요리 관광 트렌드: 베트남이 가장 인기 있는 여행지인 이유는 무엇일까?

최근 베트남은 태국, 싱가포르, 홍콩(중국), 일본과 더불어 전 세계 음식 애호가들에게 가장 인기 있는 여행지 중 하나로 떠올랐습니다.

요리 관광은 우리가 방문하는 지역에 독특하고 다른 맛의 경험을 가져다 줄 뿐만 아니라, 각 개인이 지역 주민의 문화와 생활 방식을 더 깊이 느끼고 이해할 수 있는 방법이기도 합니다.

미식관광은 지역 문화를 탐험하기 위해 지역의 특산품을 경험하고 즐기는 데 중점을 두고 있으며, 점차 관광객들이 선호하는 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 이러한 여행을 통해 수상 시장을 방문하고, 맛있는 길거리 음식을 맛보고, 심지어 요리하는 법을 배우는 등 목적지 사람들의 삶에 푹 빠질 수 있습니다.

세계적으로 유명한 여행 출판사 론리플래닛에 따르면, 요리 강좌, 현지 시장 방문, 또는 미식 워킹 투어는 방문객들이 S자 모양의 땅인 베트남의 음식 문화를 체험하는 데 도움이 됩니다. 베트남 음식에 대한 진정한 사랑은 다양하고 매력적인 전통 음식을 맛볼 수 있는 길거리 음식을 찾는 외국인 관광객들에 의해 더욱 불붙는 경우가 많습니다.

베트남 요리는 단순히 쌀국수나 반미만 있는 것이 아닙니다. 각 지역마다 농산물과 가공 기술, 그리고 현지 향신료를 첨가하는 방식에 따라 고유한 특산품이 있기 때문입니다. 특히 하노이나 호이안의 옛 프랑스 빌라를 개조한 레스토랑에서 길거리 음식과 고급스러운 식사를 함께 즐기는 것은 베트남에 오면 꼭 경험해 봐야 할 경험으로 이 웹사이트에서 추천합니다.

베트남은 전 세계 관광객들에게 깊은 인상을 남겼으며, 2025~2026년 세계에서 가장 이상적인 겨울 여행지 20곳 중 하나로 선정되었습니다. 특히, Time Out 여행 잡지(영국)에서 선정한 "음식을 위한 최고의 장소"이자 요리 애호가를 위한 이상적인 겨울 여행지 순위에 올랐습니다.

꽝 국수. (사진: 마이마이/베트남+)

세계음식여행협회(WFTA)에 따르면 해외 여행객의 81%가 현지 음식을 즐기는 것을 여행에서 꼭 필요한 요소로 여기며, 예산의 최대 25~35%를 이 경험에 쓸 의향이 있다고 합니다.

리서치 앤 마켓츠(Research and Markets)에 따르면, 세계 미식 관광 시장은 2033년까지 4조 2,100억 달러에 달할 것으로 예상되며, 연평균 14.46%의 놀라운 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 현재 시장 점유율 43.1%를 차지하고 있습니다. 이는 음식을 통해 문화와 여행지를 탐험하려는 수요가 이 지역에서 급증하고 있음을 보여줍니다.

Traveloka의 데이터에 따르면, 동남아시아 전역에서 요리 경험이 여행 결정에 중요한 원동력이 되고 있으며, 베트남은 태국, 싱가포르, 홍콩(중국), 일본과 함께 미식가들에게 가장 인기 있는 여행지 중 하나로 떠올랐습니다.

특히 호치민시, 하노이, 다낭, 나트랑에 대한 검색 수가 눈에 띄게 증가한 것은 풍부한 요리 경험, 현지 풍미와 문화적 몰입을 결합한 베트남의 매력이 커지고 있음을 보여줍니다.

이 지역 전역에서 관광객들은 리버 크루즈, 옥상 바/스카이 다이닝, 문화 유산지 근처 레스토랑 등 독특한 공간과 식사를 결합한 "목적지 식사" 모델에 점점 더 매력을 느끼고 있습니다.

반쎄오. (사진: 마이마이/베트남+)

인기 있는 유형으로는 4~5성급 호텔 뷔페, 스시와 샤부샤부 등의 일본 요리, 디너 크루즈, 애프터눈 티, 해산물 파티 등이 있습니다.

Traveloka의 조사에 따르면, 해외 관광객은 후에 왕궁 요리, 길거리 음식, 베트남 뷔페에 더 관심이 있는 반면, 태국 해산물 뷔페와 일본식 야키니쿠 와규는 여전히 이 지역에서 인기 있는 선택입니다.

이러한 추세는 정통적인 맛과 문화적 경험이 함께 어우러지는 미식 관광에 대한 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다. 트래블로카의 바이디 리 상무는 이러한 수요를 파악하여, 이 플랫폼이 여행객들이 베트남의 풍부한 미식 유산을 탐험하고 동남아시아에서 가장 상징적인 미식 여행지를 방문할 수 있도록 돕고자 한다고 밝혔습니다.

"저희 데이터에 따르면 음식은 더 이상 여행을 보완하는 요소가 아니라 여행 결정에 중요한 요소로 자리 잡았습니다. Traveloka는 12/12 슈퍼 세일 프로그램을 통해 베트남 여행객들이 아시아에서 가장 상징적인 미식의 천국을 탐험할 수 있도록 돕고자 합니다. 각 여행지마다 고유한 맛과 문화적 이야기가 담겨 있기 때문입니다."라고 바이디 리 씨는 말했습니다.

하노이 소고기 국수. (사진 출처: Vietnam+)

이에 따라 이 선도적인 동남아시아 여행 플랫폼은 관광객에게 황금 시간대에 50~99% 할인 쿠폰을 제공하고, 대화형 활동에 참여하면 전자 상품권을 받을 수 있는 등 수많은 매력적인 인센티브를 제공할 예정입니다.

전통적인 체험 요리부터 방문객을 지역 사회와 연결하는 활동에 이르기까지, 바이디 리 여사는 요리가 더 깊고 의미 있는 여정으로 가는 관문이라고 믿습니다.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/xu-huong-du-lich-am-thuc-vi-sao-viet-nam-la-diem-den-duoc-yeu-thich-nhat-post1080926.vnp