Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ພູ​ເຂົາ​ແລະ​ປ່າ​ໄມ້​ລາວ​ກາຍ "ທີ່​ຫນ້າ​ສົນ​ໃຈ" ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໃນ​ໃຈ​ກາງ​ນະ​ຄອນ​ຫຼວງ

ໃນງານວາງສະແດງຜົນສຳເລັດແຫ່ງຊາດ ຄົບຮອບ 80 ປີ, ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ ໄດ້ຖືກສົມທຽບກັບ “ລົດໄຟ” ທີ່ນຳມາເຊິ່ງການເດີນທາງເພື່ອຄົ້ນພົບວັດທະນະທຳການກິນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງບັນດາເຜົ່າຢູ່ເຂດພູດອຍລາວກາຍ. ບູດບໍ່ພຽງແຕ່ວາງສະແດງອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງບອກເລົ່າເລື່ອງລາວອັນສົດໃສກ່ຽວກັບເອກະລັກຂອງດິນແດນແຫ່ງນີ້, ສ້າງປະສົບການລົດຊາດທີ່ໜ້າຈັບໃຈໃຫ້ແກ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai30/08/2025

ກັບ​ຄືນ​ສູ່​ວັດ ​ລາວ​ກາຍ - ບ່ອນ​ທີ່​ອາ​ຫານ​ແຕ່​ລະ​ແມ່ນ​ນິ​ທານ​ທີ່​ສົດ​ໃສ​ກ່ຽວ​ກັບ​ເອ​ກະ​ລັກ​ຂອງ​ຊົນ​ເຜົ່າ​. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນທີ່ປະສົມປະສານປະເພນີແລະຄຸນນະພາບ. ​ແມ່ນ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ກະ​ເສດ​ທີ່​ມີ​ລັກສະນະ​ທຳ​ມະ​ດາ, ​ໄດ້​ມາດຕະຖານ OCOP, ຜະລິດ​ຕາມ​ຂະ​ບວນການ​ທີ່​ສະອາດ, ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຕີ​ລາຄາ​ດ້ານ​ວັດທະນະທຳ​ຂອງ​ປະຊາ​ຄົມ​ບັນດາ​ເຜົ່າ​ແຂວງ ລາວ​ກາຍ. ມັນ​ສາ​ມາດ​ເປັນ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ຄວາຍ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ, ໄສ້ກອກ​ຫ້າ​ເຄື່ອງ​ຫອມ, ປາ​ກຸ້ງ​ກັບ​ຊີ້ນ, ຫລື ອາຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ທີ່​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ມີ​ລັກ​ສະ​ນະ​ເຊັ່ນ​ເຂົ້າ​ໜຽວ, ເຂົ້າ​ໜຽວ​ຫ້າ​ສີ... ທັງ​ໝົດ​ນີ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ຜູ້​ກິນ​ອີ່ມ​ໃຈ.

z6960593752103-4b88978a370b6e4e22d3754d13f5655b.jpg
z6960593747525-d1a09c461f7c67e3d059251582aa78f3-3884.jpg
z6960593759957-caaa8b73fe7b9efd9e72af42f2836f05.jpg
ຜະລິດຕະພັນ ອາຫານ ລາວໃນງານວາງສະແດງລ້ວນແຕ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP.

ມາຮອດບູດ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນບໍ່ສາມາດປິດບັງຄວາມແປກໃຈແລະຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງພວກເຂົາ. ທ່ານ​ນາງ ຫງວຽນ​ທິທູ​ຮັ່ງ, ​ແຂກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ມາ​ຈາກ ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ແບ່ງປັນ​ຄວາມ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ວ່າ: “ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ເຫັນ​ວ່າ, ຜະລິດ​ຕະພັນ​ຂອງ​ລາວ​ກາຍ​ມີ​ຄວາມ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ເປັນ​ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ເຂົ້າ​ໜຽວ ​ແລະ ​ເຂົ້າໜົມ​ທີ່​ມີ​ສີສັນ​ສົດ​ໃສ, ມີ​ກິ່ນ​ຫອມ ​ແລະ ​ເຂົ້າໜຽວ​ຫຼາຍ”.

ເໝືອນ​ດັ່ງ​ທ່ານ​ນາງ​ຈ່າງ​ຈ່າງ, ຜູ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ຫຼາຍ​ເຍື່ອງ​ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ຫ້າ​ສີ. ທ່ານ ວູວັນ​ເທ໋ ຈາກ​ຕາ​ແສງ ກວ໋າງ ຮ່າ​ໂນ້ຍ ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: “ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ໄປ​ເບິ່ງ​ບູດ, ​ເຫັນ​ຄົນ​ຊື້​ເຂົ້າໜຽວ​ຂອງ​ລາວ​ກາຍ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ ​ແລະ ຍ້ອງຍໍ​ວ່າ​ມັນ​ແຊບ​ຫຼາຍ, ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ກໍ່​ຢາກ​ລອງ​ເບິ່ງ​ວ່າ​ລົດ​ຊາດ​ເປັນ​ແນວ​ໃດ, ​ແມ່ນ​ຂອງ​ແທ້, ແຊບ​ແທ້”.

z6960593740569-6eecd2f7a051ffcf972a8c2f43653b53.jpg
ເຂົ້າໜຽວຫ້າສີ ຫຼາຍຄົນສະແຫວງຫາເພື່ອເອົາໄປເຮືອນ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເຂົ້າໜຽວຫ້າສີທີ່ມີສະເໜ່ ແລະ ໜ້າຈົດຈຳນັ້ນ, ພໍ່ຄົວຂອງຮ້ານຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍລິສຸດຈາກພູເຂົາ ແລະ ປ່າໄມ້. ຈາກເຂົ້າໜຽວຫອມມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງຂອງເມືອງງອຍ ຍ້ອມສີດ້ວຍມືດ້ວຍໃບ, ດອກ, ຫົວ ແລະ ໝາກໄມ້ຕາມທຳມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ມີສີສັນມະຫັດສະຈັນ ໂດຍບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົ້າໜຽວ ແລະ ໃບໄມ້ປ່າ, ສະນັ້ນ ເມື່ອເຂົ້າໜຽວຖືກໜຶ້ງແລ້ວ, ເຂົ້າໜຽວຍັງສົດຊື່ນ, ໜຽວ, ຄວາມຫວານຂອງເຂົ້າໜຽວຈະຊຶມເລິກ, ກິ່ນຫອມ, ຄວາມອຸດົມສົມບຸນ.

ນາງ ຟຸ່ງທິຢຸງ, ຊາວເມືອງ ເຟືອງ ໄດ້ແນະນຳວ່າ: “ເຂົ້າໜຽວຂອງຊາວເມືອງຄູນ ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ແຊບ, ແລະ ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງ, ກິ່ນຫອມ, ເຂົ້າໜຽວແໜ້ນ, ສະນັ້ນ ເມື່ອຖືກຍ້ອມດ້ວຍໃບຫອມ ແລະ ໃບສີອື່ນໆ, ເຂົ້າໜຽວບໍ່ແຕກ..ຈາກນັ້ນເຂົ້າໜຽວໄດ້ 5 – 8, 10 ສີແຕກຕ່າງກັນ”.

z6960605963914-55a650f97c3af6dbdef8dbd7f34b5355.jpg
ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກດື່ມຊາ Suoi Giang Shan Tuyet.

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ອາ​ຫານ​ທີ່​ແຊບນົວ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຊ່ອງ​ຊາ​ຊູ່​ຈຽງ​ຍັງ​ແມ່ນ​ສະ​ຖານ​ທີ່ “ຮັກ​ສາ” ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ. ຢູ່​ໃຈກາງ​ນະຄອນຫຼວງ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ, ຄົນ​ທັງຫຼາຍ​ເຫັນ​ໄດ້​ຄວາມ​ສະຫງົບ ​ແລະ ສະຫງົບ​ສຸກ​ເມື່ອ​ດື່ມ​ຊາ​ດຳ ​ແລະ ຊາ​ຂາວ​ທີ່​ມີ​ຄຸນ​ນະພາ​ບ, ​ໄດ້​ຮັບ​ກິ່ນ​ຫອມ​ຂອງ​ເຂດ​ພູ​ດອຍ ​ແລະ ປ່າ​ໄມ້​ທາງ​ທິດຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ເໜືອ.

ທ່ານ​ຫວູຮົ່ງ​ກີ, ຜູ້​ມັກ​ຊາ​ຢູ່​ຮ່າ​ໂນ້ຍ, ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: “ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ເຫັນ​ວ່າ​ຊາ​ນີ້​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ພູ​ເຂົາ, ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ຊາ​ລາວ​ກາຍ​ຊານ​ຕຸຍ​ເຍີດ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ຂອງ​ເຂດ​ພູ​ດອຍ​ແລະ​ປ່າ​ໄມ້​ພາກ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ເໜືອ.

ຄວາມດຶງດູດຂອງຊາຊອຍຈຽງແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼາຍ, ທ່ານ ດ່າວດຶກຮິວ, ຜູ້ອໍານວຍການສະຫະກອນທ່ອງທ່ຽວນິເວດສຸ້ຍຢາງຕ້ອງຮ້ອງອອກມາວ່າ: "ທີມງານຂອງຂ້ອຍໄດ້ເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ບໍ່ຢຸດຈັກເທື່ອ, ເພາະວ່າຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ຢາກເພີດເພີນກັບຊາແມ່ນມີຫຼາຍ."

ແນ່ນອນ, ຄວາມສໍາເລັດຂອງບູດລາວກາຍບໍ່ພຽງແຕ່ມາຈາກຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມາຈາກຍຸດທະສາດການສົ່ງເສີມທີ່ສະຫລາດ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າລູກຄ້າສາມາດມີປະສົບການແລະມີຄວາມສຸກໃນຈຸດໄດ້ນໍາເອົາປະສິດທິພາບອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ການສ້າງການແຜ່ກະຈາຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຈໍານວນນັກທ່ອງທ່ຽວແລະຜູ້ຊື້ຫຼາຍກວ່າ 7,000 ໃນເວລາພຽງແຕ່ 2 ມື້ແມ່ນຫຼັກຖານທີ່ຊັດເຈນທີ່ສຸດ.

z6960593719225-280207b3d3ff56eb6ee77d85a0d82f07.jpg
z6960593734113-a56e2d12b5508ef757dbe578404a2f49.jpg
ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ແຂວງ​ລາວ​ກາຍ​ແມ່ນ​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ນັກ​ຊື້​ເຄື່ອງ.

ເຫັນໄດ້ວ່າ ລາວກາຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນກະເສດມາສູ່ຖະໜົນຫົນທາງເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງນຳເອົາເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ, ທ່າແຮງການທ່ອງທ່ຽວທ້ອງຖິ່ນມາສູ່ປະຊາຊົນຕື່ມອີກ. ການສົມທົບກັນຢ່າງສະຫຼາດ “ສອງໃນໜຶ່ງ” ຂອງການພັດທະນາກະສິກຳ ແລະ ການບໍລິການການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນເປີດທິດທາງແບບຍືນຍົງ, ຫັນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ”, ສົ່ງເສີມຄວາມງາມຂອງຜືນແຜ່ນດິນ ແລະ ຊາວລາວ.

ທີ່ມາ: https://baolaocai.vn/huong-vi-nui-rung-lao-cai-hut-hon-du-khach-giua-long-thu-do-post880868.html


(0)

No data
No data

ໜຸ່ມ​ສາວ​ໄປ​ເຂດ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ສຽງ​ເໜືອ​ເພື່ອ​ເຊັກ​ອິນ​ໃນ​ລະດູ​ການ​ເຂົ້າ​ທີ່​ງາມ​ທີ່​ສຸດ​ຂອງ​ປີ
​ໃນ​ລະດູ​ການ 'ລ່າ' ​ເພື່ອ​ຫາ​ຫຍ້າ​ຢູ່​ບິ່ງ​ລຽວ
ຢູ່​ກາງ​ປ່າ​ຊາຍ​ເລນ Can Gio
ຊາວ​ປະ​ມົງ​ກວາງ​ຫງາຍ​ໄດ້​ເງິນ​ຫຼາຍ​ລ້ານ​ດົ່ງ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້​ຫຼັງ​ຈາກ​ຕີ​ກຸ້ງ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

Com lang Vong - ລົດຊາດຂອງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ