ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງແກ່ນ 10 ຊະນິດເພື່ອ 'ປະກອບສ່ວນຄວາມສຸກ' ຂອງ Tet

ໝາກເຜັດທີ່ 'ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມເບີກບານມ່ວນຊື່ນ' ຂອງເທດເຊັ່ນ: ແກ່ນໝາກໂມ, ແກ່ນດອກຕາເວັນ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ ແລະ ອື່ນໆ ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນສ້າງບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນ, ງານບຸນ imbued ກັບວັດທະນະທໍາລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ແຕ່ຍັງນໍາເອົາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ທ່ານ​ໝໍ ຫງວຽນ​ເຟືອງ​ຮ່ຽນ (ມະຫາວິທະຍາໄລ​ແພດສາດ ​ແລະ ໂຮງໝໍ​ຢາ, ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ - ວິທະຍາ​ເຂດ 3) ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ປີ​ໃໝ່​ຕາມ​ຈັນທະ​ຄະຕິ​ແມ່ນ​ໂອກາດ​ທີ່​ຈະ​ໄດ້​ພົບ​ປະ​ເຈລະຈາ​ກັນ​ຄືນ​ໃໝ່​ພາຍຫຼັງ​ທີ່​ໄດ້​ເຮັດ​ວຽກ​ໜັກ​ມາ​ເປັນ​ເວລາ​ຫຼາຍ​ປີ. ສຳລັບຊາວຫວຽດນາມແລ້ວ, ຢູ່ເທິງໂຕະນ້ຳຊາໃນໄລຍະເຕິມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີເຂົ້າໜົມ, ເຂົ້າໜົມເຄັກເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີໝາກເຜັດຫຼາຍຊະນິດເພື່ອ “ມ່ວນຊື່ນ” ກັບບັນດາເລື່ອງລາວທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.

ໃນບັນດາພວກມັນ, ໝາກ ໄມ້ໃນຕາຕະລາງຊາພາກຮຽນ spring ບໍ່ພຽງແຕ່ເອົາລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນໃນການປົກປ້ອງສຸຂະພາບ. ເລືອກແລະມີຄວາມສຸກຢ່າງສະຫລາດເພື່ອໃຫ້ຖາດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງສຸຂະພາບແລະຄວາມສຸກຂອງຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດທອງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເຫຼົ່ານີ້ແລະວິທີການນໍາໃຊ້ພວກມັນຢ່າງປອດໄພແລະ ວິທະຍາສາດ .

1. ແກ່ນໝາກໂມ

ບໍ່ພຽງແຕ່ເມັດຫມາກໂມເປັນອາຫານວ່າງແຊບເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງໃຫ້ພະລັງງານຈາກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະເສັ້ນໄຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນຫມາກໂມແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ magnesium, ທາດເຫຼັກ, ແລະສັງກະສີ - ແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ເມື່ອກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແກ່ນຫມາກໂມຈະຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ປ້ອງກັນຫົວໃຈ, ແລະໃຫ້ພະລັງງານທີ່ອ່ອນໂຍນ.

2. ແກ່ນດອກຕາເວັນ

ແກ່ນດອກຕາເວັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜິວງາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, magnesium ໃນແກ່ນຍັງສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດແລະກ້າມຊີ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ selenium ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການກິນເມັດດອກຕາເວັນບໍ່ພຽງແຕ່ດີຕໍ່ຜິວຫນັງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບແລະເພີ່ມພະລັງງານໃນທາງບວກ.

3. ໝາກມ່ວງຫິມະພານ: ແກ່ນໝາກມ່ວງແຊບໆ ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ

ແຫຼ່ງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ ແລະ ວິຕາມິນບີ 6, ໝາກມ່ວງຫິມະພານໃຫ້ພະລັງງານແບບຍືນຍົງ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ການກິນໝາກມ່ວງຫິມະພານຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ເສີມຄວາມຈຳ ແລະ ບຳລຸງຜິວພັນ. ໂດຍສະເພາະ, ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນຫມາກມ່ວງຫິມະພານຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol "ບໍ່ດີ".

ຖາດ “ປະກອບສ່ວນ” ໃຫ້ແກ່ວັນບຸນ Tet ບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດທະນະທຳເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງອີກດ້ວຍ.

4. Almonds: ຊ່ວຍບຳລຸງກະດູກ ແລະຫົວໃຈ

Almonds ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ E, ແມກນີຊຽມແລະແຄຊຽມ. ພວກມັນແມ່ນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ, ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະເພີ່ມພະລັງງານ. Almonds ຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຄົນທີ່ກິນອາຫານຫຼືເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.

5. ໝາກນັດ: ອາຫານທອງສຳລັບສະໝອງ

Walnut ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນອາຫານສະຫມອງ. Walnut ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນ omega-3, ວິຕາມິນ B, magnesium, ແລະ polyphenol antioxidants. Omega-3s ຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ແລະສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ. ພວກເຂົາຍັງດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະຜູ້ສູງອາຍຸ.

6. ແກ່ນຜັກບົ້ງ: ເມັດນ້ອຍແຕ່ແຂງແຮງ

ແກ່ນຜັກມີເສັ້ນໃຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ແລະສັງກະສີ - ສານອາຫານທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການບໍລິໂພກເມັດຜັກບົ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງເສີມການນອນຫລັບໄດ້ດີ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ແລະເພີ່ມພູມຕ້ານທານອີກດ້ວຍ.

ແກ່ນຜັກມີເສັ້ນໃຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມແລະສັງກະສີ.

7. ຖົ່ວດິນ: ຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ມີສານອາຫານ

ຖົ່ວດິນໃຫ້ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ, ໄນອາຊິນ (ວິຕາມິນ B3) ແລະໂຟເລດ - ສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ. ຖົ່ວດິນຊ່ວຍເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ໃຫ້ພະລັງງານທີ່ຍາວນານແລະດີຕໍ່ການພັດທະນາສະຫມອງ.

8. Macadamia nuts: Queen of nuts

ໝາກໄມ້ Macadamia ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເສັ້ນໄຍ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ດ້ວຍລົດຊາດ nutty ລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫມາກ macadamia ສະເຫມີຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄ່າແລະມີທາດບໍາລຸງ. ການກິນຫມາກຖົ່ວ macadamia ແມ່ນດີຕໍ່ຫົວໃຈ, ສະຫມອງ, ແລະຜິວຫນັງ.

ໝາກໄມ້ Macadamia ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ ແລະເສັ້ນໃຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

9. Pistachios: ສັນຍາລັກຂອງຄວາມສຸກ

Pistachios ໃຫ້ວິຕາມິນ B6, ໂພແທດຊຽມແລະເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມພະລັງງານແລະຊ່ວຍການຍ່ອຍອາຫານ. ການກິນ pistachios ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະນໍາເອົາຄວາມຜ່ອນຄາຍແລະຄວາມສຸກ.

10. ເມັດ Lotus: ລົດຊາດບໍລິສຸດ

ແກ່ນ Lotus ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນ, ແມກນີຊຽມແລະ phosphorus - ສານອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບແລະສຸຂະພາບ. ການກິນເມັດ lotus ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບແລະປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ນີ້​ຍັງ​ແມ່ນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເປັນ​ສັນ​ຍາ​ລັກ​ຂອງ​ການ​ເຕົ້າ​ໂຮມ​ກັນ​ແລະ​ຄອບ​ຄົວ.

ຫມາຍເຫດເມື່ອໃຊ້ຫມາກຖົ່ວໃນວັນພັກ Tet

ກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ: ເຖິງວ່າຈະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແຕ່ໝາກຖົ່ວມີພະລັງງານຫຼາຍ. ຜູ້ໃຫຍ່ຄວນກິນປະມານ 20-30g ຕໍ່ມື້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ.

ການທົດສອບອາການແພ້: ບາງຄົນອາດຈະແພ້ກັບຫມາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືອັນມອນ. ຖ້າມີອາການຜິດປົກກະຕິເຊັ່ນ: ອາການຄັນ, ໃຄ່ບວມ, ຫາຍໃຈຍາກ, ຢຸດໃຊ້ແລະຕິດຕໍ່ທ່ານຫມໍ.

ການເກັບຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງ: ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ. ແກ່ນສາມາດເສື່ອມເສຍໄດ້ງ່າຍ ຫຼືກາຍເປັນ moldy ຖ້າເກັບຮັກສາບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ: ເລືອກຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ບໍ່ມີເກືອຫຼື້ໍາຕານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງຫຼືພະຍາດເບົາຫວານ.

ຄວາມປອດໄພຂອງເດັກ: ເດັກນ້ອຍຄວນຖືກເບິ່ງແຍງໃນເວລາກິນເມັດພືດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສ່ຽງຕໍ່ການເປັນລົມຫາຍໃຈ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/gia-tri-dinh-duong-cua-10-loai-hat-gop-vui-ngay-tet-185250124154242088.htm