ເບຍ 1.png

ປີ​ໃໝ່​ຕາມ​ຈັນທະ​ຄະຕິ​ແມ່ນ​ຈຸດ​ເວລາ​ແຫ່ງ​ການ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ, ​ແມ່ນ​ຈຸດ​ເວລາ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ຊາວ​ຫວຽດນາມ ​ໄປ​ແລກປ່ຽນ​ຄຳ​ອວຍພອນ​ວັນ​ບຸນ ​ແລະ ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ພາຍຫຼັງ​ປີ​ທີ່​ຫຍຸ້ງ​ຍາກ.

​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ເມື່ອ​ປີ 1966, ​ເບຍ ຫວຽດຮ່າ ຮູ້ສຶກ​ພາກພູມ​ໃຈ​ທີ່​ໄດ້​ມີ​ການ​ພົວພັນ​ກັບ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ ມາ​ເກືອບ 60 ປີ. ຈາກ​ເບຍ​ດັ້ງ​ເດີມ, ເບຍ​ສົດ​ເຖິງ​ເບຍ​ກະປ໋ອງ​ທີ່​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ​ຕົນ, ເບຍ Viet Ha ​ແມ່ນ​ທັງ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ທີ່​ດີ​ເລີດ ​ແລະ ​ເປັນ​ຂອງຂວັນ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ໝາຍ. ເບຍກະປ໋ອງ Viet Ha ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຕາມສູດພື້ນເມືອງ ດ້ວຍເຊື້ອລາພິເສດທີ່ລ້ຽງໂດຍວິສະວະກອນ, ສົມທົບກັບເຕັກໂນໂລຊີທັນສະໄໝ, ນຳເອົາລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ ແລະ ຄຸນນະພາບດີ, ຮັກສາໄດ້ລົດຊາດທີ່ສະຫງ່າງາມ, ລຽບ, ເປັນຈຸດພິເສດທີ່ສ້າງເປັນລົດຊາດຂອງຮ່າໂນ້ຍ.

ພິ​ເສດ, ​ເທ​ດ​ແອດ​ຕີ​ແຫ່ງ​ນີ້, ​ເບຍ​ຫວຽດ​ຮ່າ​ໃສ່ “ເສື້ອ​ຜ້າ​ໃໝ່” ​ທີ່​ມີ​ສີສັນ​ສົດ​ໃສ, ​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ, ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ຂອງຂວັນ​ທີ່​ເໝາະ​ສົມ​ກັບ​ຄວາມ​ມຸ່ງ​ມາດ​ປາດ​ຖະໜາ​ຂອງ Tet ທີ່​ວ່າ: “ບ້ານ​ແມ່ນ​ບ່ອນ​ກັບ​ຄືນ​ມາ, ດັ່ງ​ນັ້ນ ຖ້າ​ຫາກ​ກັບ​ຄືນ​ເມືອ​ບ້ານ​ຢ່າງ​ປອດ​ໄພ​ໃນ​ຍາມ​ບຸນ​ເຕັດ, ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ກໍ​ຈະ​ຮຸ່ງ​ເຮືອງ​ຢ່າງ​ແນ່ນອນ!”.

ເບຍ 2.png
ເບຍ 3.jpg

ຈາກ​ດອກ​ໄມ້​ໝາກ​ແຕງ​ທີ່​ສົດ​ໃສ​ກັບ​ສຽງ​ບັ້ງ​ໄຟ​ທີ່​ດັງ​ກ້ອງ​ກັງວານ​ໄປ​ທົ່ວ​ທຸກ​ມຸມ​, ຈາກ​ໃບ​ດົງ​ຂຽວ​ຈົນ​ຮອດ​ຄືນ​ທີ່​ນອນ​ບໍ່​ຫລັບ​ຢູ່​ຂ້າງ​ໝໍ້​ບັ້ງ​ຈຶງ, ຊ່ວງ​ເວລາ​ທີ່​ລຽບ​ງ່າຍ​ແຕ່​ໄດ້​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັບ​ຄອບຄົວ​ຢູ່​ກັບ​ເບຍ​ຫວຽດ​ຮ່າ​ໜຶ່ງ​ຈອກ​ກາຍ​ເປັນ​ຄວາມ​ຄິດ​ຕຶກຕອງ​ທີ່​ຍັງ​ຄົງ​ຢາກ​ກັບ​ເມືອ​ບ້ານ​ໂດຍ​ໄວ.

ມາຮອດເຮືອນແຫ່ງການໂອບກອດອັນອົບອຸ່ນ ແລະ ຮອຍຍິ້ມອັນເບົາບາງຂອງຍາດຕິພີ່ນ້ອງ ແລະ ຄອບຄົວ, ກິນເຝີແຊບໆ, ລ້ຽງແວ່ນຕາ ແລະ ລອຍຢູ່ກັບລົດຊາດຂອງເບຍຫວຽດຮ່າ. ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ເກືອບ​ຈະ​ບໍ່​ສາມາດ​ແລກປ່ຽນ​ດ້ານ​ວັດຖຸ​ໄດ້, ນັ້ນ​ແມ່ນ​ຄວາມ​ຈະ​ເລີ​ນຮຸ່ງ​ເຮືອງ​ທີ່​ຫວຽດນາມ ​ເບຍ ປາດ​ຖະໜາ.

ຢູ່​ເທິງ​ແທ່ນ​ບູຊາ​ຂອງ​ຄອບ​ຄົວ, ຖັດ​ໄປ​ດ້ວຍ​ດອກ​ໄມ້​ທີ່​ມີ​ສີ​ສັນ, ຖ້ວຍ​ໄກ່​ຕົ້ມ​ສີ​ທອງ ຫຼື ບັ້ງ​ຈຸ​ລັງ​ສີ​ຂຽວ, ກະ​ປ໋ອງ​ຂອງ​ເບຍ ຫວຽດ​ຮ່າ ແມ່ນ​ສະ​ເໝີ​ຕົ້ນ​ສະ​ເໝີ​ປາຍ.

ພຽງແຕ່ "ກົດ", clink ຂອງແວ່ນຕາກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ, ລົດຊາດຂອງເບຍຈະເພີ່ມທະວີການເຊື່ອມຕໍ່, ປ່ອຍໃຫ້ຊ່ວງເວລາທີ່ບໍ່ສາມາດລືມຂອງ Tet.

ເບຍ 4.jpg

ຄຽງ​ຂ້າງ​ນັ້ນ, ດ້ວຍ​ຄຸນ​ນະພາ​ບຂອງ​ເບຍ​ທີ່​ລຽບ​ງ່າຍ, ຫວຽດນາມ ຍັງ​ແມ່ນ​ຫົວ​ຂໍ້​ເຊື່ອມ​ຕໍ່​ອາລົມ​ຈິດ​ໃນ​ທຸກ​ລຸ້ນຄົນ. ມັນສາມາດເປັນຄວາມສຸກຂອງການເຕົ້າໂຮມກັນໃນຄອບຄົວ, ຄວາມສຸກຂອງການພົບຫມູ່ເພື່ອນຫຼືສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນສໍາເລັດຂອງປີທີ່ຜ່ານມາ. ສຳລັບ​ບັນດາ​ຜູ້​ຮັກ​ແພງ​ຊາວ​ບ້າ​ຍຫວຽດ​ຮ່າ, ​ເຕິ​ດ​ແມ່ນ​ໝາຍ​ເຖິງ​ການ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ, ສັນຕິພາບ ​ແລະ ຄວາມ​ຈະ​ເລີ​ນຮຸ່ງ​ເຮືອງ.

ເຕດນີ້, ເມື່ອຊື້ເບຍ 24 ກະປ໋ອງຈາກຫວຽດຮ່າ, ລູກຄ້າຈະໄດ້ຮັບ MSG Ajingon 170g ສໍາລັບອາຫານແຊບໆ.

"ຄົນອາຍຸຕ່ຳກວ່າ 18 ປີ ຫ້າມດື່ມເຫຼົ້າ ຫຼື ເບຍ"

ພູວົງ