팡가시우스 어류 수출은 목표 달성을 위해 노력하고 있습니다.

2025년까지 수출액 20억 달러 달성이라는 목표는 불안정한 세계 시장 속에서 베트남 팡가시우스 산업의 도약을 열망하는 중요한 이정표입니다. 이 목표를 달성하기 위해 수출 기업들은 시장 확대, 제품 품질 향상, 공급망 강화, 그리고 새로운 기술적 장벽 극복에 총력을 기울이고 있습니다.

기업들이 해외 파트너들에게 제품을 판매하고 있다. 사진: 민히엔

시장 확장

최근 팡가시우스 기업들은 미국, 중국, 홍콩, 유럽연합(EU) 등 주요 시장에서 입지를 확대하는 한편, 베트남과 자유무역협정(FTA)을 체결한 신규 시장, 틈새 시장, 그리고 새로운 시장 진출에도 적극적으로 나서고 있습니다. 이는 고도로 양극화된 세계 경제 상황과 여러 시장에서 친환경 기준, 배출가스, 추적성 등과 관련된 새로운 규제가 도입되고 있는 현 상황에서 선제적이고 필수적인 접근 방식으로 평가됩니다.

주요 시장의 재고 수준 감소, 미국 경제 회복, 그리고 중국산 틸라피아에 대한 관세 인상으로 많은 미국 수입업자들이 베트남산 팡가시우스로 전환하는 등의 무역 변동은 중요한 이점이었습니다. 기업들은 이러한 "시장 공백"을 신속하게 활용하여 수출량을 유지하고 주문량을 늘렸습니다.

새로운 시장 개척에 앞장서는 선도 기업 중 하나인 남비엣 주식회사(NAVICO)는 남미 지역에서 뚜렷한 입지를 다져왔습니다. 2025년 7월 5일, 브라질 브라질리아에서 NAVICO는 브라질 최대 식품 수입업체 중 하나인 AV09 코메르시오 엑스포테르 유한회사와 전략적 협력 협정을 공식 체결했습니다. 이 협정 체결식은 베트남-브라질 비즈니스 포럼의 일환으로 진행되었으며, 팜 민 찐 총리를 비롯한 양국 고위 지도자들이 참석했습니다.

이번 포럼에서 NAVICO는 공식 채널을 통해 브라질 시장에 팡가시우스, 바사, 틸라피아를 공급한 최초의 베트남 기업이 되었습니다. 이는 단순한 수출 거래를 넘어, 2억 1,500만 명이 넘는 인구를 가진 브라질 시장, 즉 남미 전체로 향하는 관문으로 여겨지는 시장에 베트남 해산물이 진출했음을 알리는 전략적인 첫걸음입니다. 남비엣 그룹의 도안 토이 사장은 "JBS 시장 진출은 베트남 기업의 가공 능력, 제품 품질, 그리고 세계 해산물 시장에서의 위상을 입증하는 것입니다."라고 소감을 밝혔습니다.

남미 주요 식품 소매 체인인 JBS의 유통망에 베트남산 팡가시우스와 틸라피아 제품이 입점해 있다는 것은 베트남 제품이 세계 시장에 진출하여 전통 시장에 대한 의존도를 낮추고 있음을 보여줍니다. 시장 자유화와 더불어 많은 기업들이 빵가루 입힌 팡가시우스, 통조림 팡가시우스, 젤라틴, 콜라겐 등 부산물을 활용한 부가가치 제품 개발에 집중하고 있습니다. 이는 수익 마진을 높이고 관세의 영향을 완화하며, 점점 더 엄격해지는 수입업체의 요구 조건 속에서 경쟁력을 강화하기 위한 것입니다.

제품 품질을 향상시키세요

기업들의 노력과 더불어 관리 기관들은 양식에서 가공에 이르기까지 팡가시우스 어류의 가치 사슬을 개선하기 위한 다양한 해결책들을 조율하고 있습니다. 주요 목표는 양식 품질 향상, 생물보안 관리, 그리고 수입 시장의 기술적 요구사항 충족입니다. 차우푸 마을의 팡가시우스 양식업자인 찐 티 란 씨는 "과학자들의 지도를 받아 양식 시설들은 종묘의 품질을 개선하고 질병 저항성을 높이며 기후 변화에 더 잘 적응할 수 있도록 지속적으로 선별 및 번식을 진행하고 있습니다. 이는 양식 위험을 줄이고 공급을 안정시키며 최종 제품의 품질을 보장하는 데 중요한 요소입니다."라고 말했습니다.

생산 연계 측면에서 기업과 양식업자들은 산업 규모 운영을 향해 생산-가공-소비의 순환 고리를 점진적으로 완성해 나가면서 공급망 차질 위험을 최소화하고 비용을 최적화하고 있습니다. 많은 기업들이 팡가시우스 양식에서 가장 큰 비용 요소인 사료비를 줄이기 위해 값비싼 투입재(어분, 어유)를 식물성 또는 미세조류 기반 원료로 대체하는 방안을 연구하고 있습니다.

기술적인 측면에서 일부 기업들은 물 절약, 양식 환경 제어, 배출량 감소에 도움이 되는 RAS(순환식 양식 시스템) 모델을 시범 운영하고 있습니다. 빈쑤엉(Vinh Xuong) 마을 주민인 트란 반 온(Tran Van On) 씨는 "RAS의 초기 적용은 효과적이었으며, 제품 생산 비용 절감에 기여했습니다."라고 말했습니다. 수입 시장의 새로운 요구 사항을 충족하기 위해 기업들은 COP26과 같은 국제적 협약에 따라 배출량, 식품 안전 및 추적성에 대한 기준을 준수해야 합니다. 이는 장벽이기도 하지만, 팡가시우스 가치 사슬이 보다 신속하고 체계적으로 친환경 시스템으로 전환하도록 하는 원동력이기도 합니다.

기업과 규제 기관 간의 협력은 기술적 장벽 제거 및 자유무역협정(FTA) 활용부터 가공 능력 강화 및 시장 확대에 이르기까지, 팡가시우스 산업이 2025년까지 20억 달러의 수출 목표를 달성하는 데 필수적인 토대를 마련하고 있습니다.

베트남 팡가시우스 협회 회장인 두옹 응이아 꾸옥 씨는 “브라질은 아직 베트남 팡가시우스 산업의 전통적인 시장은 아니지만, 아르헨티나, 브라질, 파라과이, 우루과이로 구성된 경제 블록인 메르코수르 시장에 대한 접근성을 확대하기 위한 전략적 관문으로 여겨진다. 나비코는 전략적 비전과 뛰어난 실행력을 바탕으로 시장 확대를 위한 기회를 적극적으로 포착하여 생산 품목을 다변화하고 전통적인 수출 시장에 대한 의존도를 낮추는 목표를 점진적으로 달성해 왔다”고 말했다.

민히엔

출처: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html