EU ຍັງຄົງແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງເຄື່ອງເທດ ຫວຽດນາມ.

ອີງຕາມຫ້ອງການການຄ້າຫວຽດນາມໃນປະເທດແບນຊິກແລະ EU, ເຖິງແມ່ນວ່າການນໍາເຂົ້າເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຂອງເອີຣົບໄດ້ມີການປ່ຽນແປງໃນໄລຍະ 5 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຕີບໂຕໃນໄລຍະຍາວ.

EU vẫn là thị trường hứa hẹn của gia vị Việt Nam

ເຖິງແມ່ນວ່າການນໍາເຂົ້າເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດຂອງເອີຣົບໄດ້ມີການປ່ຽນແປງໃນໄລຍະ 5 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ພວກມັນຍັງຄົງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຕີບໂຕໃນໄລຍະຍາວ. (ທີ່ມາ: ໜັງສືພິມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ)

ສະຖິຕິສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ການຂາຍເຄື່ອງເທດທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນເຊັ່ນ: ຂີງ, ຂີ້ໝິ້ນ, ແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ ໂດຍສະເພາະໃນປີ 2020 ແລະ 2021 ເນື່ອງຈາກການລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19.

ຕະຫຼາດເອີຣົບຍັງຖືກຫມາຍໂດຍການເພີ່ມຄວາມສົນໃຈໃນເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ; ໃນນັ້ນການຢັ້ງຢືນມີບົດບາດສໍາຄັນ. ປະເທດເອີຣົບທີ່ໃຫ້ໂອກາດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເຢຍລະມັນ, ອັງກິດ, ເນເທີແລນ, ແລະສະເປນ.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງທີ່ສຸດແມ່ນຂີງແລະຂີ້ເຜັດ, ໃນຂະນະທີ່ pepper, vanilla, ແລະໄຄຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເອີຣົບ. Nutmeg, ໂດຍສະເພາະ, ຍັງໄດ້ເຫັນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍບໍ່ດົນມານີ້.

ຕາມສຳນັກງານການຄ້າຫວຽດນາມປະຈຳແບນຊິກ ແລະ EU ແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເທດນຳເຂົ້າເຄື່ອງເທດ ແລະ ປຸງແຕ່ງລົດຊາດ, ກວມປະມານ 1/4 ຍອດມູນຄ່າການນຳເຂົ້າຂອງ ໂລກ . ເປັນທີ່ສັງເກດ, ຫຼາຍກວ່າ 95% ຂອງການນຳເຂົ້າຈາກນອກເອີລົບແມ່ນມາຈາກປະເທດພວມພັດທະນາ.

ການເອື່ອຍອີງທີ່ເຂັ້ມແຂງຕໍ່ການນໍາເຂົ້າເຄື່ອງເທດຈາກປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາຍັງຫມາຍຄວາມວ່າການຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ໃນເອີຣົບກ່ຽວຂ້ອງກັບການສົ່ງອອກເຄື່ອງເທດຄືນໃຫມ່ຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ມາຈາກບັນດາປະເທດກໍາລັງພັດທະນາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ, ອັດຕາສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກໃນເອີຣົບຍັງຖືກຜະລິດຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ລາຄານໍາເຂົ້າໂດຍສະເລ່ຍໃນເອີຣົບແມ່ນສູງກວ່າພາກພື້ນອື່ນໆຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ລາຄາສະເລ່ຍຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ນໍາເຂົ້າໃນເອີຣົບແມ່ນເກືອບສອງເທົ່າໃນອາຊີ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເອີຣົບເປັນຕະຫຼາດເປົ້າຫມາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຜູ້ສົ່ງອອກຈາກປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງການເຫນັງຕີງຂອງຕະຫຼາດສໍາລັບບາງຜະລິດຕະພັນຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີການປ່ຽນແປງ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຄ້າຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບເຄື່ອງເທດທີ່ຜະລິດແບບຍືນຍົງ, ແຫຼ່ງກໍາເນີດໃຫມ່, ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຄື່ອງເທດເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດໃນ ອາຫານ ສາກົນແມ່ນທ່າອ່ຽງນໍາພາທີ່ເປີດໂອກາດໃຫ້ແກ່ຜູ້ສົ່ງອອກຈາກປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຊື້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະການປ່ຽນແປງນິຕິກໍາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຜູ້ສະຫນອງຈາກປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ສະຫນອງໃຫມ່ທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຂໍ້ກໍານົດເຫຼົ່ານີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເຄື່ອງເທດແມ່ນໄດ້ຮັບການທົດສອບສໍາລັບ allergens, ຄວາມເປັນພິດ, ແລະຄວາມແທ້ຈິງ, ເຮັດໃຫ້ມັນສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຈັງຫວະກັບນະໂຍບາຍດ້ານຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຮັກສາຕໍາແຫນ່ງການແຂ່ງຂັນເປັນຜູ້ສະຫນອງສໍາລັບຕະຫຼາດເອີຣົບ.

ອາຫານທີ່ນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນສະຫະພາບເອີຣົບ (EU) ແມ່ນຂຶ້ນກັບການຄວບຄຸມອາຫານຢ່າງເປັນທາງການ. ການຄວບຄຸມເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການກວດກາຕາມປົກກະຕິທີ່ອາດຈະຖືກປະຕິບັດໃນເວລານໍາເຂົ້າ (ຢູ່ຊາຍແດນ) ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອອາຫານໄດ້ຖືກແຈກຢາຍພາຍໃນ EU, ເຊັ່ນ: ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງຜູ້ນໍາເຂົ້າ. ຈຸດປະສົງຂອງການຄວບຄຸມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານກົດຫມາຍ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຕະຫຼາດເອີຣົບ. ເຖິງແມ່ນວ່ານິຕິກໍາໄດ້ແກ້ໄຂຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນຫຼາຍ, ຊ່ອງຫວ່າງຍັງມີຢູ່, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ນໍາເຂົ້າມັກເຮັດວຽກກັບຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ສົ່ງອອກທີ່ມີລະບົບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍ Global Food Safety Initiative (GFSI).

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມສໍາຄັນຫນ້ອຍກວ່າຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນແລະອາຫານ, ຜູ້ຊື້ເອີຣົບແມ່ນຕ້ອງການຄວາມຍືນຍົງເພີ່ມຂຶ້ນ. ຕະຫຼາດທີ່ຈະແຈ້ງທີ່ສຸດໃນເອີລົບສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແມ່ນຕະຫຼາດການຄ້າທີ່ຍຸດຕິທຳ. ທຸກໆຄົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມໃນຕະຫຼາດນີ້. ຕະຫຼາດການຄ້າຍຸດຕິທຳແມ່ນໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຕ່າງຫາກ.

ໃນຕະຫຼາດການຄ້າຍຸຕິທໍາຂອງໂລກ, ມີອົງການຈັດຕັ້ງການຮັບຮອງການຄ້າຍຸດຕິທໍາຈໍານວນຫນຶ່ງ. Fairtrade International ແມ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ສະຫນອງການເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດເອີຣົບແລະຕະຫຼາດສາກົນອື່ນໆທີ່ສຸດ, ຍົກເວັ້ນສະຫະລັດ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, Fairtrade International ມີມາດຕະຖານສະເພາະສໍາລັບເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ຊາສະຫມຸນໄພ, ແລະເຄື່ອງເທດຈາກຜູ້ຜະລິດຂະຫນາດນ້ອຍ. ນີ້ກໍານົດລາຄາຕໍາ່ສຸດທີ່ແລະເຄື່ອງຫມາຍສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະດາແລະອິນຊີຈາກບາງປະເທດແລະພາກພື້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທຸລະກິດຕ້ອງການຂາຍເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ເປັນອິນຊີໃນເອີຣົບ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປູກດ້ວຍວິທີການກະສິກໍາອິນຊີທີ່ສອດຄ່ອງກັບກົດຫມາຍອິນຊີຂອງ EU. ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຂະຫຍາຍຕົວແລະການປຸງແຕ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດກາໂດຍອົງການຢັ້ງຢືນທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຢັ້ງຢືນສອງເທົ່າແມ່ນຊັບສິນທີ່ຊັດເຈນຢູ່ໃນຕະຫຼາດການຄ້າອິນຊີແລະຍຸຕິທໍາຂອງເອີຣົບ. ຜູ້ບໍລິໂພກໃນຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປມີສະຕິຫຼາຍກ່ວາຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື່ນຊົມແລະຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທັງໂລໂກ້ການຢັ້ງຢືນການຄ້າປອດສານພິດແລະຍຸດຕິທໍາ.

ທີ່ມາ