ການປະສົມປະສານສີມືຂອງສ່ວນປະກອບໄດ້ສ້າງລົດຊາດທີ່ດຶງດູດຂອງວຸ້ນວາຍກັບກະປູ, ວຸ້ນກັບປູ, ເຮັດໃຫ້ TasteAtlas ເອົາອາຫານຫວຽດນາມສອງເຍື່ອງນີ້ໃສ່ໃນແຜນທີ່ອາຫານ ໂລກ .
ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ດຶງດູດໃຈ, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດໃນສາຍຕານັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດ. (ທີ່ມາ: VTCNews) |
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ເວັບໄຊ ການປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ມີຊື່ສຽງ TasteAtlas ໄດ້ລົງຄະແນນສຽງໃສ່ເຂົ້າໜົມກະປູແລະກະປູຂົ້ວເປັນ 2 ເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນຊີລາຍຊື່ 100 ອາຫານກະປູທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ.
ບຸນເຮືອງ
Bun rieu ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມທີ່ມີຫຼາຍຮູບແບບຂອງພາກພື້ນ. ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ broth ທີ່ເຮັດຈາກກະດູກ, ຫມາກເລັ່ນແລະປູ - ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ສ້າງລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມເລັກນ້ອຍ.
Bun ແມ່ນເຂົ້າປຸ້ນເສັ້ນບາງ, ກິນໄດ້ຫຼາກຫຼາຍປະເພດເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ແກງປູ, ຂາຫມູ, ຂາງົວ, ຂາຫມູ, ຫອຍ, ເລືອດ ... ຜັກທີ່ກິນກັບມັນມັກຈະມີດອກກ້ວຍຈືດ, ນ້ໍາຈືດ, ຖົ່ວງອກ, ຢາສະຫມຸນໄພ ...
ແຂກສາມາດເພີ່ມນ້ຳກຸ້ງ, ນ້ຳປາ, ສົ້ມ, ໝາກນາວ, ໝາກເຜັດ... ຕາມລົດຊາດ.
ການປະສົມກົມກຽວຂອງລັກສະນະກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມເຮັດໃຫ້ Bun Rieu ເປັນອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດ.
ໜໍ່ໄມ້ກະປູຂົ້ວ
ວຸ້ນອ່ອນ ແລະ ໜຽວ ປະສົມກັບຊີ້ນປູສົດ ແລະ ສ່ວນປະກອບຈາກທຳມະຊາດອື່ນໆ ສ້າງລົດຊາດພິເສດທີ່ເຈົ້າຫາໄດ້ຍາກ. (ທີ່ມາ: ກ່າ ເມົາປູ ) |
ວຸ້ນປູຂົ້ວແມ່ນມັກລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ, ປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນປູສົດ, ຫວານ, ໜໍ່ໄມ້ວຸ້ນໜຽວ ແລະ ເຄື່ອງເທດ.
ສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງອາຫານປະກອບມີເຫັດຫູໄມ້, ເຫັດຫອມ, ຜັກກາດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຢາສະຫມຸນໄພ ...
ທັງຫມົດແມ່ນ stir-fried ໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, seasoned ກັບລົດຊາດ. ເມື່ອສຳເລັດແລ້ວ, ກະປູຂົ້ວໃສ່ຊີ້ນປູ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ແລະສະໝຸນໄພ. ອາຫານນີ້ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານຕາມຖະຫນົນ.
ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/bun-rieu-va-mien-xao-cua-xuat-hien-tren-ban-do-am-thuc-the-gioi-cua-tasteatlas-295295.html
(0)