ໃນຕອນທີ່ພິເສດ, Sieu Bep (ອອກອາກາດ HTV7) ໄດ້ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ຊົມບັນດາງານລ້ຽງພາກກາງ ແລະ ງານບຸນເຕັດພາກໃຕ້ ໂດຍຊ່າງຝີມື ໂຮ່ດຶກທ້ວນ ແລະ ຊ່າງຝີມື Thu Tam – ຮອງປະທານສະມາຄົມພໍ່ຄົວນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ. ແຕ່ລະເຍື່ອງແມ່ນເລື່ອງເລົ່າ, ຄວາມຊົງຈຳ, ດິນແດນແຫ່ງລົດຊາດເກົ່າແກ່ ດ້ວຍພາບພົດຂອງແມ່ຕູ້, ແມ່, ພ້ອມດ້ວຍຄອບຄົວເຕົ້າໂຮມກັນຢ່າງເບີກບານມ່ວນຊື່ນຕ້ອນຮັບປີໃໝ່.
ນັກສິລະປິນ Ho Dac Thieu Anh ເຂົ້າຮ່ວມລາຍການ
ແຂກ Minh Khai ມີບົດບາດເປັນຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວທີ່ແຂງແຮງ.
ແຂກຖືກເຊີນໃນລາຍການນີ້ລວມມີ: ພໍ່ຄົວ Alain Nguyen - ປະທານສະມາຄົມພໍ່ຄົວນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຜູ້ກຳກັບ ຫງວຽນກວາງຢຸງ, ທ່ານ Valentin Tran - ປະທານ Miss Universe ຫວຽດນາມ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ ANDROS ຫວຽດນາມ, ນັກທຸລະກິດ Kim Oanh - ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຮ້ານອາຫານ Wrap & Roll, ຮອງຊະນະເລີດ Miss Universe ຫວຽດນາມ 2024 ດ້ວຍບົດບາດເປັນແຂກຮັບເຊີນ Vu Thuy Quym, ນັກສະແດງ ແລະ ແຂກຮັບເຊີນ. Vo Minh Khai.
ຊ່າງຝີມື ໂຮ່ ດັກທິແອງ ນຳມາຮ່ວມງານລ້ຽງຢູ່ເຂດພາກກາງ ດ້ວຍ 20 ເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາວ ເຜົ່າ ເຊີດັງ ເຫ້ວ ຄື: ເນມກົງຫງິ່ງຊວານ, ຈ່າໄຕເຟືອງ, ບ່າງຮວ່າງເຫວ້ເສນ, ກອຍທຽນຫວູແທງລອງ, ຣາມກວາງເຟືອງ, ຈ່າທູຮ່ວາມາຍ, ຈ່າງຕອມ, ບ່າງອູດລາກວຽດ, ໂກຍເໝືອງ, ໂກຍແທ່ງ. ເຂົ້າໜຽວກັບຊີ້ນຮອນ, ກຸ້ງກ້າມແດງ, ໝາກແຕງທະເລກັບບາດທຽນ, ເຂົ້າກິມກີ້, ເຊ້ຍຟຸກ ລ໋ອກທອ໋ກ... ຫຼື ເຂົ້າໜົມຫວານເຊັ່ນ: ເຄັກລຸງງີ, ເຄັກໝາກຖົ່ວຂຽວ, ບ່າງອິນງູສັກ, ກິມກຶມຈາມ, ຊາໂລໂຕ...
ຜູ້ອຳນວຍການ ຫງວຽນກວາງຢຸງ: ເອກະລັກຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ທີ່ຄຳເວົ້າ “ວັດແທກເສື້ອຕາມຜ້າຂອງເຈົ້າ”.
ຊົມເຊີຍຄວາມພິເສດຂອງຖາດເຝີພາກກາງທີ່ເຮັດດ້ວຍຊ່າງຝີມື ໂຮ່ດັກທຽວແອງ, ຜູ້ອຳນວຍການ ຫງວຽນກວາງຢຸງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເຍື່ອງອາຫານທີ່ສວຍງາມແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍດີ, ຍ້ອນວ່າເມື່ອຄົນເຮົາພິເສດໃນການສ້າງຮູບແບບຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ຕ້ອງໄດ້ລົງທຶນຫລາຍດ້ານຄຸນນະພາບ”.
ເຄັກສີບົວ Lotus
ແກງຫມາກໂມຂົມບໍ່ເຄີຍຂາດຈາກຖາດວັນພັກ Tet.
ຜູ້ກຳກັບຮູບເງົາ Southern Forest Land ຢືນຢັນວ່າ: “ຄວາມຈິງແລ້ວ, ອາຫານຫວຽດນາມ ຈະບໍ່ແຊບປານໃດ, ເພາະວ່າເຍື່ອງອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກ 2 ປະເທດທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ຈີນ ແລະ ຝະລັ່ງ, ແຕ່ຄວາມເປັນເອກະລັກຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ທີ່ຄຳເວົ້າ “ວັດເຂົ້າຕາມນ້ຳປາ”, ເມື່ອບັນດາເຍື່ອງອາຫານຈາກ 2 ປະເທດນີ້ມາຮອດຫວຽດນາມ, ຊາວຫວຽດນາມ ໄດ້ຫັນປ່ຽນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ແຕ່ລະເວລາ. ວິທີການຂອງຕົນເອງ, ເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ."
ມາເຖິງຕອນພິເສດ, ຮອງຊະນະເລີດ ຫວູທິກີງ ໄດ້ຫວນຄືນຄວາມຊົງຈຳຂອງ ເຕດ ຢູ່ ບ້ານເກີດເມືອງນອນ ດ້ຽນບຽນ ວ່າ: “ເມື່ອເຕິມມາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເພື່ອນບ້ານໃກ້ຊິດສະໜິດສະໜົມ, ເຕົ້າໂຮມກັນ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະ ເບີກບານມ່ວນຊື່ນ, ສຳລັບຂ້າພະເຈົ້າແລ້ວ, ເຕດ ແມ່ນຈຸດເວລາທີ່ຄາດຄິດທີ່ສຸດຂອງປີ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນເວລາຄອບຄົວຫໍ່ເຂົ້າຕົ້ມ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຫຸ່ງ. ອາລົມຈິດໃນການເຮັດອາຫານກັບຄອບຄົວ, ແບ່ງປັນຄວາມສຸກໃນແຕ່ລະເວທີແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮັກທີ່ສຸດ ພາຍຫຼັງມາເປັນເວລາໜຶ່ງປີ, ເວລາເຕົ້າໂຮມກັບຄອບຄົວໃນຍາມບຸນເຕັດແມ່ນຊ່ວງເວລາອັນລ້ຳຄ່າ.

ຮອງນາງງາມຈັກກະວານຫວຽດນາມ 2024 ຫວູທິກີງ ຫວນຄືນຄວາມຊົງຈຳໃນວັນບຸນ Tet ຢູ່ບ້ານເກີດຂອງຕົນ.

ແຂກ ແລະ ແຂກຮັບເຊີນໃນຕອນພິເສດຂອງ Super Chef
ອາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ຖາດບຸນເຕັດ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຈຸດເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງອະດີດ ແລະ ປະຈຸບັນ, ຄວາມຮັກແພງຕໍ່ຄອບຄົວເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເປັນການເຄົາລົບນັບຖືບັນພະບຸລຸດ, ຜ່ານສິລະປະການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ ແຕ່ອະດີດເຖິງປະຈຸບັນ. ເຮືອນຄົວ Super ພັດທະນາ ຕອນແລງທໍາອິດຂອງ Tet ສິ້ນສຸດລົງໃນບັນຍາກາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມປາດຖະຫນາຂອງພາກຮຽນ spring ທີ່ອົບອຸ່ນ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/dao-dien-nguyen-quang-dung-a-hau-vu-thuy-quynh-chia-se-ve-mam-co-ngay-tet-185250129213852965.htm






(0)