ດອກ​ບົວ​: ມີ​ຄຸນ​ປະ​ໂຫຍດ​ດ້ານ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ແລະ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​

ດອກ​ເຊ​ບາ​ເນຍ​ແມ່ນ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ຊີວິດ​ການ​ເປັນ​ຢູ່​ຂອງ​ປະຊາຊົນ​ເຂດ​ພາກ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ໃຕ້, ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ເປັນ​ທີ່​ນິຍົມ​ໃນ​ລະດູ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກົດຢູ່ໃນຖ້ວຍ rustic ຫຼາຍ, ດອກໄມ້ຍັງມີຄຸນຄ່າສູງສໍາລັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຍ້ອນເນື້ອໃນອຸດົມສົມບູນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ຂໍຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ການເພີ່ມດອກໄມ້ໃນເມນູປະຈໍາວັນຂອງທ່ານສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.

ທ່ານໝໍຊ່ຽວຊານ 1 ຫງວຽນທູຮ່າ (ສູນຢາລະບົບຢາ ແລະ ວັກຊີນ ລອງເຈົາ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ດອກຈຳປາ ແມ່ນດອກຈຳປາຂອງ ພືດສະໝູນໄພ - ເປັນພືດທີ່ຂຶ້ນກັບຄອບຄົວ ຜັກກາດ, ມີຊື່ ວິທະຍາສາດ ວ່າ Sesbania sesban. ພືດຜັກເຊບັ້ງໄຟມັກເກີດຕາມທຳມະຊາດ ຫຼື ປູກຢູ່ຫຼາຍເຂດແມ່ນ້ຳຂອງໃນເຂດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູນໍ້າຖ້ວມໃນເດືອນສິງຫາຫາເດືອນພະຈິກຂອງທຸກໆປີ.

ດອກຂອງ sesbania ດອກອອກເປັນກຸ່ມ, ມີສີເຫຼືອງທອງທີ່ສວຍງາມ, ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນກັບດອກຖົ່ວແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ. ນອກຈາກຄຸນຄ່າ ທາງອາຫານ ແລ້ວ, ພືດຜັກຫົມຍັງມີຄວາມສາມາດປັບປຸງດິນດ້ວຍການແກ້ທາດໄນໂຕຣເຈນຕາມທໍາມະຊາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ພືດມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນຊີວິດຂອງປະຊາຊົນຕາເວັນຕົກ, ດອກ sesbania ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນອາຫານ, ແຕ່ຍັງເປັນ "ພິເສດຂອງລະດູນ້ໍາຖ້ວມ".

ດອກຂອງດອກ sesbania ເບີກບານເປັນກຸ່ມ, ມີສີທອງທີ່ສົດໃສ.

ພາບ: Ngoc Thao

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງດອກຂອງດອກsesban

ຕາມ​ນິທານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ແລ້ວ, ດອກ​ໄມ້​ມີ​ສານ​ອາຫານ​ທີ່​ສຳຄັນ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ, ມີ​ຄວາມ​ຈຳ​ເປັນ​ເພື່ອ​ຮັກສາ​ຮ່າງກາຍ​ໃຫ້​ມີ​ສຸຂະພາບ​ເຂັ້ມ​ແຂງ, ທ່ານ​ໝໍ​ທ່ົວ​ຮ່າ​ກ່າວ​ວ່າ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງດອກໄມ້ຊະນິດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສານອາຫານ.

• ວິຕາມິນ A, C ແລະ B ກຸ່ມ: ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຮັກສາສຸຂະພາບ, ຜິວ ໜັງ ສົດໃສແລະເພີ່ມພະລັງງານ.
• ແຮ່ທາດ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ... ຊ່ວຍເຕີມເຕັມເລືອດ, ດີຕໍ່ກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່ແລະ metabolism ທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ.
• ເສັ້ນໄຍ: ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນການທ້ອງຜູກ, ປັບປຸງສະພາບ. ທ້ອງອືດ, ຍ່ອຍອາຫານຫຼັງອາຫານ
• ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມແກ່ ແລະປົກປ້ອງເຊລຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງດອກຜັກກາດ

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນຕາເວັນຕົກເທົ່ານັ້ນ, ດອກເໝືອງຍັງນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດອັນລ້ຳຄ່າດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບດອກໄມ້ນີ້.

ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ດອກຜັກກາດອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍທໍາມະຊາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້ສະດວກຂຶ້ນ. ປະລິມານຂອງເສັ້ນໄຍນີ້ມີຄວາມສາມາດສົ່ງເສີມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການທ້ອງຜູກແລະ bloating. ເມື່ອການຍ່ອຍອາຫານໄດ້ດີ, ຮ່າງກາຍຈະດູດຊຶມສານອາຫານຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ນອກຈາກນີ້, ການກິນດອກຜັກກາດນາເປັນປະຈຳຍັງຊ່ວຍຮັກສາລຳໄສ້ໃຫ້ແຂງແຮງ ໂດຍສະເພາະຄົນທີ່ບໍ່ກິນຜັກຂຽວ.

ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ . ຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C, ດອກຝ້າຍມີຜົນກະທົບປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ. ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນນີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດເມັດເລືອດຂາວ, ຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະໄວຣັສ. ເມື່ອເສີມໃຫ້ພຽງພໍ, ຮ່າງກາຍສາມາດຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ເຈັບຄໍແລະພະຍາດຕິດຕໍ່ທົ່ວໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນ C ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ບາດແຜຫາຍດີໄວ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການສ້າງເນື້ອເຍື່ອໃໝ່.

ປົກ​ປັກ​ຮັກ​ສາ​ຫົວ​ໃຈ ​. ດອກ sesbania ມີສານປະກອບຂອງພືດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ (LDL) ໃນເລືອດ. ເມື່ອ cholesterol ຖືກຄວບຄຸມ, ຄວາມສ່ຽງຂອງ atherosclerosis ແລະ myocardial infarction ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານນີ້ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ຮັກສາຄວາມດັນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນດີສໍາລັບໄວກາງຄົນແລະຜູ້ສູງອາຍຸ - ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ cardiovascular.

ຕ້ານການແກ່ . ວິຕາມິນ A ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນດອກໄມ້ປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກການທໍາລາຍຮາກຟຣີ. ນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ, ຮັກສາຜິວຫນັງສົດໃສ, ລຽບນຽນແລະອ່ອນກວ່າໄວ. ວິຕາມິນ C ໃນອາຫານນີ້ຍັງສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດ collagen, ປັບປຸງ elasticity ແລະຫຼຸດຜ່ອນ wrinkles ຈາກພາຍໃນ.

ການໃຊ້ດອກໄມ້ Sesbania ໃນປະລິມານຫຼາຍປະຈໍາວັນແມ່ນບໍ່ແນະນໍາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຂາດສານອາຫານ.

ພາບ: Ngoc Thao

ຫມາຍເຫດເມື່ອໃຊ້ຜ້າຝ້າຍ

ເຖິງວ່າມີສານອາຫານ ແລະ ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ດອກຈຳປາຕ້ອງໃຊ້ຢ່າງເໝາະສົມເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບ. ບາງບັນທຶກຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້ອາຫານນີ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.

• ເລືອກດອກ mimosa ສົດ, ບໍ່ມີຮອຍແຕກແລະ unwilted ນ້ໍາ. ຫຼີກເວັ້ນດອກໄມ້ທີ່ຫາກໍ່ຖືກສີດຢາຂ້າແມງໄມ້.
• ຢ່າກິນຫຼາຍເທື່ອດຽວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທ້ອງອືດ.
• ຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ໍາເກືອ diluted ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.
• ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ ຖ້າບໍ່ໄດ້ໃຊ້ທັນທີ ແຕ່ຢ່າປະໄວ້ດົນເກີນໄປ.
• ສົມທົບກັບອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນດອກຜັກກາດທຸກໆມື້ໄດ້ບໍ?

ທ່ານ​ໝໍ Thu Ha ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ດອກ​ໄມ້​ສາມາດ​ປະກົດ​ຢູ່​ໃນ​ອາຫານ​ໄດ້​ເລື້ອຍໆ, ​ເພາະວ່າ​ມັນ​ອຸດົມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ສານ​ອາຫານ ​ແລະ ​ແຄ​ລໍຣີ​ຕ່ຳ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນໃນປະລິມານຫຼາຍແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນຄວາມບໍ່ສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດປະສົມມັນກັບຜັກ, ຫົວ, ແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສານອາຫານ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/bong-dien-dien-dinh-duong-va-tac-dung-voi-suc-khoe-185251018160121586.htm