ເດີນຂະບວນເຊີດຊູວັດທະນະທຳຫວຽດນາມຢູ່ຕາເວັນອອກກາງ

(ພໍ່ແມ່) - Riyadh - ນະຄອນຫຼວງຂອງ Saudi Arabia, ຈະກາຍເປັນຈຸດຢຸດເຊົາຄັ້ງຕໍ່ໄປຂອງລາຍການ “Vietnam Day Abroad 2024” ທີ່ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 13-15/12. ນີ້ແມ່ນໂອກາດພິເສດເພື່ອໃຫ້ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງຢູ່ພາກພື້ນຕາເວັນອອກກາງ ດ້ວຍຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄວາມໝາຍຄື: “ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບວັດທະນະທຳພັນປີ - ເຕີບໂຕໃນຍຸກຮັ່ງມີ ແລະ ວັດທະນາຖາວອນ”.

ພື້ນທີ່ວັດທະນະທໍາທີ່ສົດໃສ

ໂຄງການໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະນຳເອົາພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງຫວຽດນາມ, ສົມທົບກັນຢ່າງກົມກຽວກັບບັນດາມໍລະດົກວັດທະນະທຳທີ່ເປັນມູນເຊື້ອ ແລະ ທັນສະໄໝ.

ງານວາງສະແດງຮູບພາບສະເຫຼີມສະຫຼອງ 25 ປີແຫ່ງວັນສ້າງຕັ້ງການພົວພັນ ທາງການທູດ ຫວຽດນາມ - ຊາອຸດີ ອາຣາບີ ຈະທົບທວນຄືນບັນດາບາດກ້າວບຸກທະລຸທີ່ສຳຄັນໃນການພົວພັນມິດຕະພາບທີ່ເປັນມູນເຊື້ອລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ, ພ້ອມທັງແນະນຳບັນດາຄວາມງາມທາງທຳມະຊາດ ແລະ ມໍລະດົກວັດທະນະທຳຂອງປະເທດຮູບຕົວ S.

Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024: Hành trình quảng bá văn hóa Việt tại Trung Đông - Ảnh 1. — “ວັນຫວຽດນາມ ຢູ່ ຊາອຸດີ ອາຣາເບຍ 2024” ຈະດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 13-15 ທັນວາ ຢູ່ນະຄອນຫຼວງ Riyadh.

ບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສິລະປະພື້ນເມືອງຄືການສະແດງຮູບແຕ້ມດົງໂຮ່, ການເຮັດຮູບປັ້ນ, ແລະ ງານວາງສະແດງ “ເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາ - ເຜີຍແຜ່ສີສັນພື້ນເມືອງ” ຈະສ້າງທັດສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ.

ພິເສດ, ບັນດາເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຂອງນັກສິລະປິນ ເຈີ່ນແອງຕ໋ວນ ແລະ ບັນດານັກສຶກສາສາກົນ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິດໃຈຫວຽດນາມ ໃນຂະບວນການສ້າງສັນຂອງໂລກ.

ດົນຕີ ແລະ ອາຫານ - ຈຸດເດັ່ນທີ່ລືມບໍ່ໄດ້

ຜູ້ຊົມຈະໄດ້ຮັບຄວາມມ່ວນຊື່ນກັບການສະແດງພິເສດຂອງເຄື່ອງດົນຕີພື້ນເມືອງ, ນັບແຕ່ສຽງພິເສດ, ສຽງດັງ 2 ແລະ 36 ບັນທຶກ, ຈົນເຖິງບົດເພງຂຸ່ຍໄມ້ໄຜ່ທີ່ເລິກເຊິ່ງ. ການປະດິດຮູບແຕ້ມ To Nu, ສົມທົບການສະແດງເຄື່ອງດົນຕີ ແລະ ສິລະປະເວທີ, ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະນຳມາເຊິ່ງບັນດາອາລົມຈິດ.

ອາຫານການກິນກໍແມ່ນຈຸດສຸມດ້ວຍອາຫານຫວຽດນາມທີ່ດັດແປງໃຫ້ເໝາະສົມກັບມາດຕະຖານ Halal. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນ ຫງວຽນທ້ວນກວານ, ປະທານສະມາຄົມຝຶກອາຊີບພໍ່ຄົວຫວຽດນາມ (VICA), ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ ຄົ້ນພົບ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ທີ່ໄດ້ກະກຽມຕາມມາດຕະຖານການເຮັດອາຫານອິດສະລາມ.

Ngày Việt Nam tại Ả-rập Xê-út 2024: Hành trình quảng bá văn hóa Việt tại Trung Đông - Ảnh 2. — ເຂົ້າໜົມປີ້ງປົ່ງ, ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ກົມກຽວ, ໂຄງສ້າງ ແລະລົດຊາດ, ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ທີ່ໄດ້ນຳສະເໜີໃນ “ວັນຫວຽດນາມ ຢູ່ ຊາອຸດີ ອາຣາເບຍ 2024”.

“ຕາມມາດຕະຖານການເຮັດອາຫານ Halal, ຄົນເຮົາບໍ່ກິນຊີ້ນໝູ, ສະນັ້ນ ພວກເຮົາປ່ຽນແທນມັນດ້ວຍໄກ່, ຊີ້ນງົວໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາວອາຣັບຍັງມັກອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສະນັ້ນ ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງການສົມທົບເຄື່ອງເທດອາຣັບທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະນຳອາຫານຫວຽດນາມ ມາໃກ້ຊິດກັບຊາວ ອາຣັບບີ ຊາອຸດິດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຜ່ານລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຜ່ານເລື່ອງລາວຂອງນັກຊ່ຽວຊານ ຫງວຽນ Thuong ອີກດ້ວຍ”.

ເອກະລັກສະເພາະຂອງ Pho ກັບນ້ໍາຊອດເຫຼົ້າແວງແດງທີ່ນໍາມາໃນງານຄັ້ງນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມເປັນພິເສດເພື່ອສະແດງໃຫ້ເຫັນການຜະສົມຜະສານກັບອາຫານຂອງປະເທດອິດສະລາມ. ດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ປະສົມປະສານກັບດອກຖົ່ວດາວ, ໝາກແໜ່ງ ແລະໄຄນາມອນ, ເຄື່ອງເທດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວອາຣັບ, Pho ກັບນ້ ຳ ຊອດເຫຼົ້າແວງແດງຄາດວ່າຈະມີລົດຊາດ ໃໝ່ ແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບສາທາລະນະຊົນ.

ໂຄສະນາພາບພົດຂອງຫວຽດນາມ ໃນຍຸດທະສາດແຫ່ງຊາດ

ທ່ານນາງ ເລທິຮົ່ງວັນ, ຫົວໜ້າກົມວັດທະນະທຳການທູດ ແລະ UNESCO (ກະຊວງການຕ່າງປະເທດ) ເນັ້ນໜັກວ່າ: ເຫດການນີ້ແມ່ນບາດກ້າວບຸກທະລຸເພື່ອແນໃສ່ເພີ່ມທະວີການພົວພັນກັບ Saudi Arabia - ຄູ່ຮ່ວມມືທີ່ມີທ່າແຮງຢູ່ຕາເວັນອອກກາງ.

ຜ່ານບັນດາຄຸນຄ່າດ້ານວັດທະນະທຳອັນເລິກເຊິ່ງ, ຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປີດກວ້າງການຮ່ວມມືເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນສ້າງຮູບພາບຂອງປະເທດທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ, ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ມີລະດັບໂລກ.