ນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນກະເສດ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງເຂົ້າສູ່ລະບົບຈໍາໜ່າຍຕ່າງປະເທດ: ທຸລະກິດຄວນເອົາໃຈໃສ່ແນວໃດ?

ທ່າແຮງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່

ນີ້ແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ໄດ້ນຳສະເໜີໃນກອງປະຊຸມ “ນຳຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ອາຫານປຸງແຕ່ງຂອງຫວຽດນາມ ເຂົ້າສູ່ລະບົບຈຳໜ່າຍຕ່າງປະເທດ” ໃນຂອບເຂດບັນດາເຫດການເຊື່ອມຕໍ່ການສະໜອງສິນຄ້າສາກົນປີ 2023 (ຫວຽດນາມ 2023) ໂດຍ ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ສົມທົບກັບຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຈັດຕັ້ງ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ກອງປະຊຸມ, ທ່ານນາງ Nguyen Thao Hien, ຮອງຫົວໜ້າກົມຕະຫຼາດເອີລົບ - ອາເມລິກາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຖິງວ່າຕະຫຼາດຈະປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທົ່ວໄປ ແລະ ຂາດສະຖຽນລະພາບ, ແຕ່ການສົ່ງອອກກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານຂອງ ຫວຽດນາມ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ຍັງມີບາດກ້າວບຸກທະລຸຫຼາຍຢ່າງ.

ດ້ວຍທ່າໄດ້ປຽບທາງດ້ານພູມສັນຖານ, ສະພາບທຳມະຊາດ, ດິນທີ່ສະດວກ ແລະ ແຮງຈູງໃຈຈາກ 15 ສັນຍາການຄ້າເສລີສອງຝ່າຍ ແລະ ພາກພື້ນ ພວມໄດ້ຮັບການປະຕິບັດກັບຫຼາຍຄູ່ຮ່ວມມືທົ່ວໂລກ, ພິເສດແມ່ນສັນຍາຄູ່ຮ່ວມມືຮອບດ້ານ ແລະ ກ້າວໜ້າຂ້າມ ປາຊີຟິກ (CPTPP), ສັນຍາການຄ້າເສລີ ຫວຽດນາມ - ອີຢູ (EVFTA), ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ວົງເງິນການສົ່ງອອກສິນຄ້າກະສິກຳ ແລະ ສະບຽງອາຫານໄດ້ຮັກສາ 2 ເທົ່າ. ໃນປີ 2022, ການສົ່ງອອກກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງຂອງ ຫວຽດນາມ ບັນລຸ 53,2 ຕື້ USD, ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 10% ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2021. ໃນນັ້ນ, ມີຫຼາຍກຸ່ມຜະລິດຕະພັນ ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າກວ່າ 2 ຕື້ USD ເຊັ່ນ: ໄມ້, ສິນໃນນ້ຳ, ກາເຟ, ຢາງພາລາ, ເຂົ້າ, ຜັກ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ.

ໂດຍສະເພາະໃນປີ 2022, ສິນຄ້າກະສິກຳຫຼາຍຊະນິດຂອງປະເທດເຮົາເຊັ່ນ: ໝາກກ້ວຍສົດ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ຮັງນົກ, ໝາກອະງຸ່ນ, ລຳເດືອຍ, ໝາກເຜັດ, ໝາກແຕງ... ແມ່ນຈະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດທີ່ພັດທະນາດ້ວຍມາດຕະຖານສູງໃນ ໂລກ ເຊັ່ນ: ອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ຈີນ, ນິວຊີແລນ. ນີ້ສ້າງກາລະໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແກ່ການສົ່ງອອກໝາກໄມ້.

Đưa nông sản, thực phẩm chế biến vào hệ thống phân phối nước ngoài: Doanh nghiệp cần lưu ý gì?

ພາບລວມຂອງກອງປະຊຸມ

ປີ 2023, ໃນສະພາບທີ່ຕະຫຼາດປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອັດຕາເງິນເຟີ້ສູງໃນທຸກຕະຫຼາດສົ່ງອອກສຳຄັນ, ວົງເງິນສົ່ງອອກສິນຄ້າກະສິກຳ, ປ່າໄມ້ ແລະ ການປະມົງຂອງຫວຽດນາມ ຄາດວ່າຈະບັນລຸກວ່າ 50 ຕື້ USD. ປະຈຸບັນ, ຫວຽດນາມ ແມ່ນປະເທດສະໜອງກາເຟອັນດັບ 3 ໃນໂລກ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກາເຟໃຫຍ່ກວ່າໝູ່, ໝາກມ່ວງຫິມະພານໃຫຍ່ກວ່າໝູ່, ເປັນອັນດັບທີ 3 ສຳລັບເຂົ້າສານ,...

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ຫມາກໄມ້ແລະພືດຜັກແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈຸດທີ່ສົດໃສໃນກຸ່ມສົ່ງອອກຂອງປະເທດພວກເຮົາ. ຄາດຄະເນວ່າ, ໃນປີ 2023, ການສົ່ງອອກໝາກໄມ້ແລະຜັກຈະບັນລຸເປົ້າໝາຍປະຫວັດສາດບັນລຸ 5 ຕື້ USD. ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານຖືວ່າ, ໃນສະພາບໄພເງິນເຟີ້ໃນທົ່ວໂລກ, ປີ 2023, ຈີນຈະຍັງຄົງເປັນຕະຫຼາດທີ່ດຶງດູດບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການທີ່ນັບມື້ນັບພັດທະນາພາຍຫຼັງ Covid-19 ສົມທົບກັບທ່າໄດ້ປຽບດ້ານພູມສາດ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນຂົນສົ່ງ ແລະ ຄວາມສ່ຽງດ້ານເວລາຕ່ຳກວ່າຕະຫຼາດອື່ນ.

ເຖິງວ່າມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ຕາມທ່ານນາງຮ່ຽນແລ້ວ, ການສົ່ງອອກກະສິກຳພວມປະເຊີນໜ້າກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງຍ້ອນບັນດາປະເທດບໍ່ພຽງແຕ່ດັດແກ້ກອບກົດໝາຍດ້ວຍກົດໝາຍ ແລະ ລະບຽບການໃໝ່ຫຼາຍສະບັບ. ຕາມປົກກະຕິ, ໃນກາງເດືອນພຶດສະພາ, EU ຍັງໄດ້ອອກກົດໝາຍວ່າດ້ວຍກົນໄກປັບຊາຍແດນຄາບອນ (CBAM). ລະບຽບການນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບັນດາຜູ້ນຳເຂົ້າ EU ຕ້ອງລາຍງານປະລິມານການປ່ອຍອາຍພິດກາກບອນໃນສິນຄ້າ. ທ້າຍເດືອນມິຖຸນາປີ 2023, EU ໄດ້ອອກລະບຽບການຕ້ານການເສື່ອມໂຊມ (EUDR). ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ບັນດາບໍລິສັດທີ່ຄ້າຂາຍໄມ້, ກາເຟ, ກາໂກ້, ຢາງພາລາ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ງົວ, ນ້ຳມັນປາມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອະນຸພັນຢູ່ ອີຢູ ຕ້ອງພິສູດວ່າສິນຄ້າທີ່ເຂົາເຈົ້າຂາຍບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຄື່ອນໄຫວທຳລາຍປ່ານັບແຕ່ປີ 2021. ຖ້າພວກເຂົາລະເມີດ, ເຂົາເຈົ້າຈະຖືກປັບໃໝຢ່າງໜ້ອຍ 4% ຂອງຍອດຂາຍໃນແຕ່ລະປີຂອງ EU.

ລະບຽບການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມຢູ່ບັນດາຕະຫຼາດສົ່ງອອກສຳຄັນຂອງຫວຽດນາມ ຄື EU, ອາເມລິກາເໜືອ ແລະ ບັນດາຕະຫຼາດອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງເໜືອນັບມື້ນັບເຂັ້ມງວດ. ລັດຖະບານສະຫະລັດແລະການາດາຍັງພິຈາລະນາກົນໄກທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ CBAM ແລະ EUDR ຂອງ EU. ສະຫະພາບເອີຣົບຍັງໄດ້ລະບຸວ່າກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ກວມເອົາໂດຍ CBAM ແລະ EUDR ຈະຖືກຂະຫຍາຍອອກໄປໃນອະນາຄົດ.

ຕອບສະຫນອງຕໍ່ປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມ

ທ່ານ Paul Le - ຮອງປະທານກຸ່ມບໍລິສັດ Central Retail Vietnam ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, Central Retail ໄດ້ສົມທົບກັບກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ຈັດຕັ້ງ “ສັບປະດາສິນຄ້າຫວຽດນາມ ຢູ່ ໄທ” ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດໂຄສະນາຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນ ແລະ ເພີ່ມທະວີການຈຳໜ່າຍໃນຊ່ອງທາງຈຳໜ່າຍຂອງໄທ. ແລະ ເພື່ອສົ່ງອອກ ແລະ ນຳສິນຄ້າເຂົ້າສູ່ລະບົບຈຳໜ່າຍ, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຂໍ້ມູນຕະຫຼາດ. ເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມບັນດາໂຄງການສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການເຊື່ອມຕໍ່ການສົ່ງອອກ, ບັນດາວິສາຫະກິດຄວນນຳເອົາເລື່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນແທນບັນດາຜະລິດຕະພັນປະຈຳ.

ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມນັບມື້ນັບດີຂຶ້ນ.

ໂດຍອ້າງອີງເຖິງຕົວຢ່າງສະເພາະ, ທ່ານ Paul Le ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ທີ່ງານຕະຫຼາດນັດສິນຄ້າ ຫວຽດນາມ ຢູ່ ໄທ ປີ 2022, ມີວິສາຫະກິດອາຫານທະເລຫວຽດນາມ ຢູ່ ກ່າເມົາ ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງລູກຄ້າດ້ວຍວິທີຕັ້ງໜ້າເຂົ້າຕະຫຼາດ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ບໍລິສັດນີ້ໄດ້ນຳເອົາ 2 ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ, ໃນນັ້ນມີກຸ້ງກຸ້ງ ແລະ ກຸ້ງແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກສ້າງຕັ້ງບູດຢູ່ໃນງານວາງສະແດງ, ບໍລິສັດນີ້ໄດ້ລົງທືນຢ່າງຈິງຈັງກັບຕະຫຼາດແລະຊຸບເປີມາເກັດໃນປະເທດໄທເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມໃນກອງປະຊຸມເຊື່ອມຕໍ່ B2B.

ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຂອງບໍລິສັດດັ່ງກ່າວ, ພາຍຫຼັງການສຳຫຼວດຕະຫຼາດ, ບໍລິສັດໄດ້ພົບເຫັນວ່າ, ຢູ່ໄທ, ກຸ້ງແລະກຸ້ງມີສ່ວນປະກອບສ່ວນພຽງ 25% ເທົ່ານັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງບໍລິສັດມີກຸ້ງເຖິງ 40%. ພິເສດແມ່ນບັນດາຜະລິດຕະພັນກຸ້ງແມ່ນກຸ້ງອິນຊີ... ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຕັ້ງໜ້ານີ້ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດບັນລຸຜົນສຳເລັດພາຍຫຼັງງານຕະຫຼາດນັດ ຍ້ອນວ່າມີລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໃຫ້ຄວາມສົນໃຈ ແລະ ເຊັນສັນຍາ.

“ເມື່ອເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດ, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ ແລະ ກະກຽມແຫຼ່ງສິນຄ້າ, ນອກຈາກບັນດາທັກສະແຂງຄືວຽກເອກະສານ, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງມີທັກສະອ່ອນເພື່ອຊອກຕະຫຼາດ” .

ຕີລາຄາຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນດ້ານກະສິກຳຂອງຫວຽດນາມ, ທ່ານ Vincent Gothknecht, ຫົວໜ້າຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດ I.Schroeder (ເຢຍລະມັນ), ຖືວ່າ ຫວຽດນາມ ມີທ່າໄດ້ປຽບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກະເສດໄປຕະຫຼາດ EU ຍ້ອນສັນຍາ EVFTA.

ຕາມທ່ານວິນເຊັນແລ້ວ, ເອີລົບແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການທີ່ມີຫຼາຍມາດຖານທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພແລະສຸຂະອະນາໄມອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດນີ້ຕ້ອງມີການຕິດຕາມ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຕ້ອງຮັບປະກັນຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ມາດຕະຖານແຮງງານ.

ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມ, ທ່ານ Vincent Gothknecht ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ປະຈຸບັນມີຜູ້ສະໜອງປະມານ 50 ແຫ່ງຢູ່ຫວຽດນາມ ໄດ້ສະໜອງຜະລິດຕະພັນກະເສດເຊັ່ນ: ລີຈີ, ໝາກນັດ, ໝາກເຜັດເປັນຕົ້ນ ແລະ ອາຫານທະເລໃຫ້ແກ່ບໍລິສັດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນບໍ່ແມ່ນບັນຫາຂອງຜະລິດຕະພັນກະເສດຂອງຫວຽດນາມອີກແລ້ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບັນດາຂໍ້ຄົງຄ້າງຕົ້ນຕໍທີ່ວິສາຫະກິດຫວຽດນາມ ປະສົບຢູ່ນັ້ນແມ່ນບັນດາເງື່ອນໄຂດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດ, ເປັນກາງກາກບອນ ແລະ ອື່ນໆ.

ທ່ານ Vincent ເນັ້ນໜັກວ່າ, “ຜູ້ຊື້ຫຼາຍຄົນຕ້ອງການໃຫ້ຜູ້ສະໜອງຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນກາງຄາບອນ.

ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນແມ່ນການໜູນຊ່ວຍຂອງລັດຖະບານໃຫ້ແກ່ອຸດສາຫະກຳ. ຕົວຢ່າງ, ຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ຜະລິດຕະພັນປາ ແລະ ກຸ້ງຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ສົ່ງອອກໄດ້ບັນລຸມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງບັນດາປະເທດນຳເຂົ້າ, ໃນນັ້ນມີມາດຕະຖານ ASC (Aquaculture Stewardship Council) ເຊິ່ງເປັນການຢັ້ງຢືນສາກົນກ່ຽວກັບອາຫານທະເລທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ລະບົບນິເວດ ແລະ ຊຸມຊົນ, ແລະ ຮັບປະກັນລະບຽບການແຮງງານທີ່ດີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫວຽດນາມ ຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກ່ຽວກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ຈັບໄດ້. ໃນຂະນະນັ້ນ, ຢູ່ຫຼາຍປະເທດເຊັ່ນຟີລິບປິນ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລທີ່ຖືກຈັບໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ MSC (Marine Stewardship Council - MSC) ເພື່ອຂຸດຄົ້ນຊັບພະຍາກອນທະເລແບບຍືນຍົງ. ສະນັ້ນ, ວິສາຫະກິດອາຫານທະເລຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ສູນເສຍໂອກາດສົ່ງອອກໄປຕະຫຼາດນີ້.

ຕາມທ່ານ Vincent Gothknecht ແລ້ວ, ເພື່ອສົ່ງອອກໄປຍັງອີຢູ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີການຢັ້ງຢືນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ຢັ້ງຢືນມາດຕະຖານດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ແຮງງານ ແລະ ອື່ນໆ, ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ບັນດາວິສາຫະກິດຕ້ອງລົງທຶນແຫຼ່ງທຶນເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ ເພາະນີ້ແມ່ນເງື່ອນໄຂບັງຄັບເພື່ອເຈາະຕະຫຼາດ.

"ຍຸດທະສາດໄລຍະຍາວອາດຈະສູນເສຍໃນໄລຍະສັ້ນ, ແຕ່ໃນໄລຍະຍາວທຸລະກິດຈະຊະນະແນ່ນອນ," Vincent Gothknecht ເນັ້ນຫນັກ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາ