ໂດຍແມ່ນທ້ອງຖິ່ນໜຶ່ງທີ່ມີແຄມຝັ່ງທະເລຍາວນານ ແລະ ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍແຫຼ່ງອາຫານທະເລ, ຮ່າຕິ້ງ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງ ແລະ ພັດທະນາບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແຄມທະເລມາແຕ່ດົນນານ, ພິເສດແມ່ນອາຊີບປຸງແຕ່ງນ້ຳປາພື້ນເມືອງ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຍ້ອນບັນດາໂຄງການໜູນຊ່ວຍພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ຊົນນະບົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂຄງການ OCOP, ບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳນ້ຳປານັບມື້ນັບພັດທະນາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ທັງເພີ່ມມູນຄ່າເສດຖະກິດ, ປະກອບສ່ວນປ່ຽນໃໝ່ຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວ.
ລະດູຮ້ອນແມ່ນລະດູ ການທ່ອງທ່ຽວ ຫາດຊາຍຂອງແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ, ແລະ ຍັງແມ່ນຈຸດເວລາທີ່ໝູ່ບ້ານນ້ຳປາພື້ນເມືອງຢູ່ຕາແສງ ໄຕງ່າມ, ຫາຍນິງ, ກີແຄງ… ກາຍເປັນຈຸດນັດພົບທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກນິຍົມ, ພິເສດແມ່ນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວມາຈາກຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ບັນດາແຂວງພາກເໜືອ.
ບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດນ້ຳປາຄື: ຕາແສງ ຫາຍເຢືອງ (ຕາແສງ ຫາຍນິງ), ຟູຊາງ (ຕາແສງ ຕຽນກາ), ທູຮົ່ງ (ຕາແສງ ຕຽນກາ), ຝູໂຂງ (ຕາແສງ ກີຊວນ)... ຍາມໃດກໍ່ມີແຂກທ່ອງທ່ຽວໄປມາຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມາຮ່າຕິ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ມາພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດນ້ຳປາ ເພື່ອຮຽນຮູ້ຂະບວນການຜະລິດ, ໄດ້ສຳຜັດກັບເຂດອາຊີບຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານ ແລະ ຊື້ຕຸກກະຕານ້ຳປາເປັນຂອງຂວັນ.
ນາງ ໂຮ່ທິທູ - ໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາ ທູຮັ່ງ (ຕາແສງ ຕຽນກາມ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນລະດູການທ່ອງທ່ຽວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນມາທ່ຽວຊົມ ເຂົາເຈົ້າຢາກເຫັນຂະບວນການຜະລິດດ້ວຍຕາຂອງຕົນເອງ, ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳປາໃນໄຫດິນເຜົາ ກ່ອນຕັດສິນໃຈຊື້, ແຕ່ລະມື້, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຂາຍນ້ຳປາຫຼາຍຮ້ອຍລິດ ແລະ ຮັບສັ່ງເຄື່ອງຈາກຕ່າງແຂວງເພື່ອຂົນສົ່ງເຖິງບ້ານ.”
ເຊັ່ນດຽວກັບນາງ Thu, ທ່ານ ຮວ່າງວັນມິງ, ເຈົ້າຂອງໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາ Khoan Minh (ເຂດ ຮ່ວາງນິງ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ສະຖານທີ່ແມ່ນສຸມໃສ່ການເພີ່ມທະວີການຜະລິດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ນ້ຳປາພື້ນເມືອງ ຮ່າຕິ້ງ ມີຄວາມດຶງດູດບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນຍ້ອນຂະບວນການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມືທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ສືບທອດມາຈາກຫຼາຍຮ້ອຍປີກ່ອນ. ວັດຖຸດິບແມ່ນປາແດກສົດທີ່ຈັບໄດ້ຈາກທະເລ, ປະສົມກັບເກືອສີຂາວ, ໝັກຢູ່ໃນໄຫດິນເຜົາ, ແລະຖືກແສງແດດທໍາມະຊາດເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ. ວິທີນີ້ຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດ ແລະ ສີຕາມທຳມະຊາດຂອງນ້ຳປາ, ໂດຍບໍ່ໃຊ້ສານກັນບູດ, ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດຂອງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພ.
ທ່ານ Tran Xuan Hung, ນັກທ່ອງທ່ຽວມາຈາກຮ່າໂນ້ຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພວກເຮົາມາທີ່ນີ້ເພື່ອເຫັນແລະເຫັນວ່າສະຖານທີ່ Thu Hung (ຕາແສງ Thien Cam) ຜະລິດຢ່າງເປັນມືອາຊີບ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມ, ພິເສດແມ່ນນ້ຳປາ, ດັ່ງນັ້ນ ພວກຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງໄດ້ຊື້ມາກິນ.
ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວທະເລຢູ່ ຮ່າຕິງ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ຍັງໄດ້ເຮັດໃຫ້ “ບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຮຸ່ງເຮືອງ”. ຢູ່ Thien Cam, ນອກຈາກການພັກຜ່ອນຢ່ອນອາລົມ, ລອຍນ້ຳ, ນັກທ່ອງທ່ຽວມີທາງເລືອກຫຼາຍດ້ານເພື່ອປະສົບການເມື່ອໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ ແລະໝູ່ບ້ານອາຊີບປະສານສົມທົບເພື່ອສ້າງແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການຄ້າ. ພິເສດ, ການບໍລິການລົດໄຟຟ້າໄດ້ນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນການຊ່ວຍເຫຼືອການເດີນທາງລະຫວ່າງບັນດາເຂດທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ບ້ານຫັດຖະກຳໃຫ້ງ່າຍຂຶ້ນ, ປອດໄພກວ່າ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ທ່ານ ຫງວຽນຮຸຍເຈື່ອງ - ຄົນຂັບລົດໄຟຟ້າໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ໃນລະດູການທ່ອງທ່ຽວ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເດີນທາງໄປບ້ານຫັດຖະກຳ 10 ກວ່າເທື່ອຄົນ, ໃນແຕ່ລະມື້, ຂ້າພະເຈົ້າມີວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງ, ພ້ອມທັງສະໜັບສະໜູນວຽກງານໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.
ເປັນທີ່ຮູ້ໄດ້ວ່າ, ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນປາຢູ່ ຮ່າຕິ້ງ ບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ 4 ດາວ, ສ້າງພື້ນຖານໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດມຸ່ງໄປເຖິງຕະຫຼາດໃຫຍ່ກ່ວາອີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຍັງຄ່ອຍໆຮຽນຮູ້ວິທີການຕະຫຼາດ, ຂາຍອອນໄລນ໌, ຖ່າຍທອດສົດເພື່ອສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດ ແລະ ສຳມະນາ. ນີ້ແມ່ນທິດທາງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້ເພື່ອຍົກສູງທີ່ຕັ້ງຂອງໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳ ແລະ ຢືນຢັນເຄື່ອງໝາຍຜະລິດນ້ຳປາ ຮ່າຕິ້ງ ໃນແຜນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮົ່ງຢາງ, ຮອງຫົວໜ້າກົມໃຫຍ່ຕຳຫຼວດແຂວງ ຮ່າຕິ້ງ ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ: “ແຂກທ່ອງທ່ຽວນັບມື້ນັບມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບປະສົບການວັດທະນະທຳ, ພິເສດແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ການພົວພັນລະຫວ່າງໝູ່ບ້ານອາຊີບ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນໃຫ້ເພື່ອນມິດຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ.”
ທີ່ມາ: https://baohatinh.vn/cac-lang-nghe-nuoc-mam-o-ha-tinh-hut-khach-du-lich-post291637.html
(0)