입혔습니다. 사실 이 사건은 2024년에 발생했지만 이제서야 확산되었습니다. 이 사건이 발생하자마자 학교는 보건 당국에 적극적으로 검사를 의뢰했고, 식품 안전 문제나 중독 사고는 발생하지 않았습니다. 동시에 학교는 기존 조리팀과의 계약을 해지하고, 새로운 조리팀과 계약(PV)을 체결했으며, 2025학년도 초부터 현재까지 모든 식품 안전 관련 서류를 갖춘 공급업체를 선정했습니다."

더러운 음식을 주방으로 가져오는 행위 신고

한편, 소셜 미디어에 게시된 불만 내용에는 중부옹 초등학교 기숙사 주방에 2024년 11월부터 2025년 4월까지 더러운 음식이 제공되었다고 명시되어 있었습니다.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 3. — 새우 요리의 질이 좋지 않았기 때문에 주방팀은 사진을 찍어 학교 이사회에 보고했습니다.

구체적으로, 2024년 11월 21일 처음으로 공급업체가 냄새나고 녹색을 띤 돼지뼈 10kg을 공급했습니다. 그 후 2024년 12월 26일에는 라벨도 없고 냄새 나는 냉동 소고기 완자 35kg을 공급했습니다. 주방장이 교장에게 보고했지만, 교장은 이를 돌려주지 않고 회계사에게 넘겨 처리하게 했습니다. 회계사는 주방에 물건을 받아 학생들에게 조리하도록 강요했습니다. 식사 후 학생 두 명이 토했고, 교사는 소고기 완자에서 불쾌하고 시큼한 냄새가 난다고 불평했습니다.

2025년 3월과 4월에 학교 조리팀은 여러 차례 불량 새우와 고기를 공급받아야 했습니다. 청원서에는 다음과 같이 명확하게 명시되어 있습니다. "2025년 3월 6일, 공급업체가 미리 썰어 놓은 소고기 50kg을 공급했습니다. 확인해 보니 젖어 있고 윤기가 나며 이상하게 끈적거렸습니다. 주방장이 교장에게 보고했고, 교장 선생님은 확인해 보니 썰기 쉽도록 기름을 섞었다고 하셨습니다. 고기에 기름을 부었지만 기름이 계속 스며들었습니다. 기름 1kg은 5만 동(VND)에 불과한 반면 소고기 1kg은 29만 동(VND)이기 때문에 이는 사기 행위라고 생각합니다."

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 4. — 2025년 4월 15일 기숙사 주방에서 더러운 음식을 기록한 회의록

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 5. — 품질 기준을 충족하지 못하는 식품은 고객에게 반환해야 한다는 것을 확인하는 많은 서명이 있는 의사록.

2025년 4월 15일, 공급업체는 삶으면 녹색으로 변하는 돼지고기 40kg을 납품했습니다. 주방팀은 교장에게 이 사실을 알렸고, 교장은 다랏시 2동(현 쑤언흐엉동 - 다랏) 인민위원회와 의료진을 불러 검사를 의뢰했습니다. 교장과 공급업체는 고기를 검사하겠다고 밝혔습니다. X 씨는 그 고기를 집으로 가져와 개에게 먹였습니다. 학교 의료진은 고기를 폐기하기 위한 기록을 남겼습니다.

공급업체로부터 더러운 음식을 여러 번 받은 후, 주방팀은 교장에게 공급업체를 바꿔달라고 요청했지만 받아들여지지 않았다는 점은 언급할 가치가 있습니다.

내부자들은 뭐라고 말할까?

탄 니엔 기자와 함께 응우옌 타이 꾸인 응아 씨는 쭝 브엉 초등학교 교장으로 1년 6개월 동안 재직했다고 밝혔습니다. 불량 급식 사건은 2025년 4월에 발생했지만, 응우옌 티 킴 탄(전 보조 주방장) 씨가 이 사건을 온라인에 게시했습니다. 응아 씨는 탄 씨와 응우옌 티 타이 오안 수석 주방장과의 계약이 더 이상 유효하지 않다고 밝혔습니다. 2025-2026학년도에는 기숙생 700명을 포함하여 전체 학생 수가 1,700명입니다.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 6. — 2025-2026학년도에 중부옹 초등학교에는 700명의 기숙생이 점심시간에 학교에 머물게 됩니다.

Xôn xao thực phẩm bẩn vào bếp bán trú trường tiểu học ở P.Xuân Hương- Đà Lạt- Ảnh 7. — 2025년 9월 16일 정오에 많은 학생들이 부모님과 함께 픽업을 갔기 때문에 학생용 테이블이 몇 개 남아 있었습니다.

쭝 브엉 초등학교 5학년 학생의 어머니인 NTH 씨는 지난 금요일 아이가 학교에서 소고기 국수를 먹었다고 말했습니다. 집에 돌아와 보니 소고기 냄새가 너무 심했다고 했습니다. H 씨는 아이에게 학교에서 먹은 소고기 맛이 아마 자기가 만든 것과 달랐을 거라고 말하며, 먹어보려고 했지만 고기 냄새가 난다고 고집했다고 했습니다.

4학년 학생의 아버지인 TVT 선생님은 딸아이가 학교에서 돌아와서 올해 급식실 음식이 작년만큼 좋지 않았다고 말했다고 전했습니다. 어느 날은 허기를 달래려고 끼니를 거르고 케이크만 먹었다고 합니다. "오늘(9월 16일)부터는 안전을 위해 급식실에서 밥을 먹지 않고 집에 가도록 했습니다."라고 T 선생님은 말했습니다.

초등학교 2학년 자녀를 둔 어머니인 HHN 씨는 학교 급식소에서 더러운 음식에 대한 정보가 온라인에 공유되는 것을 보고 아이를 잠시 집에 데려가 점심을 먹였다고 말했습니다. 확실한 결론이 나면 아이를 학교에서 점심을 먹게 할지 말지 결정할 것입니다.