앞서 동나이성 경찰은 보건부 와 공조하여 롱칸시 쑤언안구 10번지에 위치한 응우옌 탄 훙(Nguyen Thanh Hung) 씨 소유의 냉동식품 업체를 불시 단속했습니다. 당국은 해당 업체가 원산지 불명의 냉동식품 5.3톤 이상을 보관하고 있음을 적발했습니다.
호치민 시 경찰이 새로 발견된 동물 장기와 출처를 알 수 없는 고기를 조사하고 있다.
훙 씨는 계속해서 일을 하면서 원산지가 불분명한 냉동식품 25톤 이상을 호찌민시 투득시에 있는 두 회사의 냉동 창고 두 곳으로 보냈다고 자백했습니다. 경찰은 냉동식품을 일시적으로 압류하고 검사를 위해 샘플을 채취했습니다. 검사 결과 돼지 가슴살 약 6.9톤과 내장 1.5톤 이상이 살모넬라균에 오염된 것으로 나타났습니다. 훙 씨는 송장이나 원산지를 증명하는 서류 없이 소셜 네트워크의 냉동식품 거래 그룹에서 냉동식품을 구매했다고 자백했습니다.
경제 경찰국은 동나이성 인민위원회 위원장에게 출처 불명의 상품을 거래하고, 식품 안전 규정을 위반하고, 미생물에 오염된 신선 축산물을 거래한 혐의로 사업장 소유주에게 2억 300만 동 이상의 벌금을 부과하고, 미생물에 오염된 냉동식품 30.3톤 이상을 폐기하도록 명령하는 행정벌금을 부과하도록 권고했습니다.
빈즈엉성에서는 성 경찰 경제경찰국이 성 시장관리팀 2와 협력하여 남부물류투자회사(주소: 투안안시 라이티에우구 응우옌짜이지구)를 조사하여 식품안전법 위반 징후가 있는 식품 11.2톤을 발견했습니다.
검사 당시 당국은 이 회사가 총 21개의 냉장 컨테이너를 보유한 냉장 창고 임대 사업을 운영하고 있음을 확인했습니다. 이 중 2개의 창고에는 닭고기, 돼지고기, 오리고기, 그리고 원산지와 브랜드를 알 수 없는 완제품 소시지 등 냉동식품이 보관되어 있었는데, 모두 유통기한이 지났고 총 중량이 6.2톤이 넘었습니다.
경찰과 협력하여 위 냉동 동물 사료의 소유주는 해당 사료가 시장에서 불법적으로 구입되었으며, 상품의 합법적인 원산지를 증명하는 송장이나 문서가 없다는 사실을 인정했습니다.
또한 해당 상품의 소유주는 위 상품의 유통기한을 알고 있었음에도 불구하고 빈즈엉성과 호치민시의 기업체, 식품가공업체, 레스토랑, 식당, 산업용 식품가공회사 등에 계속해서 판매했다고 인정했습니다.
당국에 대처하기 위해 한 화물 주인은 냉장 컨테이너 창고 문에 "축산에 사용되는 액화 폐기물의 냉장 보관"이라는 문구를 인쇄하기도 했습니다.
호치민시 경제경찰국 실무팀은 빈찬군 탄누트사 소재 식품 무역회사의 냉동 보관 시설에서 송장이나 원산지 증명 서류, 동물 검역 증명서 없이 61.5톤이 넘는 동물 장기와 고기를 보관하고 있다는 사실을 확인했습니다. 보관 품목은 다음과 같습니다. 돼지 젖통 1.3톤 이상, 돼지 위 16.7톤(폴란드), 돼지 위 약 26.5톤(네덜란드), 소 정강이 3.6톤, 닭 연골 5.9톤, 닭고기 7.5톤.
빈탄구, 빈흥화 B구에서 작업반이 빈탄 거리에 있는 냉동고를 점검하던 중, 냉동고에 원산지를 증명하는 라벨, 송장, 서류 없이 3.4톤의 내장과 동물 고기가 보관되어 시장에서 판매되고 있음을 발견했습니다.
최근 호치민시의 사회경제적 상황에 대한 정보를 제공하기 위해 열린 회의에서 시장관리부 부장인 응우옌 꽝 휘는 호치민시의 산업무역부가 안전하고 투명한 식품 시장을 구축하는 것을 목표로 위반 사항을 통제하고 예방하기 위한 많은 동시적 솔루션을 시행하고 있다고 말했습니다.
산업통상부는 많은 성의 산업통상부, 농업부, 환경부와 적극적으로 협력 협정을 체결했으며, 특히 호치민시에 대부분의 육류와 계란을 공급하는 지역인 동나이성과 협력 협정을 체결했습니다. 관문과 도매시장의 식품 검사도 강화되었습니다.
산업통상자원부는 법을 위반하는 기업 및 사업주에 대해 위반 정도에 따라 엄중하게 처리하고, 범죄 징후가 발견될 경우 수사기관으로 이관할 것이라고 밝혔습니다. 특히, 위반 사업장 명칭 공개, 과징금 인상, 영업정지 또는 면허 취소 등 가중 처벌을 부과하는 한편, 부문 간 연계 데이터베이스 구축을 통해 더욱 철저한 관리를 시행하는 등 여러 억제책을 검토하고 있습니다.
호치민시 식품안전국 산하에서는 "돼지고기, 가금류, 계란의 관리, 식별 및 추적에 관한 프로젝트", "안전한 식품 사슬", "식품 안전을 보장하기 위한 시범 시장 모델에 관한 프로젝트" 등 많은 프로젝트와 프로그램을 시행하고 있습니다.
호찌민시 식품안전국에 따르면, 현재 호찌민시는 전국 최대 식품 소비 시장이지만, 공급량은 전체의 20~30%에 불과합니다. 따라서 호찌민시는 지역 사회와 적극적으로 협력하여 "안전한 식품 공급망" 프로젝트를 시행하여 식품 투입원을 관리하고 있습니다. 식품안전국은 관련 부서와 협력하여 기준을 충족하는 식품 생산 및 유통 시설을 설립 및 관리하고, 공동 취사장, 학교 구내식당, 현대식 사업 시스템을 구축하며, 도매시장과 전통시장으로 사업을 확장하고 있습니다.
또한 돼지고기의 원산지 관리, 식별 및 추적 프로젝트가 가금류와 계란까지 확대되어 슈퍼마켓 시스템과 편의점 체인에서 비교적 순조롭게 진행되고 있습니다. 그러나 더럽고 독성이 있는 식품을 통제하는 것은 여전히 매우 복잡하며, 상인과 운송업체는 여전히 이를 레스토랑과 술집으로 밀수하는 방법을 찾고 있습니다.
출처: https://cand.com.vn/doi-song/xu-ly-manh-thuc-pham-ban-doc-hai-van-lach-vao-nha-hang-quan-nhau-i771904/
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