ທ່ານໝໍ ເຈີ່ນຮົ່ງເຊີນ, ຮອງເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມການແພດຫວຽດນາມ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນການແພດປະຕິບັດຫວຽດນາມ (VIAM).
ເລືອກນ້ໍາມັນປຸງອາຫານທີ່ປະສົມປະສານເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ດອກຕາເວັນ, ແລະສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ.
ຕາມທ່ານໝໍ ເຈືອງຮົ່ງເຊີນ, ຮອງເລຂາທິການໃຫຍ່ສະມາຄົມການແພດຫວຽດນາມ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຖາບັນການແພດປະຕິບັດຫວຽດນາມ (VIAM) ແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງທັງໝົດຄືກັນ.
ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນປັດໃຈທີ່ກໍານົດຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ໃຊ້.
ອີງຕາມທ່ານດຣ BS, ແຕ່ລະປະເພດຂອງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແຍກຕ່າງຫາກແລະບໍ່ມີປະເພດຂອງນ້ໍາມັນສາມາດສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການໄຂມັນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ສະນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ນ້ຳມັນຊະນິດດຽວ ຫຼື ສະຫຼັບກັນແຕ່ລະປະເພດ, ແມ່ບ້ານສາມາດເລືອກນ້ຳມັນປຸງອາຫານດ້ວຍສູດປະສົມ 3 ຊະນິດຄື: ນ້ຳມັນເຂົ້າສີນ, ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ, ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບໃຫ້ສຸຂະພາບດີທັງຄອບຄົວ.
ທ່ານໝໍກ່າວຕື່ມວ່າ ໃນປະຈຸບັນ ໃນໂລກ, ນ້ຳມັນເຂົ້າສີນ, ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ ແລະ ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ ແມ່ນນ້ຳມັນ 3 ຊະນິດ ທີ່ໄດ້ສະຫຼຸບໂດຍ WHO ແລະ ອົງການ ສຸຂະພາບ ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ FDA ແລະ ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດສະຫະລັດ (NIH) ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງມັນ.
ແສງ Neptune ແມ່ນການຜະສົມຂອງ 3 ນໍ້າມັນ.
ແບ່ງປັນທັດສະນະວ່າ: ຄວນນຳໃຊ້ນ້ຳມັນປະສົມປະສົມອາຫານ, ທ່ານດຣ ດ່າວທິເຍີນຟີ, ອະດີດຫົວໜ້າກົມໂພຊະນາການ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ຟ້າມງອກເທ໋ກ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ວິເຄາະວ່າ: “ການນຳມາໃຊ້ນ້ຳມັນປຸງອາຫານປະສົມຊ່ວຍສະໜອງໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໝູນໃຊ້ປະໂຫຍດຂອງນ້ຳມັນແຕ່ລະຊະນິດ”.
ໂດຍສະເພາະ, ດ້ວຍນ້ຳມັນ 3 ຊະນິດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ນ້ຳມັນເຂົ້າສີນ້ໍາຕານມີ Gamma Oryzanol ແລະ Phytosterol ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມ cholesterol ຈາກອາຫານແລະປ້ອງກັນໄຂມັນໃນເລືອດ.
ນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນແມ່ນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຂອງວິຕາມິນອີ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກການທໍາລາຍຮາກຟຣີ. ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3, 6, ແລະ 9, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
ທ່ານດຣ Dao Thi Yen Phi, ອະດີດຫົວໜ້າກົມໂພຊະນາການ ແລະ ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ຟ້າມງອກເທກ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.
ເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບ, ຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ triple
ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 10 ປີທີ່ເປັນພໍ່ຄົວ, Master Chef ຫວຽດນາມ ລະດູການທຳອິດ, Master Chef Ngo Thanh Hoa ແມ່ນຜູ້ທີ່ເຊື່ອໝັ້ນ ແລະ ນຳໃຊ້ Neptune Light. ພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງເຊື່ອວ່າ: "ນໍ້າມັນປຸງອາຫານປະກອບສ່ວນສ້າງອາຫານແຊບໆ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອາຫານອອກມາ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສົມບູນແບບ".
Master chef ແບ່ງປັນວ່ານ້ໍາມັນແຕ່ລະອັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກແລະໂດດເດັ່ນ, ແຕ່ Neptune Light ປະກອບມີນ້ໍາມັນທໍາມະຊາດຊັ້ນນໍາທັງສາມທີ່ລາວຮັກ.
ດັ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ, ນ້ຳມັນເຂົ້າສີນແມ່ນໜຶ່ງໃນນ້ຳມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ ແລະ ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີໂອເມກ້າ 3, 6, 9 ແມ່ນດີຕໍ່ຫົວໃຈ. ພວກມັນແມ່ນທັງນ້ ຳ ມັນຄຸນນະພາບສູງທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປທັງໃນແລະຕ່າງປະເທດ.
MasterChef ຫວຽດນາມ ລະດູການ 1, ແມ່ຄົວ Ngo Thanh Hoa
Master chef ຮູ້ສຶກວ່ານ້ໍາມັນແມ່ນເຫມາະສົມກັບວິທີການປຸງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກການຈືນ, ຈືນ, ຈືນ, ໄສ້ກອກ, ແລະຍັງສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການອົບແລະນ້ໍາສະຫຼັດໄດ້ເພາະວ່າມັນບໍ່ເກີນກິ່ນຂອງອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສູດພິເສດທີ່ສ້າງຄຸນລັກສະນະຂອງນໍ້າມັນທີ່ລຽບ, ໜຽວ ສາມາດທົນຄວາມຮ້ອນໄດ້ສູງ ຍັງເປັນຂໍ້ດີທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຖ້ວຍຈືນ ແລະ ຂົ້ວ ກາຍເປັນເງົາງາມ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ ໂດຍບໍ່ເປັນນໍ້າມັນ.
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ນ້ໍາມັນແຕ່ລະຊະນິດມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກປອດໄພໃນການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອກະກຽມອາຫານແຊບ, ຕອບສະຫນອງແນວໂນ້ມ ການເຮັດອາຫານ ທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເນັ້ນໃສ່ຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງພິຈາລະນາເຖິງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານ.
ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ບໍລິສັດ Mintel, ໜ່ວຍງານຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດຊັ້ນນຳ ຂອງໂລກ , ໄດ້ຮັບຮອງ Neptune ເປັນຍີ່ຫໍ້ນ້ຳມັນປຸງອາຫານແຫ່ງທຳອິດຂອງຫວຽດນາມ ດ້ວຍສູດປະສົມ 3 ສ່ວນປະກອບຄື: ນ້ຳມັນເຂົ້າສີນ, ນ້ຳມັນດອກຕາເວັນ ແລະ ນ້ຳມັນຖົ່ວເຫຼືອງ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍັງ 3 ປະເພດຂອງນ້ໍາມັນທີ່ແນະນໍາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະແມ່ຄົວຕົ້ນສະບັບຂ້າງເທິງ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ນ້ຳມັນປຸງແຕ່ງນີ້ຈະເປັນທາງເລືອກອັນດັບໜຶ່ງຂອງບັນດາຄອບຄົວຊາວຫວຽດນາມ ໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຕົນດ້ວຍອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/chuyen-gia-ly-giai-loi-ich-cua-dau-an-ket-hop-3-thanh-phan-2024091715061444.htm
(0)