팡가시우스 수출, 최종선 도달 위해 노력

2025년 수출액 20억 달러 달성이라는 목표는 베트남 팡가시우스 산업이 급변하는 세계 시장 환경에서 돌파구를 마련하고자 하는 열망을 보여주는 중요한 이정표입니다. "결승선에 도달"하기 위해 수출 기업들은 시장 확대, 제품 품질 향상, 연결망 강화, 그리고 새로운 기술 장벽에 적응하는 데 모든 노력을 기울이고 있습니다.

기업들이 해외 파트너들에게 제품을 마케팅하고 있다. 사진: 민 히엔

시장 확대

최근 팡가시우스 기업들은 미국, 중국, 홍콩, EU 등 주요 시장에서 입지를 확대하는 동시에 베트남과의 FTA를 통해 신규 시장, 틈새 시장, 그리고 시장 그룹에 대한 접근성을 확대하고 있습니다. 이는 전 세계적으로 강력한 경제적 차별화와 많은 시장에서 친환경 기준, 배출 및 추적성 관련 새로운 규정이 적용되는 상황에서 선제적이고 필수적인 방향으로 여겨집니다.

주요 시장의 재고가 감소하고, 미국 경제가 회복되었으며, 중국 틸라피아에 대한 관세가 인상되자 많은 미국 수입업체가 베트남산 팡가시우스로 전환하는 등 일부 무역 변동이 있었다는 점이 큰 장점입니다. 기업들은 이러한 "시장 갭"을 빠르게 활용하여 수출 생산량을 유지하고 주문을 늘렸습니다.

새로운 시장을 개척하는 선구적인 기업 중 하나인 남비엣 주식회사(NAVICO)는 남미 지역에서 뚜렷한 입지를 구축했습니다. 2025년 7월 5일, 브라질 수도 브라질리아에서 NAVICO는 브라질의 주요 식품 수입업체 중 하나인 AV09 Comercio Exporter Ltda와 전략적 협력 계약을 공식 체결했습니다. 이 행사는 베트남-브라질 비즈니스 포럼의 일환으로 진행되었으며, 팜 민 찐 총리와 양국 고위 지도자들이 참석했습니다.

이번 포럼에서 NAVICO는 브라질 시장에 트라, 바사, 틸라피아를 최초로 공식 공급한 베트남 기업입니다. 이는 단순한 수출 계약이 아니라, 2억 1,500만 명이 넘는 남미 시장(남미 전체로 가는 관문으로 여겨짐)에 베트남 수산물이 진출하는 것을 알리는 전략적 첫걸음입니다. Nam Viet Group의 도안 토이(Doan Toi) 대표는 "JBS를 인수한 것은 베트남 기업의 가공 능력, 제품 품질, 그리고 세계 수산물 시장에서의 위상을 입증하는 것입니다."라고 말했습니다.

베트남산 팡가시우스와 틸라피아 제품이 남미 대형 식품 소매 체인인 JBS의 유통망에 진출해 있는 것은 베트남 제품이 세계 시장에 더욱 깊이 침투하여 기존 시장에 대한 의존도를 줄이고 있음을 보여줍니다. 시장 개방과 더불어, 많은 기업들은 빵가루 입힌 팡가시우스, 통조림 팡가시우스, 젤라틴, 부산물에서 추출한 콜라겐 등 부가가치 제품 개발에 집중하여 수익률을 높이고, 관세 영향을 줄이며, 점점 더 엄격해지는 수입 요건 속에서 경쟁력을 강화하고 있습니다.

제품 품질 향상

기업들의 노력과 더불어, 관리 기관들은 팡가시우스의 번식부터 가공까지 가치 사슬의 질을 향상시키기 위한 다양한 솔루션을 시행하기 위해 협력해 왔습니다. 번식 품질 향상, 생물 안전 관리, 그리고 수입 시장의 기술적 요건 충족에 중점을 두고 있습니다. 차우푸(Chau Phu) 마을의 팡가시우스 사육자인 찐 티 란(Trinh Thi Lan) 씨는 "과학자들의 지도 아래, 번식 시설들은 번식 품질을 개선하고, 질병 저항성을 높이며, 기후 변화에 더 잘 적응하기 위해 지속적으로 품종을 선발하고 번식하고 있습니다. 이는 양식의 위험을 줄이고, 공급을 안정화하며, 생산물의 품질을 보장하는 데 중요한 요소입니다."라고 말했습니다.

생산 연계 측면에서 기업과 농가는 폐쇄적인 생산-가공-소비 사슬을 산업적, 대규모로 점진적으로 개선하여 생산 중단 위험을 최소화하고 비용을 최적화하고 있습니다. 많은 기업들이 팡가시우스 양식에서 가장 큰 비용인 사료비를 줄이기 위해 값비싼 투입재(어분, 어유)를 식물이나 미세조류로 대체하는 방안을 연구하고 있습니다.

기술 측면에서 일부 기업은 물 절약, 농업 환경 관리, 배출량 감축에 도움이 되는 RAS 순환 농업 시스템 모델을 시범적으로 도입했습니다. 빈쑤엉(Vinh Xuong) 지역 주민인 쩐 반 온(Tran Van On) 씨는 "RAS 도입 초기부터 효율성을 높여 제품 투입 비용 절감에 기여했습니다."라고 말했습니다. 수입 시장의 새로운 요건을 충족하기 위해 기업은 COP26과 같은 국제 협약에 따른 배출량, 식품 안전 및 추적성 기준을 준수해야 합니다. 이는 팡가시우스 가치 사슬이 더욱 빠르고 체계적으로 친환경적으로 전환하는 데 있어 장애물이자 원동력입니다.

기업과 경영 기관 간의 기술 장벽 제거, FTA 활용, 가공 역량 강화, 시장 확대 등을 위한 협력은 2025년까지 20억 달러의 수출 매출 목표를 달성하는 데 중요한 기반을 마련하고 있습니다.

"브라질은 베트남 팡가시우스 산업의 전통적인 시장은 아니지만, 아르헨티나, 브라질, 파라과이, 우루과이를 포함하는 경제 블록인 메르코수르(MERCOSUR) 시장에 더욱 깊이 진출할 수 있는 전략적 관문으로 여겨집니다. 전략적 비전과 강력한 실행 역량을 바탕으로 NAVICO는 시장 확장의 기회를 적극적으로 포착하여 생산량 다각화 및 기존 수출 시장 의존도 감소라는 목표를 점진적으로 실현해 왔습니다."라고 베트남 팡가시우스 협회 회장인 즈엉 응이아 꾸옥(Duong Nghia Quoc) 씨는 말했습니다.

민 히엔

출처: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html