ໝາກເຜັດຫວຽດນາມ ໃນບັນດາເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຊີ

ເຄັກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍນີ້ເຮັດຈາກໄຂ່, ນົມ, ແລະນ້ໍາຕານ caramel ທີ່ນໍາເຂົ້າຈາກເອີຣົບໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບທີ 87 ໃນ 100 ຂອງຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຊີ.

ເວັບໄຊທ໌ສະບຽງອາຫານ Taste Atlas ທີ່ Croatia ໄດ້ເປີດເຜີຍລາຍຊື່ຂອງຕົນ 100 ຂອງຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊີໃນເດືອນກຸມພາ. ການຈັດອັນດັບແມ່ນອີງຕາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງນັກອາຫານເກືອບ 15,000 ຄົນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານ, ແລະພໍ່ຄົວໃນທົ່ວ ໂລກ , ແລະບໍ່ໄດ້ລວມເອົາການລົງຄະແນນສຽງຂອງຊາດນິຍົມທີ່ຮ້າຍແຮງ.

Flan ຫຼື caramel ແມ່ນຕົວແທນພຽງແຕ່ຂອງຫວຽດນາມໃນອັນດັບຫນຶ່ງ, ອັນດັບ 87/100. ເຂົ້າໜົມເຄັກຊະນິດນີ້ມີຕົ້ນກຳເນີດຢູ່ໃນເອີຣົບ ແຕ່ປະຈຸບັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນຫຼາຍບ່ອນທົ່ວໂລກ. ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, flan ເປັນທີ່ນິຍົມແລະຮັກແພງຂອງຫຼາຍຄົນ. ເຄ້ກທີ່ອ່ອນໂຍນ, ກວມເອົາໃນຊັ້ນຂອງ caramel, ຖືກຈັດອັນດັບໂດຍ Taste Atlas ເປັນ "ເຂົ້າຫນົມຫວານຄລາສສິກ, ບໍ່ມີເວລາ", "ລະອຽດອ່ອນແລະສວຍງາມ".

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານແມ່ນການປະສົມຂອງໄຂ່, ນົມ, vanilla ຫຼືລົດຊາດກາເຟແລະ້ໍາຕານທີ່ caramelized ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານ. ເມື່ອກິນແລ້ວ, ເຄັກຈະຖືກຫັນລົງເທິງຈານ, ເນັ້ນໃສ່ຊອດຄາຣາເມລໜາຢູ່ດ້ານເທິງ ແລະ ໄຫຼລົງມາຮອບໆ, ກວມເອົາເຄັກທັງໝົດເປັນສີອໍາພັນ. ເຄັກ caramel ສະບັບພາສາຫວຽດນາມມັກໃຊ້ນົມຂົ້ນເປັນສ່ວນປະກອບ, ເຮັດໃຫ້ເຄັກຫນາ.

ອັນດັບ 100 ອັນດັບຕົ້ນແມ່ນ Dondurma, ເປັນກະແລັມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຕຸລະກີ. ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີ, ແລະ Türkiye ແມ່ນປະເທດທີ່ມີອາຫານທີ່ໄດ້ກ່າວມາຫຼາຍທີ່ສຸດ. ນອກນັ້ນ, ຍັງມີຜູ້ຕາງໜ້າຈາກໄທ, ອິນໂດເນເຊຍ, ຟີລິບປິນເຂົ້າຮ່ວມ.

ເຄັກ caramel ສະບັບພາສາຫວຽດນາມ. ພາບ: ແທງຮວາ — ເຄັກ caramel ສະບັບພາສາຫວຽດນາມ. ພາບ: *ແທງຮວາ*

ເງື່ອນໄຂເລືອກເຟັ້ນຂອງຫວານແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານທີ່ມີປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ, ລົດຊາດແຊບ, ແລະເປັນເອກະລັກ. ຈຸດປະສົງຂອງການປະກາດ 100 ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນອາຊີແມ່ນເພື່ອສົ່ງເສີມຄວາມແຊບໃນທ້ອງຖິ່ນ, ສ້າງຄວາມພາກພູມໃຈໃນອາຫານພື້ນເມືອງແລະຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນຂອງຜູ້ອາຫານ.

Anh Minh (ຕາມ Taste Atlas )

ແຫຼ່ງທີ່ມາ