ກະຊວງສາທາລະນະສຸກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊອກຫາຕົ້ນກຳເນີດຂອງກໍລະນີອາຫານເປັນພິດທີ່ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນຕ້ອງນອນໂຮງໝໍຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ (ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຢູ່ເມືອງ ດົ່ງຮົ່ງທ້ວນ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ປະຊາຊົນຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ນອນໂຮງໝໍຍ້ອນສົງໄສວ່າມີອາການເປັນພິດຫຼັງຈາກກິນອາຫານຢູ່ໂຮງອາຫານຂອງບໍລິສັດໃນບໍລິເວນດັ່ງກ່າວ ມີອາການປວດຮາກ ແລະ ເມື່ອຍລ້າ.

Báo Sức khỏe Đời sống•11/11/2025

ວັນທີ 11 ພະຈິກນີ້, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໄດ້ສົ່ງເອກະສານໃຫ້ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ ກ່ຽວກັບການສືບສວນ ແລະ ແກ້ໄຂກໍລະນີທີ່ສົງໄສວ່າເປັນພິດອາຫານ.

ໃນເອກະສານຂຽນໂດຍທ່ານໝໍ ຈູກວກແທ່ງ, ຮັກສາການຫົວໜ້າກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ໄດ້ລາຍງານວ່າ, ວັນທີ 10 ພະຈິກ 2025, ຢູ່ຄຸ້ມດົງຮົ່ງທ້ວນ, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ປະຊາຊົນຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ເຂົ້າຮັບການປິ່ນປົວຢູ່ໂຮງໝໍຍ້ອນສົງໄສວ່າຈະເປັນພິດອາຫານຫຼັງກິນເຂົ້າຢູ່ເຮືອນຄົວລວມຂອງບໍລິສັດທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນບໍລິເວນທີ່ມີອາການປວດຮາກແລະເມື່ອຍ.

ຕໍ່ກັບສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເລັ່ງລັດປະຕິບັດບັນດາເນື້ອໃນດັ່ງນີ້: ຊີ້ນຳບັນດາໂຮງໝໍທີ່ມີຄົນເຈັບພວມປິ່ນປົວພະຍາດໃຫ້ສຸມໃສ່ບັນດາແຫຼ່ງກຳລັງຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນການປິ່ນປົວຄົນເຈັບທີ່ເປັນພິດຈາກອາຫານເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ຊີວິດ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍ່ໃຫ້ຈັດຕັ້ງການສືບສວນ-ສອບສວນຫາແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງອາຫານ ເພື່ອກຳນົດແຫຼ່ງວັດຖຸດິບ ແລະ ອາຫານທີ່ສົງໄສວ່າເປັນພິດ; ເອົາຕົວຢ່າງອາຫານແລະພະຍາດເພື່ອທົດສອບເພື່ອຊອກຫາສາເຫດ; ສືບສວນ ແລະ ປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ການລະເມີດກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ (ຖ້າມີ).

Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ nghi ngộ độc khiến nhiều người nhập viện ở TP Hồ Chí Minh- Ảnh 1. — ຮູບປະກອບ.

ພ້ອມນີ້, ກົມກອງໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເພີ່ມທະວີການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ແນະນຳບັນດາສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານ, ຄວບຄຸມແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ແຫຼ່ງຂອງສະບຽງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມຕະຫຼອດຂະບວນການກະກຽມອາຫານ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຂົນສົ່ງ, ກວດກາອາຫານ 3 ຂັ້ນຕອນ ແລະ ການເກັບຮັກສາຕົວຢ່າງອາຫານ.

ສຶກສາອົບຮົມປະຊາຊົນກ່ຽວກັບການເລືອກເຟັ້ນອາຫານ ເຊັ່ນດຽວກັບສະຖານທີ່ບໍລິການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຮັບໃຊ້ງານລ້ຽງທີ່ແອອັດ.

ປະຕິບັດຕາມຄໍາສັ່ງຂອງ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ສະບັບເລກທີ 7598/BYT-ATTP, ລົງວັນທີ 20 ຕຸລາ 2025 ວ່າດ້ວຍການເພີ່ມທະວີວຽກງານຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນໂຮງຮຽນ ແລະ ເຮືອນຄົວລວມ, ສະບັບເລກທີ 2633/BYT-ATTP, ລົງວັນທີ 30 ເມສາ 2025 ວ່າດ້ວຍວຽກງານປ້ອງກັນອາຫານປອມ, ສະກັດກັ້ນ ແລະ ຕ້ານພິດອາຫານ. ສະບັບເລກທີ 271/ATTP-NDTT ລົງວັນທີ 18 ກຸມພາ 2025 ຂອງກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານວ່າດ້ວຍການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ປ້ອງກັນພະຍາດອາຫານເປັນພິດແລະພະຍາດຕິດແປດໃນທ້ອງຖິ່ນໃນປີ 2025.

ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານກໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ເອົາໃຈໃສ່ຕິດຕາມສະພາບການເກີດພິດພິດຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ, ລາຍງານຕາມຄຳແນະນຳໂດຍໄວ, ແຈ້ງຂ່າວກ່ຽວກັບເຫດການດັ່ງກ່າວຢ່າງທັນການ ແລະ ແຈ້ງຜົນການຕັກເຕືອນປະຊາຊົນໃຫ້ມີຄວາມໝັ້ນໃຈ ແລະ ລາຍງານຜົນໃຫ້ກົມຄວາມປອດໄພອາຫານຕາມລະບຽບການ...

ກ່ຽວກັບກໍລະນີພິດພິດຄັ້ງນີ້, ຕາມຂ່າວແຈ້ງວ່າ, ວັນທີ 11/11, ຢູ່ຄຸ້ມດົງຮົ່ງທ້ວນ (ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ) ພວມສົມທົບກັບກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ແລະ ບັນດາອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອຊີ້ແຈງກໍລະນີພິດອາຫານທີ່ເກີດຂຶ້ນຢູ່ຫວອດ.

ຜ່ານການກວດກາ, ວົງຄະນາຍາດ ດົ່ງຮຸ່ງ ໄດ້ບັນທຶກວ່າ: ບໍລິສັດທີ່ເກີດເຫດພິດອາຫານໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາສະໜອງອາຫານອຸດສາຫະກຳກັບຫົວໜ່ວຍອື່ນຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ໃນຮູບແບບຈັດຕັ້ງເຮືອນຄົວຢູ່ວິສາຫະກິດ ແລະ ມີໃບຢັ້ງຢືນສະຖານທີ່ຕອບສະໜອງສະພາບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ.

ຈໍານວນພະນັກງານຂອງບໍລິສັດທັງຫມົດແມ່ນ 1,152 ຄົນ.

ສະພາບການອາຫານທ່ຽງ: ໄດ້ສະໜອງອາຫານ 410 ຄາບໃຫ້ຄົນງານ. ໃນເວລາເຮັດວຽກ, 50 ກໍລະນີທີ່ມີອາການປວດຮາກ, ກະເພາະອາຫານ, ຜື່ນແດງ, ອາການຄັນຫນ້າ ... ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ແລະນໍາໄປຫາຫນ່ວຍແພດ.

27 ຄົນໄດ້ຖືກນໍາໄປໂຮງຫມໍພາກຕາເວັນຕົກຂອງອາເມລິກາກາງ; 7 ຄົນ ຖືກນຳສົ່ງໂຮງໝໍ ພູມີພາກ; 10 ຄົນໄດ້ຮັບການເຂົ້າປິ່ນປົວຢູ່ໂຮງໝໍເຂດ Tan Binh ແລະ 6 ຄົນຖືກນຳໄປໂຮງໝໍທົ່ວໄປ Thanh Cong.

ມາຮອດເວລາ 5:00 ໂມງແລງ ວັນທີ 10 ພະຈິກນີ້, 41 ກໍລະນີໄດ້ອອກຈາກໂຮງໝໍ, 9 ກໍລະນີຍັງສືບຕໍ່ຕິດຕາມກວດກາ (7 ກໍລະນີຢູ່ໂຮງໝໍພາກຕາເວັນຕົກອາເມລິກາກາງ, 2 ກໍລະນີຢູ່ໂຮງໝໍເຂດໄຕງວຽນ).

ທີ່ມາ: https://suckhoedoisong.vn/bo-y-te-yeu-cau-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-vu-nghi-ngo-doc-khien-nhieu-nguoi-nhap-vien-o-tp-ho-chi-minh-16925167111