ຊາ ໄທ ຫງວຽນ ເອົາຊະນະ ຕະຫຼາດໂລກ - ພາກທີ 1: ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ໂດດເດັ່ນ

ຊາໄດ້ຮັບການຕີລາຄາວ່າແມ່ນພືດທີ່ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນພິເສດ, ເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ສຳຄັນ, ແລະ ມີຄຸນຄ່າເຄື່ອງໝາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງແຂວງ ໄທງວຽນ. ເຂດປູກຊາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍແຫ່ງຄື: ເຕີນເກື່ອງ, ໄຕລື້, ມິນແລບ, ລາບັ້ງ, ເກ໋ກອກ, ຕຸ໊ກຈ່າງ… ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດສູງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງປະຫວັດສາດ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງດິນແດນ ໄທງວຽນ ໃນດ້ານຄຸນນະພາບ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ຊື່, ສີ.

Báo Thái Nguyên•18/06/2025

ໄທ ຫງວຽນ ແມ່ນແຂວງນຳໜ້າໃນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາ.

ການຍົກລະດັບຄຸນນະພາບ

ໂດຍໄດ້ຮັບຂະໜານນາມວ່າ “ຊາທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດ”, ຊາໄທ ຫງວຽນໄດ້ຮັບການຮູ້ຈັກມາແຕ່ດົນນານຍ້ອນມີກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ທ່ານ ເລວັນຊົ້ງ, ປະຈຸບັນອາໄສຢູ່ເຮືອນເລກທີ 101, ຖະໜົນ ເຫ້ວ ( ຮ່າໂນ້ຍ ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄອບຄົວຂ້າພະເຈົ້າຕິດນ້ຳຊາໄທງວຽນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ລອງຊາຫຼາຍປະເພດຈາກແຂວງ Lam Dong, ໄຕ້ຫວັນ (ຈີນ)… ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຫັນບ່ອນໃດທີ່ມີລົດຊາດຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫວານ, ແລະຫນ້າຈົດຈໍາຂອງຊາໄທ Nguyen.

ດ້ວຍທ່າໄດ້ປຽບທີ່ພົ້ນເດັ່ນນີ້, ຊາວເຜົ່າໄທງວຽນນັບມື້ນັບລົງທຶນເຂົ້າໃນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາ. ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງ, ຫົວໜ້າພະແນກປູກຝັງ ແລະ ປົກປັກຮັກສາພືດແຂວງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຕົ້ນຊາຈະແກ່ຍາວ, ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຕ່ຳ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ແຂວງຍາມໃດກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການປູກຊາຊະນິດໃໝ່, ຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ການປຸງແຕ່ງຊາຂຽວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ພິເສດແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ນັບແຕ່ປີ 2021 ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຕ່ລະປີ ໄທ ຫງວຽນ ໄດ້ປູກ ແລະ ປູກຊາຄືນໃໝ່ກວ່າ 400 ເຮັກຕາ, ເພີ່ມເນື້ອທີ່ປູກຊາຊະນິດໃໝ່ ດ້ວຍຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ ຂຶ້ນເຖິງ 18.300 ເຮັກຕາ ປະຈຸບັນກວມເອົາ 82,7% ຂອງເນື້ອທີ່ປູກຊາຂອງແຂວງ. - ທ່ານ Nguyen Ta

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ບັນດາທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສຸມໃສ່ຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າ ດ້ານວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີໃນການຜະລິດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຊາປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີເນື້ອທີ່ປູກຊາກວ່າ 6.000 ເຮັກຕາໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ ປອດສານພິດ; ເນື້ອທີ່ປູກຊາເກືອບ 7.000 ເຮັກຕາ ນຳໃຊ້ຂະບວນການປູກຝັງທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີຄຸນນະພາບ, ເພີ່ມທະວີການນຳໃຊ້ຝຸ່ນຊີວະພາບ, ການກະກຽມ, ຢາປາບສັດຕູພືດຊີວະພາບ ແລະ ເຕັກນິກການຊົນລະປະທານແບບປະຢັດ ແລະ ປະຢັດນ້ຳ.

ທ່ານ ຫວູວັນຮ່ວາ, ຮອງຫົວໜ້າກົມກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການປູກຊາຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍນຳໃຊ້ມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ ປອດສານພິດ, ນຳໃຊ້ປຸ໋ຍຊີວະພາບ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ, ນຳໃຊ້ວິທີການຊົນລະປະທານຢ່າງຕັ້ງໜ້າເຂົ້າໃນການຜະລິດຊາ ໄດ້ປະກອບສ່ວນປັບປຸງດິນ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມເທື່ອລະກ້າວໄປສູ່ການຜະລິດສີຂຽວ ແລະ ຍືນຍົງ, ຍົກສູງສະມັດຕະພາບ, ຄຸນນະພາບ, ເສດຖະກິດ ແລະ ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ.

ປະຈຸບັນ, ບັນດາຜູ້ຜະລິດຊາໄທງວຽນໄດ້ນຳໃຊ້ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງເຄິ່ງອຸດສາຫະກຳໃໝ່ຄື: ແຜ່ນໝຸນສະແຕນເລດ, ເຕົາແກັສ, ແລະເຕົາອົບຊາໄຟຟ້າອັດຕະໂນມັດເພື່ອຮັບໃຊ້ການປຸງແຕ່ງ, ປະກອບສ່ວນປັບປຸງປະສິດທິຜົນການຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຊາ.

ເຊີດຊູກຳລັງແຮງຂອງ “ຊາທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງທຳອິດ”, ທ່ານ ໄທ ຫງວຽນ ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງການສ້າງ ແລະ ມອບລະຫັດໃຫ້ບັນດາເຂດປູກ ແລະ ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນກະເສດ ເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການຂອງບັນດາປະເທດນຳເຂົ້າກ່ຽວກັບການກັກກັນພືດ, ຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ການຕິດຕາມ. ນັບແຕ່ປີ 2020 ຮອດປະຈຸບັນ, ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍ, ຂະຫຍາຍພັນ ແລະ ຊີ້ນຳການສ້າງລະຫັດເຂດປູກຊາ 62 ແຫ່ງໃນທົ່ວແຂວງ. ທ່ານ ຫງວຽນຕາແສງ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ນີ້ແມ່ນ “ໜັງສືຜ່ານແດນ” ເພື່ອນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາໄທ ຫງວຽນອອກສູ່ຕະຫຼາດໂລກ.

ຕົ້ນຊາໄດ້ກາຍເປັນສັນຍະລັກຂອງປະເທດໄທ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງນັກປູກຊາທັງຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ສະນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງຊານັບມື້ນັບໄດ້ຮັບການປັບປຸງໃຫ້ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນປັດຈຸບັນ, ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງຄູ່ມືທີ່ລ້າສະໄຫມທີ່ບໍ່ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ (FSH) ໄດ້ຖືກທົດແທນໂດຍອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງເຄິ່ງອຸດສາຫະກໍາໃຫມ່ (ແຜ່ນສະແຕນເລດ, ເຕົາອົບອາຍແກັສ, ເຕົາອົບຊາໄຟຟ້າອັດຕະໂນມັດ), ປະກອບສ່ວນປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດແລະຄຸນນະພາບຊາ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ທົ່ວແຂວງມີວິສາຫະກິດ 38 ແຫ່ງ, ສະຫະກອນ 163 ແຫ່ງ, ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ 251 ແຫ່ງ, ມີ 91.000 ກວ່າຄອບຄົວປຸງແຕ່ງຊາຂຽວ ແລະ ຊາຂຽວຄຸນນະພາບສູງ ໄດ້ນຳໃຊ້ກົນຈັກໃນຂັ້ນຕອນການປີ້ງ ແລະ ມ້ວນຊາ ເພື່ອຮັບປະກັນ FHS.

ເປັນຢ່າງດີ, ບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດໄດ້ສຸມໃສ່ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຮັກສາ (ໃຊ້ເຄື່ອງດູດດື່ມ ແລະ ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ), ປັບປຸງຮູບແບບຜະລິດຕະພັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການຕິດສະຫຼາກ ເພື່ອຕິດຕາມແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາໄທງວຽນມີຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າ. ຮອດທ້າຍປີ 2024, ຜົນຜະລິດຊາປຸງແຕ່ງຂອງແຂວງຈະບັນລຸເຖິງ 53.500 ໂຕນ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງນາມ, ຫົວໜ້າພະແນກຮ່ວມມືເສດຖະກິດ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແຂວງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຍີ່ຫໍ້ຊາ ໄທ ຫງວຽນ ພວມສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ ຍ້ອນວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນນັບມື້ນັບພັດທະນາຢ່າງຕັ້ງໜ້າ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດ ແລະ ຊົມໃຊ້ຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ເຂົ້າຮ່ວມກໍ່ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນໄດ້ຕາມມາດຕະຖານ OCOP. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ໄທ ຫງວຽນມີ 195 ຜະລິດຕະພັນຊາໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກມາດຕະຖານ OC-5 ດາວ.

ເອົາຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ "ບິນ" ໄປໄກ

ເພື່ອເຜີຍແຜ່ “ນ້ຳຫອມຊາ” ຂອງໄທງວຽນໄປທົ່ວທັງກວ້າງຂວາງ, ແຂວງໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍການເຄື່ອນໄຫວສ້າງເຄື່ອງໝາຍຜະລິດຕະພັນຊາ. ຜ່ານບັນດາການເຄື່ອນໄຫວໂຄສະນາ, ຊຸກຍູ້ການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງທຸກຂັ້ນ, ຂະແໜງການ ແລະ ໜ້າທີ່ຂອງແຂວງ ໄດ້ປະກອບສ່ວນເພີ່ມທະວີກາລະໂອກາດຊອກຫາ ແລະ ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາໄທງວຽນ.

ຕົວຢ່າງຄື ໃນປີ 2023, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ແລະ ບໍລິສັດການບິນ ຫວຽດນາມ ໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາຮ່ວມມືຮອບດ້ານ ໄລຍະ 2023 – 2027, ເປີດໂອກາດໃຫ້ 2 ຝ່າຍພັດທະນາການສົ່ງເສີມການທ່ອງທ່ຽວ, ການລົງທຶນການຄ້າ ແລະ ການບິນ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດ Tan Cuong Xanh Trading and Import-Export ຈຳກັດ ໄດ້ເປັນກຽດເປັນຜູ້ສະໜອງຊາ Thai Nguyen ໃນຖ້ຽວບິນຂອງ Vietnam Airlines ແລະ ໄດ້ສົ່ງອອກຊາແຊບໆໄປອັງກິດ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງບິງ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜ່ານບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມການຄ້າ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນກະເສດໄດ້ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາຂອງວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນຊາໃນແຂວງ ມີໂອກາດເຂົ້າຮ່ວມບັນດາສູນການຄ້າໃຫຍ່, ສັບພະສິນຄ້າ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດບໍລິໂພກ.

ຫຼາຍວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນຢູ່ ໄທ ຫງວຽນ ໄດ້ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນເຂົ້າໃນການເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊາ.

ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນໃນການເຊື່ອມຕໍ່, ສົ່ງເສີມ ແລະ ຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງແຂວງ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ພື້ນຖານຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ OCOP ໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່, ໂຄສະນາ, ແນະນຳ ແລະ ຊົມໃຊ້ໃນເວທີການຄ້າ e-commerce ຂອງ C-ThaiNguyen, Vo So (voso.vn), PostMart (postmart.vn). ພິເສດ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາໄທ ຫງວຽນຍັງໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ຜ່ານບັນດາຈຸດຂາຍຂອງຫວຽດນາມ ຊື່ງແມ່ນ “ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສິນຄ້າຫວຽດນາມ” ແມ່ນທີ່ຢູ່ເພື່ອແນະນຳ ແລະ ຂາຍບັນດາຜະລິດຕະພັນກັບບັນດາເຄື່ອງໝາຍຂອງຫວຽດນາມ.

ຜ່ານຈຸດຂາຍຊາຫວຽດນາມ, ຜະລິດຕະພັນຊາຂອງຫຼາຍຫົວໜ່ວຍ ແລະວິສາຫະກິດຄື: ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ ຮ່າໄທ, ບໍລິສັດການຄ້າຂາເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ ໄທມິນ ຈຳກັດ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນນຳເຂົ້າ-ສົ່ງອອກ ໄທຫງວຽນ, ສະຫະກອນຊາຮວ່າດດດ, ສະຫະກອນຊາປອດໄພ ເຊີນແທ່ງ, ສະຫະກອນຊາ ດ້ຽນເຍີນ,… ໄດ້ຮັບການແນະນຳຜ່ານຊ່ອງທາງຈຳໜ່າຍຢ່າງເປັນທາງການເຖິງວິສາຫະກິດ, ບໍ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ຍີ່ຫໍ້ປອມ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດ ແລະ ສະຫະກອນຊາຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ປ່ຽນຍຸດທະສາດການດຳເນີນທຸລະກິດ, ປ່ຽນໄປສູ່ການຜະລິດແບບຕ່ອງໂສ້ປິດຈາກການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານການອອກແບບ ແລະ ການບໍລິໂພກ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ພັດທະນາການຜະລິດ ແລະ ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຊາຕິດພັນກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຊຸມຊົນ...

ກໍ່ສ້າງ, ພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ ແລະ ເປີດກວ້າງການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດໄດ້ປະກອບສ່ວນເພີ່ມມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນຊາ ໄທ ຫງວຽນ. ປະຈຸບັນ, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຊາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 10-15% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2021, ລາຄາຊາໄທງວຽນແມ່ນສູງກວ່າຊາເຂດອື່ນໆໃນທົ່ວປະເທດ. ລາຄາຊາກຸ້ງສະເລ່ຍແຕ່ 300.000 – 500.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ລາຄາຊາກຸ້ງອ່ອນແຕ່ 600.000 – 1.5 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລຂຶ້ນກັບລະດູການ ແລະ ພາກພື້ນ. ໃນເຂດຊາພິເສດຂອງແຂວງເຊັ່ນ ເຕີນເກື່ອງ (ໄທງວຽນ), ລາບັງ (ດ່າຕູ), ໄຕກາຍ (ດົ່ງໄຮ), ຕຸ໊ກແຣງ (ພູລ່ອງ)... ລາຄາບັນດາຜະລິດຕະພັນຊາຊັ້ນສູງຄື ຊາ ດິງ ໄດ້ມີມູນຄ່າສູງແຕ່ 2,5 ລ້ານດົ່ງເຖິງ 5 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ, ໃນນັ້ນມີບັນດາສະຖານທີ່ຂາຍຜະລິດຕະພັນຊາດິ່ງດ້ວຍລາຄາສູງສຸດເຖິງ 10 ລ້ານດົ່ງ.

ຄວາມເປັນຈິງແມ່ນຊາໄທງວຽນຖືກບໍລິໂພກຢູ່ພາຍໃນປະເທດຢ່າງແຂງແຮງ, ໃນຂະນະທີ່ການສົ່ງອອກຊາມີທ່າອຽງຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ 10 ປີກ່ອນ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໄທ ຫງວຽນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ໃຫ້ບຸລິມະສິດບັນດາແຫຼ່ງລົງທຶນເພື່ອພັດທະນາຕົ້ນຊາ. ດ້ວຍເນື້ອທີ່ທັງໝົດປະມານ 22.200 ເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດຕາໜ່າງສົດບັນລຸກວ່າ 267.500 ໂຕນ, ໃນປີ 2024, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຊາບັນລຸ 13.400 ຕື້ດົ່ງ, ແຂວງ ໄຕງວຽນ ສືບຕໍ່ນຳພາປະເທດໃນການຜະລິດຊາ.

ທີ່ມາ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/che-thai-nguyen-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-ky-1-nhung-loi-the-vuot-troi-b531cef/