ຕາມໜັງສືພິມ Dailymail ແລ້ວ, ກາເຟຊະນິດໃໝ່ນີ້ແມ່ນຜະລິດຢູ່ເຂດພູດອຍຂອງແຂວງຊຽງໄຮ, ພາກເໜືອຂອງໄທ. ຜະລິດຕະພັນໃໝ່ “ໄດ້ຂຶ້ນຄອງບັນລັງ” ຢ່າງໄວວາຂອງກາເຟທີ່ແພງທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ເມື່ອມັນຖືກຂາຍໃນລາຄາ 2,000 USD/ກິໂລ (ທຽບກັບລາຄາປະມານ 1,000 USD/ກິໂລກາເຟ).
ຢູ່ທີ່ນີ້ ມີຊ້າງປະມານ 20 ໂຕ ທີ່ມີອາຊີບກິນ ແລະ ຂັບຖ່າຍກາເຟ. Blake Dinkin ຜູ້ສ້າງກາເຟທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້ກ່າວວ່າກົດໃນລໍາໄສ້ຂອງຊ້າງຈະເອົາທາດໂປຼຕີນໃນເມັດກາເຟອອກ (ເຊິ່ງເປັນສາເຫດຂອງລົດຊາດຂົມ), ຈຶ່ງສ້າງລົດຊາດພິເສດ, ບໍ່ຂົມຄືກັບກາເຟທົ່ວໄປ.
Blake ແບ່ງປັນວ່າ: "ຂະບວນການຫມັກທໍາມະຊາດໃນລໍາໄສ້ຂອງຊ້າງຈະສ້າງລົດຊາດກາເຟທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ກັບປະເພດອື່ນໆ." ລາວໄດ້ໃຊ້ເງິນ 300,000 ໂດລາ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຄິດຂອງລາວກາຍເປັນຄວາມເປັນຈິງ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ກາເຟທີ່ຊ້າງຂັບອອກມາຍັງມີລົດຊາດໝາກໄມ້ ເພາະມັນຖືກຍ່ອຍພ້ອມກັບກ້ວຍ, ອ້ອຍ ແລະ ອື່ນໆ, ແລະ ໃຊ້ເວລາປະມານ 15 – 30 ຊົ່ວໂມງ ນັບຈາກເວລາທີ່ຊ້າງກິນແກ່ນໄປຮອດ “ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ”. ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ແກ່ນຫຼາຍເມັດຖືກກ້ຽວ, ແຕກ ຫຼືຫາຍໄປກ່ອນທີ່ຈະຖືກຂັບຖ່າຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ປະມານ 33 ກິໂລເມັດແມ່ນໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ງາຊ້າງດຳດິບໜຶ່ງກິໂລ.
ອັນນີ້ກໍ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ລາຄາກາເຟນີ້ສູງຫຼາຍ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມີພຽງແຕ່ໂຮງແຮມຫລູຫລາສອງສາມແຫ່ງໃນປະເທດໄທໄດ້ຂາຍມັນ, ໃນປັດຈຸບັນສາທາລະນະລັດ Maldives ແລະ emirate ຂອງ Abu Dhabi ຍັງຂາຍມັນ. ລາຄາຂອງກາເຟ Ivory ດຳ ແຕ່ລະຈອກແມ່ນສູງເຖິງ 50 USD (ປະມານ 1 ລ້ານກວ່າດົ່ງ).
ງາຊ້າງດຳຍັງສະໜອງການຈ້າງງານໃຫ້ເມຍຂອງຜູ້ລ້ຽງຊ້າງທ້ອງຖິ່ນ, ຜູ້ທີ່ຂຸດຂີ້ຊ້າງເພື່ອເອົາເມັດກາເຟທີ່ບໍ່ຖືກທຳລາຍອອກ, ແລ້ວນຳໄປລ້າງ ແລະຈັດລຽງກ່ອນສົ່ງໄປໂຮງອົບໃນບາງກອກ.
ອີງຕາມ Dailymail
ທີ່ມາ
(0)