ແຕ່ວັນທີ 9-13 ຕຸລາ, ສະຖານທູດ ອາກຊັງຕິນ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຈັດຕັ້ງ “ອາທິດ ອາເຈນຕິນາ ຄັ້ງທີ 8 ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ” ເນື່ອງໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງ 50 ປີແຫ່ງວັນສ້າງຕັ້ງການພົວພັນ ທາງການທູດ (25 ຕຸລາ 1973 – 25 ຕຸລາ 2023).
ທ່ານ Luis Pablo Maria Beltramino (ກາງ) ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ອາເຈນຕິນາ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ທີ່ງານລ້ຽງວັນຊີ້ນງົວ ແລະ ເຫຼົ້າແວງອາເຈນຕິນາ. (ພາບ: ປອ) |
ໃນຂອບເຂດອາທິດ, ສະຖານທູດໄດ້ຈັດຕັ້ງ “ວັນຊີ້ນງົວແລະເຫຼົ້າແວງອາເຈນຕິນາ” ໃນວັນທີ 12 ຕຸລານີ້ ຢູ່ທີ່ Los Fuegos – ຮ້ານສະເຕກ ແລະ ປີ້ງອາເຈນຕິນາ (ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງເຂດ ໄຕໂຮ່, ຮ່າໂນ້ຍ ), ໂດຍພໍ່ຄົວ Emilio Fusé ຜູ້ມີຊື່ສຽງ ອາເຈນຕິນາ.
ນີ້ກໍ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດ, ຜູ້ນຳເຂົ້າ, ຈຳໜ່າຍ, ຂາຍຍ່ອຍ, ຜູ້ຄຸ້ມຄອງ F&B ຂອງບັນດາໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ, ຜູ້ຕາງໜ້າບັນດາອົງການຂ່າວ, ເປັນຕົ້ນແມ່ນບັນດານັກຜະລິດຊີ້ນງົວ, ຜູ້ມີອິດທິພົນຊື່ສຽງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ປະຊາຄົມຊາວຕ່າງປະເທດໄດ້ແລກປ່ຽນ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ ອາຫານ ອາກຊັງຕິນ. ຜູ້ນໍາເຂົ້າແລະຈໍາຫນ່າຍຊີ້ນງົວແລະເຫຼົ້າແວງໄດ້ມີໂອກາດແນະນໍາ, ສົ່ງເສີມແລະນິຍົມຍີ່ຫໍ້ຂອງພວກເຂົາ. ແຂກໄດ້ມີໂອກາດເພີດເພີນກັບຊີ້ນງົວ, ເຫຼົ້າແວງ, ອາຫານທະເລ ແລະ ຊາ yerba mate ຄຸນນະພາບສູງຂອງອາເຈນຕິນາ.
ອີງຕາມສະຖານທູດອາເຈນຕິນາ, ຫົວໃຈຂອງອາຫານຂອງແຜ່ນດິນ tango ແມ່ນຄວາມຮັກຂອງຊີ້ນງົວ. ປະເທດແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບຊີ້ນງົວທີ່ມີຫຍ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ແລະບາບີຄິວອາຊາໂດພື້ນເມືອງ.
ອາກຊັງຕິນ asados ເປັນການເຕົ້າໂຮມຍອດນິຍົມທີ່ການຕັດຊີ້ນງົວເຊັ່ນ: ribs, chorizos ແລະການຕັດອ່ອນໆຂອງ sirloin ແມ່ນປີ້ງຜ່ານໄຟຊ້າຫຼືປີ້ງຮ້ອນ. asados ອາເຈນຕິນາເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມຮູ້ສຶກ rustic ທີ່ເນັ້ນໃສ່ລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງຊີ້ນງົວ.
ອາເຈນຕິນາມີຊື່ສຽງຫຼາຍກວ່າຊີ້ນງົວທີ່ແຊບ. “ດິນແດນ” ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງປະເທດ, ທີ່ມີມື້ມີບ່ອນມີແດດ, ຕອນກາງຄືນທີ່ເຢັນ, ແລະເຂດພູດອຍ, ສະຫນອງເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກຕົ້ນອະງຸ່ນ.
ເຫຼົ້າແວງອາເຈນຕິນາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບ, ເນື້ອອ່ອນແລະລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບກັບຊີ້ນງົວປີ້ງ, ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປະສົບການດ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດ, ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.
ທີ່ມາ
(0)