Liên tiếp nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nói gì?

Tại cuộc họp báo về tình hình kinh tế - xã hội TP.HCM chiều 4-12, Sở An toàn thực phẩm đã có thông tin phản hồi liên quan đến các vụ ngộ độc thực phẩm thời gian gần đây.

Về tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra gần đây và các giải pháp khắc phục trong thời gian tới, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nhận định thời gian gần đây đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP.HCM.

Sở An toàn thực phẩm đã phối hợp với các cơ quan chức năng và UBND phường, xã, đặc khu thực hiện nhiều hành động để tăng cường công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Trong đó có tăng cường công tác tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại trường học, khu công nghiệp, bệnh viện, bếp ăn từ thiện.

Song song đó, trong công tác chỉ đạo tuyến, Sở An toàn thực phẩm ban hành công văn về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc và bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Đồng thời tăng cường trong công tác tuyên truyền người tiêu dùng về việc chọn lựa thực phẩm an toàn, nên mua hàng ở nơi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có địa điểm kinh doanh cố định, uy tín.

Sở An toàn thực phẩm cho rằng để khắc phục tình hình, cần có sự phối hợp chặt chẽ, triển khai đồng bộ của các cơ quan chức năng trong việc tuyên truyền, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; sự tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và bên cạnh đó là vai trò rất lớn của người tiêu dùng trong việc chọn lựa và sử dụng thực phẩm.

Chỉ trong tháng 11, TP.HCM đã xảy ra liên tiếp 3 vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện. Trong đó có vụ việc nghiêm trọng nhất là hơn 316 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì cô Bích.

Sở An toàn thực phẩm chiều 4-12 cũng thông tin thêm đối với vụ việc liên quan đến cơ sở Bánh mì cóc cô Bích (hộ kinh doanh Lý Nguyễn Ngọc Bích Vân, địa chỉ số 112A Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông), Sở An toàn thực phẩm đã có kết luận đây là vụ ngộ độc thực phẩm.

Sở An toàn thực phẩm đã ban hành văn bản đề nghị 16 cơ sở khám, chữa bệnh có liên quan xác nhận ảnh hưởng sức khỏe của các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm trong sự vụ, làm căn cứ để hoàn thiện hồ sơ xử lý vi phạm hành chính đối với cơ sở gây ra ngộ độc thực phẩm theo quy định của pháp luật.

PHƯƠNG NHI - THU HIẾN

Nguồn: https://tuoitre.vn/lien-tiep-nhieu-vu-ngo-doc-thuc-pham-so-an-toan-thuc-pham-tp-hcm-noi-gi-20251204173513589.htm