ການກິນເຫຼົ້າແວງຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ເມົາ ແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ລຳໄສ້ບໍ?

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນວ່າການກິນເຫຼົ້າແວງເຂົ້າຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານເມົາແລະເຮັດໃຫ້ເຈັບກະເພາະອາຫານ. ທ່ານສາມາດແນະນໍາໃຫ້ຂ້ອຍ, ທ່ານຫມໍບໍ? (ຮ່າ, 34 ປີ, ຮ່າໂນ້ຍ ).

ຕອບກັບ:

ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າໜຽວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຫຼົ້າເຂົ້າປຸ້ນໃໝ່, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າສີເຫຼືອງ ແລະ ດຳ ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນປະເພດເຂົ້າ. ເຫຼົ້າແວງເຂົ້າເຫຼືອງໃຊ້ເຂົ້າໜຽວເຫຼືອງທັງໝົດປຸງແຕ່ງ ແລະໝັກ, ສ່ວນເຂົ້າດຳໃຊ້ເຂົ້າໜຽວສີມ່ວງປຸງແຕ່ງ ແລະໝັກ. ເຂົ້າແຕ່ລະຊະນິດມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຖ້ານຳໃຊ້ພຽງໜ້ອຍດຽວກໍສາມາດນຳໃຊ້ໄດ້ຕາມຄວາມມັກ.

ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຫຼົ້າແວງເຂົ້າແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ລະບົບ cardiovascular ແລະຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol ໃນເລືອດ. ເຂົ້າໜຽວດຳຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ anthocyanin ໃນລະດັບສູງ - ເປັນສານທີ່ສາມາດຕ້ານມະເຮັງ ແລະພະຍາດ cardiovascular ໄດ້. ເຂົ້າໜຽວ ໂດຍສະເພາະເຂົ້າໜຽວດຳ ຍັງມີປະລິມານທາດເຫຼັກທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ສະນັ້ນ ການກິນເຂົ້າໜຽວດຳເປັນປະຈຳ ຍັງສາມາດປ້ອງກັນການຂາດທາດເຫຼັກໄດ້. ໂດຍສະເພາະ, ເສັ້ນໄຍແລະອາຊິດໃນເຫຼົ້າແວງເຂົ້າຊ່ວຍປ້ອງກັນການທ້ອງອືດ, ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍ, ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.

ທ່າແຮງຂອງການເປັນພິດຂອງເຫຼົ້າເຂົ້າປຸ້ນແມ່ນຕໍ່າເພາະວ່າປະລິມານເຫຼົ້າໃນອາຫານນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າສຸດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນໃຊ້ຫຼາຍ, ແຕ່ລະຄັ້ງຄວນບໍລິໂພກ 80-100g ທັງນ້ໍາແລະຂອງແຂງ. ຄົນເຮົາຄວນໃຊ້ເຫຼົ້າເຂົ້າປຸ້ນປະມານ 3 ມື້ເທົ່ານັ້ນ ເພາະເວລາໝັກດົນເທົ່າໃດ ນໍ້າຕານຈະປ່ຽນເປັນເຫຼົ້າຫຼາຍ, ເວລາກິນອາດເມົາ ຫຼື ສ່ຽງຕໍ່ການລະເມີດກົດໝາຍຈະລາຈອນ ເນື່ອງຈາກປະລິມານເຫຼົ້າໃນລົມຫາຍໃຈ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນເຂົ້າໜຽວໃນເວລາທ້ອງຫວ່າງ ເພາະລົດຊາດສົ້ມຂອງຈານສາມາດເພີ່ມກົດໄດ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະອາຫານ, ສ່ຽງຕໍ່ການເກີດອາການທ້ອງອືດ, ກະເພາະອາຫານ ແລະ ພະຍາດກະເພາະອາຫານ.

ທ່ານດ ຣ ຫງວຽນຈ້ອງຮຸ່ງ
ສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ

ແຫຼ່ງທີ່ມາ