“ຝາໜັງ” ຂອງປຶ້ມ 7,500 ຫົວຢູ່ຮ້ານຄາເຟເມືອງພູດອຍດຶງດູດໄວໜຸ່ມເຂົ້າມາເຊັກອິນ

(ດ່ານັ້ງ) - ຊັ້ນວາງເກືອບເຖິງເພດານ, ຫຸ້ມດ້ວຍປຶ້ມນັບພັນຫົວຢູ່ເດີ່ນຮ້ານກາເຟແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ ກວາງຫງາຍ, ພວມດຶງດູດໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນມາເຊັກອິນ, ອ່ານປຶ້ມ ແລະ ເພີດເພີນກັບພື້ນທີ່ງຽບສະຫງົບ.

Báo Dân trí•17/10/2025

ສະຖານທີ່ພົບປະຄັ້ງນີ້ແມ່ນ Yours Coffee ( Kon Tum , ແຂວງ Quang Ngai) ແມ່ນຮ້ານກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ວຍ “ຝາປຶ້ມ” ດ້ວຍປຶ້ມ 7.500 ກວ່າຫົວ. ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທິທູຮ່າ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ແນວຄວາມຄິດກ່ຽວກັບ “ຝາປຶ້ມ” ໄດ້ມີຂຶ້ນພາຍຫຼັງການເດີນທາງໄປນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.

"ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຮ້ານກາເຟທີ່ມີຊັ້ນວາງຫນັງສືທີ່ສວຍງາມ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຜ່ອນຄາຍແລະເປັນແຮງບັນດານໃຈ. ຂ້າພະເຈົ້າທັນທີທັນໃດຄິດວ່າ, ເປັນຫຍັງບໍ່ເອົາພື້ນທີ່ດັ່ງກ່າວມາສູ່ບ້ານເກີດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເພື່ອໃຫ້ໄວຫນຸ່ມຢູ່ທີ່ນີ້ມີບ່ອນພັກຜ່ອນແລະເຊັກອິນ."

Bức tường sách 7.500 cuốn trong quán cà phê phố núi hút giới trẻ check-in - 1 — ຮ້ານກາເຟທີ່ມີ “ກຳແພງປື້ມ” ໄດ້ສ້າງຄວາມວຸ້ນວາຍຢູ່ ແຂວງ ກວາງຫງາຍ (ພາບ: ທູຮ່າ).

ຄິດວ່າແມ່ນເຮັດ, ນາງ Ha ເລີ່ມສ້າງ shelves ໃນຮ້ານຂອງຕົນເອງ. ເພື່ອມີຊັ້ນວາງປຶ້ມຂະໜາດໃຫຍ່ຄືປະຈຸບັນ, ນາງ ຮ່າໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍປີໃນການເກັບກຳ. ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງປຶ້ມໃນຮ້ານແມ່ນນາງຊື້ຈາກຮ້ານຂາຍປຶ້ມທີ່ໃຊ້ແລ້ວ, ບາງຫົວເປັນປຶ້ມທີ່ຄອບຄົວຂອງນາງປະໄວ້ ແລະບາງຫົວແມ່ນປຶ້ມທີ່ນາງເກັບມາຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ.

ສຳລັບນາງ ຮ່າ, ປຶ້ມແມ່ນເພື່ອນຮ່ວມຈິດວິນຍານ. ປຶ້ມຢູ່ຮ້ານໄດ້ຖືກເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກນາງທັງດ້ານຄຸນຄ່າທາງດ້ານເນື້ອໃນ ແລະ ຄວາມເໝາະສົມໃນການວາງສະແດງ. ນອກຈາກປຶ້ມຈາກການເກັບກໍາສ່ວນຕົວຂອງນາງ, ນາງຍັງໄດ້ຮັບຫນັງສືຈາກຫມູ່ເພື່ອນແລະລູກຄ້າປະຈໍາ.

Bức tường sách 7.500 cuốn trong quán cà phê phố núi hút giới trẻ check-in - 2 — ຮ້ານຄ້າມີປຶ້ມ 7.500 ກວ່າຫົວ (ພາບ: Thu Ha).

ໃນບັນດາປຶ້ມເຫຼົ່ານັ້ນ, ນາງຮາໂດຍສະເພາະແມ່ນວຽກງານສົມກຽດເຊັ່ນ: ແຜ່ນດິນເສຍຫາຍ ໂດຍ Mikhail Sholokhov, ການລຸກຂຶ້ນແລະການຫຼຸດລົງຂອງ Courtesan ໂດຍນັກຂຽນຝຣັ່ງ Honoré de Balzac ຫຼື ເລື່ອງປະຈໍາວັນໃນເມືອງ ໂດຍ Valentin Ovechkin. ນອກນັ້ນ, ຍັງມີປຶ້ມຄລາສສິກຂອງເດັກນ້ອຍເຊັ່ນ: Harry Potter, The Beast ...

ເພື່ອເຮັດສຳເລັດລະບົບຊັ້ນວາງປຶ້ມສູງ ແລະ ກວ້າງ, ທ່ານນາງ Ha ໄດ້ລົງທຶນດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມ ແລະ ເງິນຈຳນວນຫຼາຍ. ປາດຖະໜາຢາກສ້າງ “ຄັງຄວາມຮູ້ແຫ່ງຄວາມສົມກຽດ” ຢ່າງແທ້ຈິງ, ນາງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງຄວາມທົນທານ, ຄວາມງາມ ແລະຄວາມສາມາດໃນການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.

ຂະບວນການກໍ່ສ້າງແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍເດືອນ, ຈາກການອອກແບບ, ການສ້າງກອບ, ການຈັດລຽງແລະຈັດປະເພດປື້ມແຕ່ລະຄົນ. ຫຼັງຈາກເຮັດຊັ້ນວາງໃຫ້ສຳເລັດແລ້ວ, ການປົກປັກຮັກສາປຶ້ມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍກໍກາຍເປັນສິ່ງທ້າທາຍໃຫຍ່ສຳລັບນາງ.

Bức tường sách 7.500 cuốn trong quán cà phê phố núi hút giới trẻ check-in - 3 — ຮ້ານກາເຟໄດ້ກາຍເປັນບ່ອນເຊັກອິນທີ່ນິຍົມຊົມຊອບຂອງໄວໜຸ່ມຫລາຍຄົນ (ພາບ: Thu Ha).

ເພື່ອຮັກສາປື້ມຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ພື້ນທີ່ຊັ້ນວາງໄດ້ຖືກອອກແບບດ້ວຍມຸງແຍກຕ່າງຫາກ, ຮັບປະກັນການລະບາຍອາກາດແລະຫຼີກເວັ້ນແສງແດດໂດຍກົງແລະຝົນ. ປຶ້ມຖືກອະນາໄມ ແລະ ກວດກາເປັນປະຈຳເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດເຊື້ອລາ ແລະປົ່ນ.

ທ່ານນາງ ຮ່ານາມ ແບ່ງປັນວ່າ, ເມື່ອສ້າງສຳເລັດ, “ຝາປຶ້ມ” ກໍກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງຮ້ານທັນທີ. ຫຼາຍຄົນແປກໃຈ ເພາະບໍ່ຄິດວ່າໃນຊົນນະບົດຈະມີຮ້ານກາເຟທີ່ມີຊັ້ນວາງປຶ້ມທີ່ສະຫງ່າງາມແບບນີ້.

"ມີບາງຊ່ວງເວລາທີ່ໜ້າຮັກ, ຄືກັບເດັກນ້ອຍອ່ານໜັງສືຕະຫຼົກ ແລະລືມເວລາ ຫຼືຜູ້ເຖົ້ານັ່ງເບິ່ງປຶ້ມເກົ່າໆເພື່ອລະນຶກເຖິງ. ໃນຊ່ວງເວລານັ້ນ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າຄວາມພະຍາຍາມທັງໝົດທີ່ຂ້ອຍເອົາມາແມ່ນຄຸ້ມຄ່າ," ລາວເວົ້າ.

ນາງເວົ້າຕື່ມວ່າ ລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ມາຮ້ານອ່ານໜັງສືຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງ, ແຕ່ຖ້າໃຜມັກປຶ້ມແທ້ໆ ກໍ່ຍອມໃຫ້ຢືມມາອ່ານ, ຕາບໃດທີ່ຜູ້ກູ້ຢືມມີສະຕິໃນການດູແລ.

Bức tường sách 7.500 cuốn trong quán cà phê phố núi hút giới trẻ check-in - 4 — ຫຼາຍຄົນມັກພາລູກໄປຮ້ານຄາເຟ ເພື່ອຜ່ອນຄາຍອາລົມ ແລະຝຶກນິໄສການອ່ານ (ພາບ: Thu Ha).

ພື້ນທີ່ຮ້ານຖືກອອກແບບໃຫ້ມີຄວາມເປັນມິດ, ມີມຸມອ່ານທີ່ງຽບສະຫງົບ, ມີບ່ອນຫຼິ້ນຂອງເດັກນ້ອຍ ແລະ ເມນູເຄື່ອງດື່ມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕັ້ງແຕ່ກາເຟ, ນ້ຳປັ່ນ, ນ້ຳໝາກໄມ້ຈົນເຖິງຊາໝາກໄມ້, ລາຄາແຕ່ 18.000 ດົ່ງ ຫາ 40.000 ດົ່ງ.

ຫຼາຍຄົນໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ເຂົາເຈົ້າປະທັບໃຈກັບພື້ນທີ່ກວ້າງຂວາງ ແລະ ການລົງທຶນຢ່າງລະມັດລະວັງໃນການຕົບແຕ່ງຮ້ານອາຫານ ແລະ ຍັງບອກອີກວ່າ: ຮ້ານອາຫານແມ່ນເໝາະສຳລັບຄອບຄົວໃຫຍ່ທີ່ມີອາຍຸຫຼາກຫຼາຍ.

ກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມ, ລູກຄ້າລ້ວນແຕ່ໃຫ້ຄວາມຊົມເຊີຍຕໍ່ນ້ຳໝາກນາວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ສົ້ມສົດຊື່ນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄຳເຫັນຍັງເວົ້າອີກວ່າ: ເມື່ອຮ້ານອາຫານມີຄົນແອອັດ, ຂັ້ນຕອນການໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໃຊ້ເວລາຫຼາຍສົມຄວນ.

ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ໆນີ້, ທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງຫາຍ ມີແຜນຈະເພີ່ມປຶ້ມພາສາອັງກິດ, ປຶ້ມທັກສະຊີວິດແລະນິທານຂອງເດັກນ້ອຍໃສ່ຊັ້ນວາງເພື່ອຮັບໃຊ້ຜູ້ອ່ານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ສິ່ງທີ່ນາງຕ້ອງການທີ່ສຸດແມ່ນປ່ຽນ “ຝາປຶ້ມ” ໃຫ້ກາຍເປັນບ່ອນດົນໃຈ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫລາຍຄົນ—ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄວໜຸ່ມ—ຊອກຫາຄວາມຮັກໃນການອ່ານ.

ກາເຟຂອງເຈົ້າ

ທີ່ຢູ່: ເລກທີ 33 ເຈິ່ນຮົ່ງດ່າວ, ຕາແສງ ກອນຕູມ, ແຂວງກວາງງາຍ

ເວລາເປີດ: 7am-10pm

ລາຄາອ້າງອີງ: 18,000-40,000 ດົ່ງ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/du-lich/buc-tuong-sach-7500-cuon-trong-quan-ca-phe-pho-nui-hut-gioi-tre-check-in-20251016201835791.htm