Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

'ການພິມພາສາຫວຽດ' ທີ່ສຳຄັນໃນອາຫານຢູ່ໂຮງແຮມຫຼູຫຼາ

Báo Thanh niênBáo Thanh niên10/01/2025


ອາຫານແຊບໆທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຫວຽດນາມບໍ່ແມ່ນ ອາຫານ ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງເປັນວຽກງານສິລະປະ. ດ້ວຍ​ຄວາມ​ແຕກ​ຕ່າງ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ, ​ແຕ່ລະ​ເຍື່ອງ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ຄວາມ​ພາກພູມ​ໃຈ ​ແລະ ຄວາມ​ຮັກ​ແພງ​ອັນ​ເລິກ​ເຊິ່ງຕໍ່​ອາຫານ​ຫວຽດນາມ.

ຄໍເລັກຊັນ "Cocktails of Dynasties".

'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 1.
'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 2.

ການເກັບກໍາຂໍ້ສັງເກດຂອງ cocktails ນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມ. ພວກເຂົາເປັນວຽກງານສິລະປະທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະຄັອກເທນແຕ່ລະຄົນມີປະຫວັດສາດອັນຮຸ່ງເຮືອງຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ.

ຮູບພາບ: FB INTERCONTINENTAL DANANG SUN PENINSULA RESORT

ໂດຍນຳໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເຄື່ອງເທດຕາມປົກກະຕິຂອງທ້ອງຖິ່ນເຊັ່ນ: ດອກໝາກຖົ່ວ, ໝາກດາວສົ້ມ, ໝາກໄຄຫອມ, ໃບເຕີຍສົດ ແລະ ໝາກເຜັດທີ່ມີລົດຊາດຂອງພູເຂົາ ແລະ ປ່າໄມ້..., ຄ໋ອກເທວແຕ່ລະອັນກາຍເປັນປະສົບການທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຢຸດຢູ່ທີ່ລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ການຕົບແຕ່ງຂອງຄັອກເທນແຕ່ລະອັນຍັງໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງຢ່າງພິຖີພິຖັນ, ມີເຄື່ອງໝາຍສິລະປະອັນໜັກແໜ້ນດ້ວຍລວດລາຍພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ກອງທອງສຳລິດ, ເຄນ, ເຮືອໃບ, ດອກກຸຫຼາບ... ແລະ ຄວາມສະຫງ່າງາມອັນອ່ອນໂຍນຂອງສິນລະປິນ Zen... ດ້ວຍຊັ້ນກິ່ນຫອມທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ການເກັບຄັອກເທນຈະພາໃຫ້ຜູ້ກິນເຂົ້າ ໄປທ່ຽວ ຊົມວັດທະນະທໍາອັນອຸດົມສົມບູນ.

ກະແລມນ້ຳປາ - ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ

'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 3.

ປຸງລົດຊາດນ້ຳປາ 584 Nha Trang ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເຂດແຄມທະເລທີ່ມີຊື່ວ່າ "ສະຫວັນເຂດຮ້ອນ", ຂອງຫວານທີ່ມີຊື່ວ່າ "ກະແລມນ້ຳປາ" ແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ສ້າງສັນໃນເຮືອນຄົວຂອງໂຮງແຮມ 5 ດາວ.

ຮູບພາບ: FB THE WESTIN RESORT & Spa CAM RANH

ດ້ວຍ​ລົດ​ຊາດ​ທະ​ເລ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ​ແລະ​ແປກ​ໃໝ່, ນ້ຳ​ກ້ອນ​ນ້ຳ​ປາ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ເຖິງ​ການ​ປະດິດ​ສ້າງ​ທີ່​ໜ້າ​ປະ​ທັບ​ໃຈ, ​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ສຽງ​ທຳ​ມະ​ດາ​ຂອງ​ເມືອງ​ແຄມ​ທະ​ເລ​ທີ່​ອ່ອນ​ໂຍນ ​ແລະ ມີ​ຄວາມ​ຕ້ອນຮັບ. ນີ້ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງແນວຄວາມຄິດ "ກິນດີ" ຂອງຍີ່ຫໍ້ Westin, ບ່ອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງພິເສດໃນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງ, ໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສົດແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີແລະແຕກຕ່າງກັນຢ່າງແທ້ຈິງ.

ເອົາທັງໝົດຂອງເມືອງດາລາດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ

'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 4.

ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຊື່ນຊອບຂອງພໍ່ຄົວ Michelin 2 ດາວທີ່ມີພອນສະຫວັນ Kirk Westaway, The Albion Tomato ນໍາເອົາລົດຊາດສົດຊື່ນທີ່ສົມບູນແບບຈາກຫມາກເລັ່ນອິນຊີທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກດິນແດນຂອງດອກໄມ້ຫຼາຍພັນດອກ.

ຮູບພາບ: FB HOTEL DES ARTS SAIGON – MGALLERY

ຈຸດ​ເດັ່ນ​ຂອງ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ແມ່ນ​ນ້ຳ​ຊອດ​ທີ່​ປຸງ​ແຕ່ງ​ຕາມ​ສູດ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ສະ​ເພາະ​ແລະ​ສ້າງ​ສັນ, ຜະ​ສົມ​ກັບ​ກະ​ສິ​ກໍາ mint ເຢັນ, ສ້າງ​ຄວາມ​ສົດ​ຊື່ນ​ແລະ​ຄວາມ​ສຸກ. ກິ່ນຫອມທີ່ມີລັກສະນະສະເພາະຂອງໃບ basil ປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຢ່າງສະຫງ່າງາມ, ໃຫ້ການຮັບປະທານອາຫານໃນການເດີນທາງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສຳຄັນທາງທຳມະຊາດ.

cocktail melon ຂົມ - ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ

'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 5.

ຮູບພາບ: FB VILLA LE CORAIL, AGRAN MELIA HOTEL

ຄັອກເທນຫມາກໂມຂົມເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມຄິດສ້າງສັນທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດຈໍາກັດຂອງ "ຕົວຊ່ວຍປະສົມວິທະຍາ" ທີ່ Villa Le Corail ໂດຍຜ່ານການກັ່ນເຕັມລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເກັບກ່ຽວດ້ວຍມືເຊັ່ນ: hibiscus, juniper, jasmine, ແລະໄຄຈາກສວນອິນຊີໃນ Da Lat. ປະສົມກັບລົດຊາດທີ່ໜ້າສົນໃຈຂອງຄັອກເທນແມ່ນການສຳພັດເລັກນ້ອຍຂອງໝາກໂມຂົມ, ເປີດການເດີນທາງລົດຊາດທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈ, ແລະ ສຸດທ້າຍກໍເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫວານຂອງນ້ຳຕານ.

ຄັອກເທວພິກໄທດຳ, ກະປູດອກ ຮ່ານິງ, ສະຫຼັດໄກ່ຮາກໝາກພ້າວ ຝູ໋ກວກ

'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 6.
'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 7.

ການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງເຫຼົ້າແວງກັບພິກໄທດໍາ Phu Quoc - ເຄື່ອງເທດທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບກິ່ນຫອມແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ - ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ຮູບພາບ: FB JW MARRIOTT PHU QUOC EMERALD BAY RESORT & SPA

ດົນຕີເຂດຮ້ອນໄດ້ຖືກປັບປຸງຕື່ມອີກໂດຍກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຂີງສົດ, ອົບອຸ່ນໂດຍ tabasco ປະສົມກັບນໍ້າຕານ, ເນັ້ນສຽງດ້ວຍການສໍາຜັດຂອງນາວສົດ. ການປະສົມປະສານນີ້ສ້າງຄັອກເທວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີສັນຂອງເກາະ ຟູ໋ກວກ, ເໝາະຫຼາຍສຳລັບການນັ່ງກິນກັບໝູ່ເພື່ອນໃນຄ່ຳຄືນທີ່ໜາວເຢັນໃນທ້າຍປີ. ຈຸດເດັ່ນທີ່ໜ້າປະທັບໃຈຢູ່ທີ່ນີ້ກໍ່ແມ່ນປູດອກໄມ້ Ham Ninh ແລະ ສະຫຼັດໄກ່ໝາກພ້າວ Phu Quoc - “ຊັບສົມບັດ” ທີ່ມະຫັດສະຈັນທີ່ເກາະ Pearl ແລະ ສວນເຄື່ອງເທດສະເພາະ JW Garden Herbs ສະເໜີໃຫ້ສຳລັບການເດີນທາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ອາຫານປີໃຫມ່ແບບຈີນ

'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 8.

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດໃນການເດີນທາງຂອງພວກເຮົາເພື່ອຄົ້ນພົບອາຫານປີໃຫມ່ແບບຈີນແມ່ນສະຫຼັດປາທີ່ໂຊກດີທີ່ເຮັດຈາກປາແຊມມອນສົດແລະຜັກທ້ອງຖິ່ນ.

ຮູບພາບ: FB ຮ້ານອາຫານ ໜອງດິນ

ສໍາລັບອາຫານຫຼັກ, ພໍ່ຄົວຮ້ານອາຫານໄດ້ເນັ້ນໃສ່ສອງເມນູ "ສະບາຍດີປີໃໝ່" ຄື: ແກງອາຫານທະເລທີ່ມີຂົນສັດປີກ ແລະ ໂຕເຕົ່າໝູກັບນາງຟ້າທີ່ມີຂົນ. ເທວະດາທີ່ມີຂົນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນສ່ວນປະກອບພື້ນເມືອງໃນທຸກໆປີໃຫມ່ຈີນ. ເທວະດາທີ່ມີຂົນ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ "facai" (ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ), ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະເພດພິເສດຂອງສາຫຼ່າຍທະເລ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມເຊື່ອຂອງການນໍາຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນ. ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນແມ່ນ້ໍາທີ່ບໍລິສຸດ, ຫ້ວຍແລະພູພຽງ, ນີ້ແມ່ນສາຫລ່າຍທະເລທໍາມະຊາດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະຫວານຕາມທໍາມະຊາດ. ເມື່ອປະສົມກັບ trotters ຂອງຫມູຫຼືອາຫານທະເລ, ມັນຈະນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະສົມດູນ.

ປະສົບການຕະຫຼາດ Metropole Tet ແລະອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຢູ່ທີ່ໂຮງແຮມເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນນະຄອນຫຼວງ

ເມື່ອ 25 ປີຜ່ານມາ, ​ແມ່ນ​ໜຶ່ງ​ໃນ​ບັນດາ​ເຫດການ​ເທ​ດທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ ​ແລະ ຄາດ​ໝາຍ​ຢູ່ ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ໃນ​ໄລຍະ 25 ປີຜ່ານມາ, ຕະຫຼາດ​ເຕັນ​ເຕິ້​ຈະ​ກັບ​ຄືນ​ມາ, ​ແຂກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຈະ​ໄດ້​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ບັນຍາກາດ​ເທ​ດດັ້ງ​ເດີມ​ທີ່​ອົບ​ອຸ່ນ​ດ້ວຍ​ເອກະລັກ​ຫວຽດນາມ ດ້ວຍ​ຫຼາຍ​ກິດຈະກຳ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ເຊັ່ນ: ການ​ຖາມ​ຕົວ​ໜັງ​ສື, ​ໄປ​ຊື້​ເຄື່ອງ​ຫຼິ້ນ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຄື​ກັບ​ລາວ, ຫຼື​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ຫ້ອງ​ຮຽນ​ເຮັດ​ບຸນ​ເຕັດ​ກັບ Metropole.

'Dấu ấn Việt' tinh túy trong ẩm thực tại các khách sạn hạng sang- Ảnh 9.

ຜູ້​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ດູດ​ດື່ມ​ໃນ​ບັນ​ຍາ​ກາດ​ແບບ​ດັ້ງ​ເດີມ​ທີ່​ອົບ​ອຸ່ນ​ດ້ວຍ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຫວຽດ​ນາມ ດ້ວຍ​ກິດ​ຈະ​ກຳ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ເຊັ່ນ: ຂໍ​ຕົວ​ໜັງ​ສື ຫຼື ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ຫ້ອງ​ຮຽນ​ເຮັດ​ເຄັກ Chung.

ຮູບພາບ: FB SOFITEL LEGEND METROPOLE HANOI

ຮ້ານອາຫານ Spice Garden ຕ້ອນຮັບປີງູ ດ້ວຍ 5 ເມນູສູດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນໄປດ້ວຍລົດຊາດຫວຽດນາມ, ລວມມີ: ຕຳໝາກຫຸ່ງ, ຕຳໝາກຮຸ່ງ, ກຸ້ງໜື້ງກັບນ້ຳໝາກພ້າວ, ວຸ້ນໜໍ່ໄມ້ ແລະ ອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍເຍື່ອງ. ເມນູຄັອກເທນໃໝ່ “Gin Trail” ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ທຳມະຊາດທີ່ສວຍງາມ ໄດ້ສ້າງເປັນເອກະລັກວັດທະນະທຳອັນສະຫງ່າງາມຂອງຊາວຫວຽດນາມ.



ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/dau-an-viet-tinh-tuy-trong-am-thuc-tai-cac-khach-san-hang-sang-185250108171709467.htm

(0)

No data
No data

​ໃນ​ລະດູ​ການ 'ລ່າ' ​ເພື່ອ​ຫາ​ຫຍ້າ​ຢູ່​ບິ່ງ​ລຽວ
ຢູ່​ກາງ​ປ່າ​ຊາຍ​ເລນ Can Gio
ຊາວ​ປະ​ມົງ​ກວາງ​ຫງາຍ​ໄດ້​ເງິນ​ຫຼາຍ​ລ້ານ​ດົ່ງ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້​ຫຼັງ​ຈາກ​ຕີ​ກຸ້ງ
ວິ​ດີ​ໂອ​ການ​ສະ​ແດງ​ຊຸດ​ປະ​ຈໍາ​ຊາດ​ຂອງ Yen Nhi ມີ​ວິ​ດີ​ໂອ​ທີ່​ສູງ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ Miss Grand International

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

ຮວ່າງ​ທິ​ລິງ​ນຳ​ເອົາ​ບົດ​ເພງ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຊົມ​ຫຼາຍ​ຮ້ອຍ​ລ້ານ​ວິວ​ຂຶ້ນ​ສູ່​ເວ​ທີ​ງານ​ບຸນ​ໂລກ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ໃຫຍ່​ຜູ້​ແທນ​ສະ​ມາ​ຄົມ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ຜ່ານ​ຜ່າ​ນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ມາ​ຊິກ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ມາ​ຊິກ​ສະ​ພາ​ແຫ່ງ​ຊາດ​ຄັ້ງ​ທີ 1 ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ໃຫຍ່​ຜູ້​ແທນ​ສະ​ມາ​ຄົມ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ສະ​ຫະ​ພັນ​ຜ່ານ​ຜ່າ​ນ​ໄລ​ຍະ​ປີ 2025 - 2030
baohungyen-vnBáo Hưng Yên
41 phút trước

ຜະລິດຕະພັນ