ຫຼັງຈາກປູກຫົວຜັກບົ່ວຂຽວໄດ້ 3 ສາວ (ປະມານ 3.000 ຕາແມັດ), ນາງ ໂຮ່ທິທິນ (ຕາແສງງີທ້ວນ) ກຳລັງເກັບກ່ຽວຫົວຜັກບົ່ວຂຽວຢ່າງຕັ້ງໜ້າ. ປີນີ້, ລາຄາຫົວຜັກບົ່ວຂຽວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ, ແລະ ບາງຄັ້ງເມື່ອການສະໜອງຂາດແຄນ, ພໍ່ຄ້າຊື້ມັນໃນລາຄາເກືອບສາມເທົ່າຂອງລາຄາປົກກະຕິ.

ນາງ ທິນ ກ່າວວ່າ ໃກ້ຮອດປີໃໝ່ຈີນ, ລາຄາຫົວຜັກບົ່ວຂຶ້ນສູງສຸດທີ່ 100,000 ດົ່ງ/ກິໂລ ເມື່ອຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າ, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງເຫຼືອ 70,000 ດົ່ງ/ກິໂລ ແລະ ປະຈຸບັນຢູ່ທີ່ 50,000 ດົ່ງ/ກິໂລ. ລະດູການນີ້, ຄອບຄົວຂອງນາງເກັບກ່ຽວໄດ້ປະມານ 1.5 ໂຕນ, ຄາດຄະເນວ່າຈະມີລາຍຮັບຫຼາຍກວ່າ 70 ລ້ານດົ່ງ.

W-hanh-tam-2-2.jpg
ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນມີຄວາມຍິນດີຫຼາຍເພາະວ່າການເກັບກ່ຽວຫົວຜັກບົ່ວໃນຕົ້ນລະດູການກຳລັງໄດ້ຮັບລາຄາດີ, ສູງກວ່າປີກາຍສອງເທົ່າ.

“ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວເປັນພືດທີ່ ມີມູນຄ່າ ສູງ ແຕ່ຕ້ອງການການປູກຝັງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພວກເຮົາປູກມັນໃນກາງເດືອນມິຖຸນາຂອງປະຕິທິນຈັນທະຄະຕິ ແລະ ສາມາດເກັບກ່ຽວມັນໄດ້ຫຼັງຈາກຫຼາຍກວ່າສອງເດືອນ. ຮອດເດືອນມັງກອນ ຫຼື ກຸມພາ ຂອງປີຕໍ່ໄປ, ຊາວກະສິກອນສາມາດເກັບກ່ຽວຫົວຜັກບົ່ວຂຽວໄດ້,” ນາງ ທິນ ແບ່ງປັນ.

ລາຄາຂອງຫົວຜັກບົ່ວຂຽວໃນຕອນຕົ້ນລະດູການມັກຈະສູງກວ່າປົກກະຕິ ເພາະວ່າຫົວຂອງມັນແຂງ, ສຸກແລ້ວ, ແລະ ໃບເລີ່ມຫ່ຽວ. ປະຊາຊົນມັກຈະເກັບກ່ຽວມັນກ່ອນເວລາເພື່ອຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າ.

W-hanh-tam-1-3.jpg
ເນື່ອງຈາກຜັກບົ່ວມີລາຄາດີ ແລະ ຂາຍງ່າຍໃນຕົ້ນລະດູການ, ນາງ ໂຮທິທິນ ຈຶ່ງສວຍໂອກາດເກັບກ່ຽວມັນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຢູ່ຕາແສງງີເລີມ (ເມືອງງີລອກ), ປະຊາຊົນກໍ່ພວມສວຍໂອກາດຈາກສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີແດດເພື່ອເກັບກ່ຽວຜັກບົ່ວ.

ຄອບຄົວຂອງທ່ານ ຫງວຽນວັນຮຸ່ງ ມີຫົວຜັກບົ່ວສອງຕອນປູກຢູ່ໃນທົ່ງນາຂອງເຂົາເຈົ້າ. “ການປູກຫົວຜັກບົ່ວບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ, ແຕ່ການເກັບກ່ຽວຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ ແລະ ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມອົດທົນ ແລະ ການເຮັດວຽກໜັກ. ຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ພັນລະຍາຕ້ອງໄປທົ່ງນາແຕ່ເຊົ້າເພື່ອເກັບກ່ຽວເພື່ອຫຼີກລ້ຽງແສງແດດ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ພວກເຮົາຂຸດຫົວຜັກບົ່ວໄດ້ປະມານ 25 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້, ສ້າງລາຍຮັບໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 1 ລ້ານດົ່ງ,” ທ່ານຮຸ່ງ ເວົ້າຢ່າງມີຄວາມສຸກ.

ຕາມທ່ານຮຸ່ງ, ນອກຈາກຜັກບົ່ວແລ້ວ, ຍັງມີບາງຄັ້ງທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດສຳລັບຫົວຜັກບົ່ວສູງ, ລາຄາມີການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງ 25.000 ຫາ 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ, ດັ່ງນັ້ນປະຊາຊົນຈຶ່ງອຸທິດທີ່ດິນເພື່ອເກັບກ່ຽວ ແລະ ຂາຍເພື່ອເພີ່ມລາຍຮັບ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບປີກາຍ, ຫົວຜັກບົ່ວໃນປີນີ້ໄດ້ຮັບລາຄາດີ, ແລະ ຊາວກະສິກອນບາງຄົນກໍ່ເກັບກ່ຽວມັນກ່ອນລະດູການສູງສຸດສອງອາທິດ.

W-hanh-tam-3-3.jpg
ລາຄາຜັກບົ່ວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາໃນຕົ້ນລະດູການ, ປະຈຸບັນຢູ່ທີ່ 50.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ.

ລາຄາຜັກບົ່ວທີ່ສູງໃນຕົ້ນລະດູການແມ່ນຍ້ອນການເກັບກ່ຽວຍັງບໍ່ທັນຮອດຈຸດສູງສຸດເທື່ອ. ໃນເຂດປູກຜັກບົ່ວພິເສດ, ມີພຽງແຕ່ປະມານ 20-25% ຂອງພື້ນທີ່ທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ. ການສະໜອງມີຈຳກັດ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາສູງຂຶ້ນ. ອີງຕາມພໍ່ຄ້າ, ລາຄາຜັກບົ່ວສູງໃນຕົ້ນລະດູການຂອງປີນີ້, ແຕ່ມັນຈະຫຼຸດລົງໃນລະດູການເກັບກ່ຽວຫຼັກ.

“ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຂ້ອຍຊື້ຜັກບົ່ວ 300-500 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້. ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການ, ບາງມື້ພວກເຮົາຊື້ໜ້ອຍລົງ, ບາງມື້ພວກເຮົາຊື້ຫຼາຍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນລະດູການ, ຂ້ອຍຊື້ປະມານ 2 ໂຕນ. ຜັກບົ່ວເຫຼົ່ານີ້ຖືກຂົນສົ່ງໄປຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງໃນແຂວງເຫງະອານ, ໂດເລືອງ, ຮ່າຕິ້ງ, ແລະ ດ່ານັ້ງ ,” ທ່ານ ຮວ່າງວັນອຽນ, ພໍ່ຄ້າຜັກບົ່ວໃນແຂວງເຫງະລອກ ກ່າວ.

W-hanh-tam-4-3.jpg
ຕາມທ່ານ ຮວ່າງວັນອຽນ, ພໍ່ຄ້າທີ່ຊ່ຽວຊານໃນການຊື້ຫົວຜັກບົ່ວຢູ່ເມືອງຫງີລອກ, ແຂວງເຫງະອານ , ລາຄາຫົວຜັກບົ່ວກຳລັງເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕົ້ນລະດູການ ແລະ ພວກມັນຂາຍງ່າຍ.

ຕາມທ່ານນາງ ເລທິຮຽນ, ປະທານສະມາຄົມຊາວກະສິກອນຕາແສງ ຫງີທ້ວນ (ເມືອງ ຫງີລອກ) ແລ້ວ, ຫົວຜັກບົ່ວແມ່ນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ນຳມາເຊິ່ງປະສິດທິພາບດ້ານເສດຖະກິດສູງ. ທົ່ວຕາແສງມີເນື້ອທີ່ປູກຫົວຜັກບົ່ວ 95 ເຮັກຕາ, ດ້ວຍຜົນຜະລິດສະເລ່ຍປະມານ 500 ກິໂລກຣາມ/ເຮັກຕາ.

ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນໄດ້ສະໜັບສະໜູນປະຊາຊົນໃນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຫົວຜັກບົ່ວຕາມມາດຕະຖານ VietGgap. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນຍັງປູກສາລີ, ຜັກ, ແລະອື່ນໆ ເພື່ອສ້າງລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມ.

ກ່ອນໜ້ານີ້, ປະຊາຊົນຢູ່ຕາແສງງີທ່ວນ ແລະ ຕາແສງງີເລີມ (ເມືອງງີລອກ) ປູກເຂົ້າ ຫຼື ຜັກຊະນິດອື່ນໆ, ແຕ່ມີປະສິດທິພາບທາງດ້ານເສດຖະກິດຕໍ່າຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນະໂຍບາຍການຫັນປ່ຽນຮູບແບບການປູກພືດຄືນໃໝ່, ຫຼາຍຄອບຄົວໄດ້ຫັນໄປລົງທຶນປູກຫົວຜັກບົ່ວແດງຢ່າງກ້າຫານ.

ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ ເຊິ່ງສ້າງລາຍຮັບທີ່ດີໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ ເຊິ່ງສູງກວ່າເຂົ້າ ຫຼື ຖົ່ວດິນຫຼາຍເທົ່າ.

ກິມຈິ