'ເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ' ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການດູແລສຸຂະພາບແບບຕັ້ງຫນ້າ

(Chinhphu.vn) - ຄຽງຄູ່ກັບທ່າອ່ຽງການດູແລສຸຂະພາບທີ່ມີຄວາມນິຍົມນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (FF) ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບຫລາຍຄອບຄົວຫວຽດນາມ. ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ, ເພື່ອໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນ, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບ FFF ແລະເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຫຼ່ງກໍາເນີດທີ່ຊັດເຈນແລະການຢັ້ງຢືນຈາກສະຖາບັນທີ່ມີຊື່ສຽງ.

Báo Chính Phủ•25/10/2025

'ເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ' ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການດູແລສຸຂະພາບແບບຫ້າວຫັນ - ຮູບ 1.

ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາລອງເຈົາ, ຜູ້ຊື້ສາມາດສະແກນລະຫັດ QR ຢູ່ເທິງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອກວດສອບຕົ້ນກຳເນີດ, ຜູ້ຜະລິດ, ວັນໝົດອາຍຸ ແລະ ລະຫັດປະກາດຕາມກົດໝາຍ.

ທ່າອ່ຽງຂອງການດູແລສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນ

ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຄົນທັງຫຼາຍມັກ “ປິ່ນປົວພະຍາດເມື່ອເຈັບປ່ວຍ”, ແຕ່ປະຈຸບັນຄວາມຮັບຮູ້ຂອງການຮັກສາສຸຂະພາບໄດ້ຫັນໄປສູ່ ການປ້ອງກັນພະຍາດຢ່າງຕັ້ງໜ້າ . ຄວາມຕ້ອງການວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະຜະລິດຕະພັນເສີມພູມຕ້ານທານເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງທ່າອ່ຽງໃຫມ່: ການດູແລສຸຂະພາບທີ່ສົມບູນແບບຕັ້ງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນ, ຈາກຮາກ.

ກ່ຽວກັບ “ການເຂົ້າໃຈນຳໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ” ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ, ທ່ານໝໍ, ທ່ານໝໍ ຫງວຽນຕ໋ວນຢຸງ, ອະດີດຫົວໜ້າພະແນກການຢາ - ມະຫາວິທະຍາໄລແພດສາດ ແລະ ການຢາ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ທີ່ປຶກສາວິຊາຊີບຂອງລະບົບຮ້ານຂາຍຢາ ລອງເຈົາ, ທ່ານໝໍ Dao Trong Thanh, ຮອງຫົວໜ້າກົມກວດພະຍາດ B ໄດ້ແບ່ງປັນບັນດາຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໂຮງໝໍມິດຕະພາບ. ຊີວິດ.

ການແກ້ໄຂການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສົມບູນແບບ

ຕາມທ່ານສາດສະດາຈານ, ທ່ານໝໍ, ແພດການຢາ ຫງວຽນຕ໋ວນຢຸງ ແລ້ວ, ອາຫານການກິນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນ, ຊ່ວຍບຳລຸງຮັກສາ, ເສີມສ້າງ ແລະ ປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍ. ພວກມັນມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອາຊິດ amino, enzymes, probiotics ແລະ prebiotics, ແລະອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ທ່ານ ຢຸງ ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ຖ້າຮູ້ຈັກນຳໃຊ້ປະເພດທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຖືກເວລາ, ແລະ ໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ, ອາຫານເສີມສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ, ຮັກສາສຸຂະພາບ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດ”.

ທ່ານດຣ Dao Trong Thanh ເຊື່ອວ່າອາຫານເສີມສາມາດຖືວ່າເປັນຂົວຕໍ່ລະຫວ່າງອາຫານແລະຢາ: ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ປິ່ນປົວພະຍາດໂດຍກົງ, ແຕ່ສະໜັບສະໜູນຂະບວນການທາງຮ່າງກາຍ ແລະ ທາດແປ້ງ. ທ່ານກ່າວວ່າ "ໃນການປິ່ນປົວຕົວຈິງ, ພວກເຮົາເຫັນຫຼາຍໆກໍລະນີທີ່ມີການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອການເສີມອາຫານຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ," ລາວເວົ້າ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານທັງສອງໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີວ່າ: ອາຫານເສີມສາມາດປະກອບສ່ວນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຍຸດທະສາດຢາປ້ອງກັນທີ່ທັນສະໄຫມ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດ, ປັບປຸງສຸຂະພາບແລະຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ທາງການແພດ - ຕາບໃດທີ່ປະຊາຊົນໃຊ້ມັນບົນພື້ນຖານວິທະຍາສາດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດພຽງແຕ່ມີບົດບາດສະຫນັບສະຫນູນແລະບໍ່ສາມາດທົດແທນຢາປິ່ນປົວໄດ້. ການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຄວາມຫມາຍພຽງແຕ່ເມື່ອປະເພດທີ່ຖືກຕ້ອງ, ປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ຊັດເຈນແລະຄໍາແນະນໍາຈາກທ່ານຫມໍຫຼືຮ້ານຂາຍຢາຖືກເລືອກ.

ການເຕືອນກ່ຽວກັບການລ່ວງລະເມີດແລະການເລືອກທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສະຖານະການຂອງການນໍາໃຊ້ອາຫານເສີມ "indiscriminately", ປະຕິບັດຕາມຄໍາເວົ້າຂອງປາກຫຼືການໂຄສະນາທີ່ບໍ່ມີພື້ນຖານ, ກາຍເປັນຄວາມກັງວົນ. ທ່ານດຣ ດ່າວຈ່າງແທ່ງ ແນະນຳໃຫ້ປະຊາຊົນຕ້ອງມີສະຕິລະວັງຕົວຕໍ່ຂໍ້ມູນຂ່າວສານດ້ານການແພດຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາການໂຄສະນາທີ່ບໍ່ມີວິຊາສະເພາະ. ການໃຊ້ຢາຫຼືອາຫານເສີມຂອງທ່ານເອງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບທາງລົບ, ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນອັນຕະລາຍຊີວິດຂອງທ່ານ.

ທ່ານໝໍຍັງໄດ້ແນະນຳໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ, ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ມີການແຜ່ລະບາດຂອງອົງການຢາ ຫຼື ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ( ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ); ຄວນປຶກສາທ່ານໝໍ ຫຼືຮ້ານຂາຍຢາ ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຢາ ຫຼືອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ທ່ານກ່າວວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ "deify" ຜົນກະທົບຂອງມັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພບໍ່ໄດ້ຂາຍໄດ້ງ່າຍແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືຕ້ອງມີການຢັ້ງຢືນແລະແຫຼ່ງກໍາເນີດທີ່ຊັດເຈນ.

ຮອງສາດສະດາຈານ, ທ່ານໝໍຮ້ານຂາຍຢາ ຫງວຽນຕ໋ວນຢຸງ ຊີ້ແຈ້ງວ່າ: ຜູ້ຂາຍຮູ້ດີວ່າຕົນເອງຂາຍຫຍັງ, ບັນຫາແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງຮູ້ຈັກເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອປົກປ້ອງຕົນເອງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເລືອກສະຖາບັນທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດທີ່ຈະແຈ້ງແລະໃບອະນຸຍາດຢ່າງເປັນທາງການ. ກົດລະບຽບງ່າຍໆແມ່ນ: ຖ້າພວກເຂົາເປັນພຽງແຕ່ຜູ້ຂາຍຖະຫນົນ, ສະແດງສິນຄ້າຂອງພວກເຂົາຢູ່ແຄມທາງ, ເມື່ອມີບັນຫາເກີດຂື້ນ, ພວກເຂົາສາມາດຫາຍໄປທັນທີ. ສໍາລັບນັກລົງທຶນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ທີ່ມີທີ່ຢູ່, ຍີ່ຫໍ້ແລະໃບອະນຸຍາດປະຕິບັດງານຈາກອໍານາດການປົກ, ເຂົາເຈົ້າຈະບໍ່ເຮັດການຄ້າທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ສໍາລັບຕຸກຢາຫຼືກ່ອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງແຫຼ່ງກຳເນີດ – ກຸນແຈໃນການປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກ

ປະຈຸບັນ, ລະບົບຮ້ານຂາຍຢາຂະໜາດໃຫຍ່ຈຳນວນໜຶ່ງຢູ່ ຫວຽດນາມ ພວມຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມືກັບບັນດາບໍລິສັດຢາທີ່ມີຊື່ສຽງ; ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອລະບຸຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມຕັ້ງຫນ້າໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ.

ຕົວຢ່າງ, ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ ລອງເຈົາ, ຜູ້ຊື້ສາມາດສະແກນລະຫັດ QR ເທິງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເພື່ອກວດສອບຕົ້ນກຳເນີດ, ຫົວໜ່ວຍການຜະລິດ, ວັນໝົດອາຍຸ ແລະ ລະຫັດປະກາດກົດໝາຍ; ຊອກຫາຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ໃບຢັ້ງຢືນການລົງທະບຽນການປະກາດຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນໃບສັ່ງຊື້, ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຮ້ານຂາຍຢາແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຕອບສະໜອງນະໂຍບາຍຫຼັກຂອງ ລັດຖະບານ ໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານການປອມແປງ ແລະ ສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ, ຕ່ອງໂສ້ຮ້ານຂາຍຢາແຫ່ງນີ້ຍັງມີການຮ່ວມມືຍຸດທະສາດກັບສະຖາບັນຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພ ແລະ ສຸຂະອະນາໄມແຫ່ງຊາດ - ກະຊວງສາທາລະນະສຸກກ່ຽວກັບການທົດສອບຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງຜະລິດຕະພັນຢາ ແລະ ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດທັງໝົດໃນລະບົບ. ຜ່ານການຮ່ວມມື, ລອງເຈົາ ຍັງດຳເນີນ “ການກວດກາສອງຄັ້ງ” ຄື: ກວດກາເອກະສານຕາມລະບຽບກົດໝາຍ ແລະ ກວດກາຄຸນນະພາບຕົວຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ ແລະ ຈາກຜູ້ສະໜອງກ່ອນທີ່ຜະລິດຕະພັນເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກ. ນີ້ແມ່ນບາດກ້າວສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງລອງເຈົາໃນຄວາມໂປ່ງໃສໃນຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ, ຍົກສູງມາດຕະຖານຄຸນນະພາບແລະສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນເປັນໃຈກາງ.

ທີ່ມາ: https://baochinhphu.vn/hieu-dung-de-dung-dung-thuc-pham-chuc-nang-trong-cham-soc-soc-khoe-chu-dong-102251024203932297.htm