ຜັກ 7 ຊະນິດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າດີສໍາລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຜັກຫົມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດ, ແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງປະກອບດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະປ້ອງກັນ hyperglycemia.

ອີງຕາມສະມາຄົມພະຍາດເບົາຫວານອາເມລິກາ, ການກິນຜັກຫຼາຍເປັນວິທີທີ່ຈະຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ໂດຍສະເພາະຜັກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ. ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງເຊັ່ນ: ສາລີ, ມັນຕົ້ນ, ແລະມັນຕົ້ນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍຜັກສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ນີ້ແມ່ນຜັກ 7 ຊະນິດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ໍາທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຜັກຫົມ

ອີງຕາມກະຊວງ ກະສິກໍາ ສະຫະລັດ (USDA), ຜັກຫົມດິບ (125g) ຈອກຫນຶ່ງມີຄາໂບໄຮເດດພຽງແຕ່ 1g, ເຊິ່ງບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຜັກຊະນິດນີ້ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ ເຊິ່ງດີຕໍ່ຫົວໃຈ ແລະ ຕາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກຫົມເພື່ອເຮັດສະຫຼັດ, ຈືນດ້ວຍໄຂ່ (ເພີ່ມວິຕາມິນບີແລະທາດໂປຼຕີນ) ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ແຊບ.

Broccoli

ແຕ່ລະຈອກຂອງ broccoli (125g) ມີຕ່ໍາກວ່າ 5g ຂອງ carbs, ປະມານ 69mg ຂອງວິຕາມິນ C, ເກືອບ 2g ຂອງເສັ້ນໄຍ, ແລະ 0.5mg ຂອງທາດເຫຼັກ. ການກິນ broccoli ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຕ້ານການອັກເສບແລະທາດເຫຼັກແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ.

ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຄວນເອົາຜັກບັອກໂຄລີຈືນດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳມັນກາໂນລາ ຫຼື ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ ເພື່ອໃຫ້ມີໄຂມັນ monounsaturated ແລະ polyunsaturated ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ຫົວໃຈ.

ດອກແຄ

ຜັກຊະນິດນີ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ຜັກກາດຊອດໜຶ່ງຖ້ວຍ (125 ກຣາມ) ມີຄາໂບໄຮເດຣດ 5 ກຣາມ, ໃຫ້ວິຕາມິນຊີ 51 ມກ ແລະ ໂຟເລດ 61 ມກ (ວິຕາມິນບີ 9).

ໝາກເລັ່ນ

ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ກາງມີ 5 ກຣາມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C ແລະ lycopene (ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນມີສີແດງ), ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານແລະມະເຮັງ. ກິນຫມາກເລັ່ນດິບ, ໃນສະຫຼັດ, ຫຼືປີ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ກະລໍ່າປີ

ກະລໍ່າປີດິບໜຶ່ງຖ້ວຍ (125 ກຣາມ) ມີຄາໂບໄຮເດຣດພຽງແຕ່ 5 ກຣາມ. ການບໍລິໂພກຜັກທີ່ນິຍົມນີ້ຍັງເພີ່ມວິຕາມິນ C ແລະ K ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເພີ່ມຜັກກາດໃສ່ສະຫຼັດ, ຂົ້ວ, ຫຼືຕົ້ມໃສ່ອາຫານ.

ງອກ Brussels

ອີງຕາມ USDA, ຈອກ Brussels ຕົ້ມສຸກແລ້ວ (125 ກຼາມ) ມີ 11 ກຼາມຂອງ carbs, ເກືອບ 97 ມລກຂອງວິຕາມິນ C, 488 ມລກຂອງໂພແທດຊຽມ, ແລະ 4 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ. ເສັ້ນໃຍທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍຊ້າເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມ glucose (້ໍາຕານ) ເຂົ້າໄປໃນເລືອດຊ້າລົງ. ວິຕາມິນ C ມີຜົນກະທົບຕ້ານການອັກເສບ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນພະຍາດເບົາຫວານ. ໂພແທດຊຽມເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ electrolyte, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສານ້ໍາ.

ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ

ແຕ່ລະຖ້ວຍ (125 ກຣາມ) ຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ, ຟັກມີພຽງແຕ່ 7 g ຂອງ carbs, ແຕ່ມີ 90 mcg ຂອງວິຕາມິນ A ແລະ 91 mcg ຂອງວິຕາມິນ K. ສອງແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບ. ພະຍາດເບົາຫວານຄວນເລືອກກິນໝາກຫຸ່ງເພື່ອຄວບຄຸມນ້ຳຕານໃນເລືອດ ເພາະມີເສັ້ນໃຍອາຫານສູງ. ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນຂົ້ວ, ປີ້ງ, ຫຼືປະສົມເຂົ້າໃນສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະສົ້ມ.

Mai Cat (ອີງຕາມ ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ )

ຜູ້ອ່ານຖາມຄໍາຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດ endocrine - ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ນີ້ເພື່ອໃຫ້ທ່ານຫມໍຕອບ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ