ເຖິງວ່າຕາເວັນຈະເຫຼື້ອມ, ແຕ່ທ່ານ ຟຸ່ງວັນຕ໋ຽນ ຢູ່ ນະຄອນ ດັກນົງ ກໍ່ຍັງໄປກັບທຸກຄົນຢູ່ທົ່ງນາເພື່ອຕັດກິ່ງງ່າກາເຟ, ກະກຽມການປູກພືດໃໝ່ໃນຕອນບ່າຍວັນທີ 13 ກຸມພາ. ທ່ານກ່າວວ່າ: “ເຮັດວຽກຢູ່ໄຮ່ຕາເວັນແມ່ນຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ໝາກກາເຟແຫ້ງໄວ”.

ຄອບຄົວ​ຂອງ​ທ່ານ​ທາມ​ໄດ້​ເກັບ​ກ່ຽວ​ກາ​ເຟ​ແຕ່​ຕົ້ນ​ເດືອນ 12 ​ແລະ​ສຳ​ເລັດ 10 ມື້​ກ່ອນ. ຜົນຜະລິດຂອງເມັດກາເຟບັນລຸ 25 ໂຕນ, ເທົ່າກັບການປູກພືດທີ່ຜ່ານມາ, ເຖິງແມ່ນວ່າສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງໃນປີກາຍນີ້.

ທ່ານ​ແບ່ງປັນ​ວ່າ, “ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຕາກ​ກາ​ເຟ​ຊຸດ​ສຸດ​ທ້າຍ​ຂອງ​ລະດູ​ການ​ເພື່ອ​ເກັບ​ໄວ້​ໃນ​ສາງ, ບໍ່​ມີ​ເຈດ​ຕະນາ​ທີ່​ຈະ​ຂາຍ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ລາຄາ​ເມັດ​ກາ​ເຟສີຂຽວ​ຈະ​ຊື້​ໃນ​ລາຄາ 133.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ​ແຕ່​ກັບ​ຄືນ​ສູ່​ລະດັບ​ສູງ​ສຸດ​ໃນ​ປະຫວັດສາດ​ໃນ​ເດືອນ 4/2024.

ປີ​ກາຍ​ນີ້, ລາວ​ຍັງ​ໄດ້​ຂາຍ​ກາ​ເຟ​ໃນ​ລາຄາ 123.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ. ​ໃນ​ລະດູ​ການ​ນີ້, ດ້ວຍ​ຍອດ​ມູນ​ຄ່າ​ການ​ຜະລິດ 25 ​ໂຕນ, ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ສ້າງ​ລາຍ​ຮັບ​ໄດ້​ຫຼາຍ​ຕື້​ດົ່ງ.

“ຢູ່ນີ້, ມີຫຼາຍຄົນຂາຍກາເຟສົດໃນລາຄາ 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລ ພາຍຫຼັງເກັບກ່ຽວ, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນລາຄາທີ່ຜູ້ປູກກາເຟສາມາດຂາຍໄດ້ສູງທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ, ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍເລືອກຂາຍເມັດກາເຟຂຽວ, ສະນັ້ນ ພາຍຫຼັງຕາກແຫ້ງແລ້ວ, ພວກເຮົາກໍ່ຍັງມີສາງເຕັມຢູ່”, ທ່ານ ທາມ ເວົ້າ.

ຕອນ​ເຊົ້າ​ວັນ​ທີ 13 ກຸມພາ​ນີ້, ຢູ່ ​ນະຄອນ ດ່າ​ໜັງ , ລາຄາ​ໝາກ​ຖົ່ວ​ຂຽວ​ໄດ້​ຂຶ້ນ​ເຖິງ 133.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ, ທ່ານ ດ່າວ​ວັນ​ຮ່ວາງ ​ໄດ້​ຕັດ​ສິນ​ຂາຍ​ໄດ້​ເກືອບ 30 ​ໂຕນ, ສ້າງ​ລາຍ​ຮັບ​ເກືອບ 4 ຕື້​ດົ່ງ.

“ໃນສາງມີເມັດກາເຟປະມານ 55 ໂຕນ, ດຽວນີ້ ຂ້ອຍຈະແບ່ງ ແລະ ຂາຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຂາຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອເມື່ອລາຄາເພີ່ມຂຶ້ນ,” ລາວເວົ້າ ແລະ ຄິດໄລ່ວ່າ ຖ້າລາວຂາຍກາເຟທັງໝົດໃນສາງ ແລະ ຫັກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍອອກ, ລາວຈະໄດ້ກຳໄລເກືອບ 5 ຕື້ດົ່ງ.

ຢູ່​ນະຄອນຫຼວງ​ກາ​ເຟ​ຂອງ​ເຂດ​ພູດ​ອຍ​ພາກ​ກາງ, ລາຄາ​ໝາກ​ຖົ່ວ​ຂຽວ​ຊະນິດ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ວ່າ “ຄຳ​ສີ​ນ້ຳຕານ” ສືບ​ຕໍ່​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ​ແຕ່ 132.000-133.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ.

​ໃນ​ຂະນະ​ນັ້ນ, ຢູ່​ຕະຫຼາດ​ໂລກ, ລາຄາ​ກາ​ເຟຍັງ​ຄົງ​ຢູ່​ໃນ​ລະດັບ​ສູງ​ເປັນ​ປະຫວັດ​ການ. ໂດຍສະເພາະ, ໃນການແລກປ່ຽນລອນດອນ, ລາຄາກາເຟ Robusta ສໍາລັບການຈັດສົ່ງໃນເດືອນມີນາ 2025 ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 5,817 ໂດລາຕໍ່ໂຕນ, ແລະສໍາລັບການຈັດສົ່ງໃນເດືອນພຶດສະພາ, ພວກເຂົາແມ່ນ 5,821 ໂດລາຕໍ່ໂຕນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ລາຄາກາເຟອາຣາບີກາໃນຊັ້ນນິວຢອກຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ສູງເຖິງ 431.8 ເຊັນ / ປອນສໍາລັບສັນຍາເດືອນມີນາ 2025, ແລະສັນຍາເດືອນພຶດສະພາແມ່ນລາຄາ 420.2 ເຊັນ / ປອນ.

ເມື່ອເວົ້າເຖິງການຂຶ້ນລາຄາກາເຟໃນຊຸມວັນມໍ່ໆມານີ້, ທ່ານ ຟານມິນທອງ - ປະທານສະພາບໍລິຫານບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ ຟຸກຊິງ ໄດ້ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ: ການຂຶ້ນລາຄາແມ່ນ “ບ້າ” ເກີນຄາດຄິດ. ທ່ານ​ຄາດ​ຄະ​ເນ​ວ່າ ຍັງ​ມີ​ບ່ອນ​ທີ່​ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ອະນາຄົດ​ອັນ​ໃກ້ໆ​ນີ້.

ເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບລາຄາກາເຟທີ່ສູງໃນປັດຈຸບັນ, ວິສາຫະກິດຖືກບັງຄັບໃຫ້ຊື້ສູງແລະຂາຍສູງຕາມລາຄາຕະຫຼາດ, ບໍ່ກໍານົດລາຄາຕົ້ນ.

W-cafe price.jpg
ຊາວກະສິກອນຫຼາຍຄົນໄດ້ເອົາເຮືອນຫຼາຍຕື້ຫຼັງຈາກຂາຍກາເຟໃນລາຄາສູງສຸດ. ພາບ: ຫງວຽນເຫ້ວ

ທ່ານ ຫງວຽນ​ນາມ​ຫາຍ, ປະທານ​ສະມາຄົມ​ກາ​ເຟ ​ແລະ ​ໂກ​ໂກ້ ຫວຽດນາມ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ : “ໜ້າ​ປະ​ຫລາດ​ໃຈ​ທີ່​ສຸດ, ລາຄາ​ທັງ​ຢູ່​ໃນ​ໂລກ ​ແລະ ຕະຫຼາດ ຫວຽດນາມ ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ແຮງ, ​ເຖິງ​ຈຸດ​ສູງ​ສຸດ​ໃນ​ປະຫວັດສາດ,”.

ຕາມ​ທ່ານ​ແລ້ວ, ລາຄາ​ກາ​ເຟ Arabica ​ແລະ Robusta ​ໄດ້​ມີ​ການ​ແຂ່ງ​ຂັນ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ນັບ​ແຕ່ Tet ມາ​ຮອດ​ປະຈຸ​ບັນ. ປະຈຸ​ບັນ, ລາຄາ​ອາ​ຣາບີ​ກາ​ສູງ​ກວ່າ 9.500 USD/​ໂຕນ, Robusta ຍັງ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເປັນ 5.800 USD/​ໂຕນ.

​ເປັນ​ທີ່​ໜ້າ​ສັງ​ເກດ, ລາຄາ​ກາ​ເຟ ອາ​ຣາບີ​ກາ ​ແມ່ນ​ສູງ​ກວ່າ 3.700 USD/​ໂຕນ. ດັ່ງນັ້ນ, roasters ທີ່ສໍາຄັນຂອງໂລກຕ້ອງຊອກຫາແຫຼ່ງ Robusta ລາຄາຖືກກວ່າ. ສິ່ງ​ດັ່ງ​ກ່າວ​ໄດ້​ຊຸກ​ຍູ້​ລາ​ຄາ​ກາ​ເຟ​ຂຽວ​ຢູ່​ຕະ​ຫລາດ​ຫວຽດ​ນາມ ກັບ​ຄືນ​ສູ່​ຈຸດ​ສູງ​ສຸດ​ໃນ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ.

“ນີ້​ແມ່ນ​ກໍລະນີ​ທີ່​ຫາ​ຍາກ​ຫຼາຍ, ​ເພາະວ່າ​ຕາມ​ກົດໝາຍ​ລະດູ​ເກັບ​ກ່ຽວ​ກາ​ເຟ, ​ເມື່ອ​ການ​ສະໜອງ​ໃນ​ທ້ອງ​ຕະຫຼາດ​ອຸດົມສົມບູນ, ລາຄາ​ຈະ​ຫຼຸດ​ລົງ, ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ​ໃນ​ປີ​ການ​ປູກ​ຝັງ​ນີ້ ລາຄາ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ນັບ​ແຕ່​ຕົ້ນ​ລະດູ​ເກັບ​ກ່ຽວ​ຈົນ​ຮອດ​ທ້າຍ​ປີ ​ແລະ ບໍ່​ມີ​ສັນຍານ​ທີ່​ຈະ​ເຢັນ​ລົງ.

​ໂດຍ​ອະທິບາຍ​ເຖິງ​ເຫດຜົນ​ທີ່​ລາຄາ​ກາ​ເຟ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ທ່ານ​ຫວາງ​ຢີ້ ຖື​ວ່າ​ແມ່ນ​ຍ້ອນ​ການ​ສະໜອງ​ຂອງ​ຕະຫຼາດ ​ແລະ ຄວາມ​ຕ້ອງການ. ການສະຫນອງຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນວ່າຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການປູກພືດໃນປະເທດຜູ້ຜະລິດທີ່ສໍາຄັນຍັງຄົງຢູ່ຍ້ອນຜົນກະທົບຂອງ El Nino.

ນອກ​ນີ້, ຄວາມ​ເປັນ​ໄປ​ໄດ້​ທີ່​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ວາງ​ອັດຕາ​ພາສີ​ຕໍ່​ສິນຄ້າ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ​ໃຕ້​ຍັງ​ຈະ​ຊຸກຍູ້​ລາຄາ​ສິນຄ້າ​ນີ້​ໃຫ້​ສູງ​ຂຶ້ນ. ​ເພາະ​ສະ​ນັ້ນ, ກາ​ເຟ​ຈາກ Brazil, Colombia, Peru... ຈະ​ມີ​ລາ​ຄາ​ແພງ​ຂຶ້ນ, ສ້າງ​ທ່າ​ໄດ້​ປຽບ​ໃຫ້​ແກ່​ກາ​ເຟ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ.

​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ, ​ເມື່ອ​ເສດຖະກິດ​ໂລກ​ຜັນ​ແປ​ໄປ​ຢ່າງ​ແຮງ, ບັນດາ​ນັກ​ຄາດ​ຄະ​ເນ​ສຸມ​ໃສ່​ເກັບ​ຊື້​ສິນຄ້າ​ຈຳນວນ​ໜຶ່ງ, ​ໃນ​ນັ້ນ​ມີ​ກາ​ເຟ. ນີ້ກໍ່ແມ່ນເຫດຜົນສໍາລັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາສູງ.

ທ່ານ ຫງວຽນ​ນາມ​ຫາຍ ຢືນຢັນ​ວ່າ: ດ້ວຍ​ລາຄາ​ປະຈຸ​ບັນ, ຊາວ​ກະສິກອນ​ຈະ​ໄດ້​ກຳ​ໄລ​ສູງ​ເມື່ອ​ຂາຍ​ກາ​ເຟ. ສໍາລັບທຸລະກິດ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍແລະໂອກາດ. ຍ້ອນ​ວ່າ​ປະ​ເທດ​ພວກ​ເຮົາ​ຫາ​ກໍ່​ສິ້ນ​ສຸດ​ລະດູ​ການ​ເກັບ​ກ່ຽວ, ​ແຫຼ່ງສິນຄ້າ​ຍັງ​ອຸດົມສົມບູນ​ເພື່ອ​ສົ່ງ​ອອກ. ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ຜູ້ນຳ​ສະມາຄົມ​ກາ​ເຟ - ກາ​ໂກ້ ຫວຽດນາມ ຍັງ​ກ່າວ​ເຕືອນ​ບັນດາ​ວິ​ສາ​ຫະກິດ​ສົ່ງ​ອອກ​ຕ້ອງ​ມີ​ຄວາມ​ລະມັດລະວັງ​ຕໍ່​ສັນຍາ​ຊື້-ຂາຍ​ທາງ​ໄກ.

​ເຖິງ​ວ່າ​ຈະ​ຖືກ​ລົບ​ກວນ​ໃນ​ວັນ​ບຸນ​ກຸດ​ຈີນ, ​ແຕ່​ຍອດ​ມູນ​ຄ່າ​ການ​ສົ່ງ​ອອກ​ໝາກ​ຖົ່ວ “ຄຳ​ສີ​ນ້ຳ​ຕານ” ຂອງ​ຫວຽດນາມ ຍັງ​ຄົງ​ຈະ​ເລີ​ນຮຸ່ງ​ເຮືອງ, ສ້າງ​ລາຍ​ຮັບ​ໄດ້ 763 ລ້ານ USD - ສູງ​ສຸດ​ໃນ​ປະຫວັດສາດ.