3 ອາຫານຫວຽດນາມທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນເມນູຂອງຜູ້ຊາຍອາຍຸທີ່ສຸດໃນໂລກ

(Dan Tri) - ຄວາມລັບຂອງອາຍຸຍືນຂອງລາວບໍ່ໄດ້ນອນຢູ່ໃນອາຫານເສີມຫຼືອາຫານທີ່ຊັບຊ້ອນ, ແຕ່ຢູ່ໃນວິຖີຊີວິດທີ່ງ່າຍດາຍ, ໃກ້ຊິດກັບທໍາມະຊາດ, ແລະອາຫານສົດ, ປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.

ເມື່ອອາຍຸ 113 ປີ, João Marinho Neto ຍັງມີສຸຂະພາບດີ, ມີສະຕິປັນຍາ ແລະບໍ່ເຄີຍເປັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼືມະເຮັງ.

ຄວາມລັບຂອງລາວບໍ່ໄດ້ນອນຢູ່ໃນສູດອາຫານທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ແຕ່ຢູ່ໃນວິຖີຊີວິດທີ່ງ່າຍດາຍແລະອາຫານທໍາມະຊາດໂດຍອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ.

ອີງຕາມ ປະຊາຊົນ, Neto ເກີດຢູ່ໃນເມືອງ Maranguape, ລັດ Ceará (ບຣາຊິນ), ແລະພຽງແຕ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນເກີດຄົບຮອບ 113 ປີຂອງລາວໃນວັນທີ 5 ຕຸລາ.

ຫລັງຈາກຊາຍຊາວອັງກິດ ທ່ານ John Tinniswood ໄດ້ເຖິງແກ່ມໍລະນະກຳແລ້ວ ໃນອາຍຸ 112 ປີ ໃນທ້າຍປີ 2024, ສະຖິຕິ ໂລກ Guinness World Records ໄດ້ຮັບຮູ້ຢ່າງເປັນທາງການວ່າ ທ່ານ Neto ເປັນຜູ້ຊາຍທີ່ມີອາຍຸຍືນທີ່ສຸດໃນໂລກ, ໂດຍອາຍຸທີ່ແນ່ນອນໃນເວລານັ້ນແມ່ນ 112 ປີ 52 ວັນ.

ເຄັດ​ລັບ​ຂອງ​ການ​ມີ​ຊີ​ວິດ​ຍາວ​ຈາກ​ອາ​ຫານ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​

ອາຍຸ 113 ປີ, João Marinho Neto ຍັງຄົງຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ຈິດໃຈແຈ່ມໃສ (ພາບ: ຄົນ).

ໃນການສໍາພາດກັບໂທລະພາບ Globo, Neto ກ່າວວ່າລາວບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານພິເສດໃດໆ.

ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງລາວ, ລາວຮັກສາອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງອາຫານສົດ, ປຸງແຕ່ງຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ທຸກໆເຊົ້າ, ລາວເລີ່ມຕົ້ນມື້ຂອງລາວດ້ວຍຈອກກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ ແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນສົດບາງອັນ. ນີ້ແມ່ນນິໄສທີ່ລາວຮັກສາມາເປັນເວລາຫຼາຍສິບປີ.

ອີງຕາມນາງພະຍາບານ Diulia Dara Nascimento, ຜູ້ທີ່ເບິ່ງແຍງນາງຢູ່ເຮືອນພະຍາບານSão Sebastião, ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ນາງມັກທີ່ສຸດ.

ວິທະຍາສາດ ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ອະງຸ່ນມີສານ resveratrol ຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜິວຫນັງ grapes ແລະແກ່ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular ແລະຊະລໍຄວາມແກ່ຂອງເຊນ.

ການຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Harvard (ສະຫະລັດ) ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ resveratrol ມີຜົນກະທົບເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກິນອາຫານແຄລໍລີ່, ກະຕຸ້ນ gene SIRT1 ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸຍືນແລະ metabolism ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງລາວ, ລາວຍັງກິນໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ, ເປັນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວຕ່ໍາ. ໄກ່ທໍາມະຊາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະຍັງອຸດົມດ້ວຍສັງກະສີແລະ selenium, ສອງ micronutrients ທີ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ຂໍຂອບໃຈກັບອາຫານງ່າຍໆທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະອາຫານສົດໆ, ທ່ານ ເນໂຕ ຍັງມີສຸຂະພາບດີເຖິງວ່າຈະມີອາຍຸທີ່ "ຫາຍາກ" ຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງສະຕະວັດແລ້ວ.

ອາຫານອີກອັນໜຶ່ງທີ່ Neto ມັກຈະກິນແມ່ນ panela ເຊິ່ງເປັນນໍ້າຕານດິບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຈາກນໍ້າອ້ອຍ, ອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ ແລະ ໂພແທດຊຽມ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບນໍ້າຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ, panela ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ພະລັງງານ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານ insulin.

ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຕີພິມໃນ ວາລະສານວິທະຍາສາດອາຫານແລະເຕັກໂນໂລຢີ , panela ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງສາມາດປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີ.

ອາໄສຢູ່ໃນແງ່ດີ ແລະຢູ່ໃກ້ກັບຄອບຄົວ

ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບຄວາມລັບຂອງອາຍຸຍືນ, ລາວພຽງແຕ່ຍິ້ມແລະເວົ້າວ່າສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການມີຄົນທີ່ຮັກຢູ່ຂ້າງລາວສະ ເໝີ. ສໍາລັບລາວ, ຈິດໃຈທີ່ສະດວກສະບາຍແລະການຕິດພັນກັບຄົນທີ່ຮັກແພງແມ່ນຢາທີ່ມີຄ່າຫຼາຍກວ່າອາຫານປະເພດຕ່າງໆ.

ລູກຊາຍຂອງລາວ, ທ່ານ Marcos Vinicius Marques, ແບ່ງປັນວ່າ ພໍ່ຂອງລາວເປັນຊາວນາຕັ້ງແຕ່ອາຍຸໄດ້ 4 ປີ, ໄດ້ໃຊ້ແຮງງານຄູ່ມື ແລະ ດຳລົງຊີວິດຢູ່ສະເໝີ.

ລາວ​ເວົ້າ​ວ່າ ພໍ່​ຂອງ​ລາວ​ບໍ່​ເຄີຍ​ດື່ມ​ເຫຼົ້າ, ບໍ່​ສູບ​ຢາ ແລະ​ຮັກສາ​ວິຖີ​ຊີວິດ​ແບບ​ປານກາງ. ການຄົ້ນຄວ້າຂອງອົງ ການອະນາໄມ ໂລກ (WHO) ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ມີຄວາມສໍາພັນທາງສັງຄົມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະການພົວພັນກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນເປັນປະຈໍາ, ມີອາຍຸຍືນສະເລ່ຍປະມານ 7-10 ປີສູງກວ່າຜູ້ທີ່ຢູ່ໂດດດ່ຽວ.

ປະຈຸ​ບັນ Neto ມີ​ລູກ 8 ຄົນ, 6 ຄົນ​ໃນ​ນັ້ນ​ຍັງ​ມີ​ຊີວິດ​ຢູ່, ພ້ອມ​ດ້ວຍ​ຫລານ 22 ຄົນ, ຫລານ 15 ຄົນ ​ແລະ ຫລານ​ໃຫຍ່ 3 ຄົນ. ໃນວັນເກີດຄົບຮອບ 113 ປີຂອງລາວ, ລາວໄດ້ຕ້ອນຮັບແຂກຢ່າງມີຄວາມສຸກ, ຖ່າຍຮູບກັບຍາດພີ່ນ້ອງແລະສົ່ງຄວາມຊົມເຊີຍກັບນາງ Ethel Caterham, ອາຍຸ 116 ປີ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບນາມມະຍົດຜູ້ທີ່ມີຊີວິດເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-mon-quen-thuoc-cua-nguoi-viet-trong-thuc-don-cua-cu-ong-tho-nhat-the-gioi-20251009065453911.htm