ທ້າຍ​ເດືອນ​ກໍລະກົດ​ຜ່ານ​ມາ, ທ່ານ Dinh Vo Hoai Phuong (ຈາກ Ben Tre ), ທີ່​ຮູ້​ຈັກ​ກັນ​ໃນ​ນາມ Khoai Lang Thang, ເຈົ້າ​ຂອງ​ຊ່ອງ YouTube ທີ່​ມີ​ຜູ້​ຕິດຕາມ​ເກືອບ 3 ລ້ານ​ເທື່ອ​ຄົນ​ໄດ້​ເດີນ​ທາງ​ໄປ​ປະ​ເທດ​ອິນ​ເດຍ.

ໃນການກັບຄືນປະເທດຄັ້ງທີສາມ, ລາວໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມບ້ານກອງທອງ, ບ້ານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນປ່າດົງດິບໃນເຂດເນີນພູຕາເວັນອອກຂອງລັດ Meghalaya ໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງອິນເດຍ.

ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດເນີນສູງທີ່ມີປະລິມານນໍ້າຝົນສູງທີ່ສຸດ ໃນໂລກ , ກົງທອງມີໝອກປົກຄຸມຕະຫຼອດປີ. ທ່ານ​ພູ​ວົງ​ແລະ​ຜູ້​ຮ່ວມ​ງານ​ຕ້ອງ​ຂີ່​ລົດ​ເປັນ​ເວລາ​ກວ່າ 3 ຊົ່ວ​ໂມງ​ໃນ​ໝອກ​ໜາ, ຜ່ານ​ດິນ​ເຈື່ອນ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ຈຶ່ງ​ໄປ​ຮອດ​ບ້ານ.

“ບ້ານກອງທອງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໝູ່ບ້ານທີ່ມີພູມອາກາດພິເສດຂອງອິນເດຍ - ເຢັນສະບາຍ ແລະ ມີລັກສະນະກະວີ, ແຕ່ຍັງມີວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາ ຊົນ ຍັງບໍ່ທັນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ, ມີນ້ຳໃຈເອື້ອເຟື້ອເພື່ອແຜ່ ແລະ ເຕັມໃຈທີ່ຈະເຊີນຂ້າພະເຈົ້າໄປກິນອາຫານແຊບໆທີ່ເຂົາເຈົ້າມີ”.

ຊື່ຂອງແຕ່ລະຄົນແມ່ນ 30-60 ວິນາທີ melody.

ກົງທອງແມ່ນເອີ້ນວ່າ "ບ້ານ whisling". ປະຊາຊົນ​ສ່ວນ​ໃຫຍ່​ແມ່ນ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ຂະ​ແມ, ດຳ​ລົງ​ຊີ​ວິດ​ດ້ວຍ​ການ​ເຮັດ​ໄຮ່, ລ່າ​ສັດ, ​ເອີ້ນ​ຫາ​ກັນ​ດ້ວຍ​ການ​ຕີ.

ສິ່ງ​ດັ່ງ​ກ່າວ​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊາວ​ຫວຽດ​ນາມ​ຢາກ​ຮູ້​ຢາກ​ເຫັນ​ຕື່ມ. ລາວ ແລະ ໝູ່ຂອງລາວໄດ້ຈອດລົດຢູ່ທາງເຂົ້າບ້ານ ແລ້ວຍ່າງເຂົ້າໄປຢາມ. ເຂົາເຈົ້າພະຍາຍາມຖາມຊື່ຂອງເດັກນ້ອຍໃນບ້ານ. ​ເຖິງ​ວ່າ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ໜຸ່ມ​ຫຼາຍ, ​ແຕ່​ພວກ​ເດັກນ້ອຍ​ຍັງ​ຈື່​ຈຳ​ຊື່​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຢ່າງ​ແຈ່ມ​ແຈ້ງ​ຄື​ກັບ​ໝູ່​ເພື່ອນ.

ຊາຍໜຸ່ມຄົນໜຶ່ງຊື່ສະແລມກະຕືລືລົ້ນເຊີນທ່ານພູວົງມາຢາມເຮືອນຂອງລາວ. ທີ່ນີ້, ລາວໄດ້ຍິນຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບປະເພນີພິເສດນີ້.

ເມື່ອ​ລູກ​ເກີດ​ມາ, ຜູ້​ເປັນ​ແມ່​ຈະ​ສ້າງ​ສຽງ​ດັງ​ໃຫ້​ລູກ, ​ເອີ້ນ​ວ່າ jingrwai lawbei . ນີ້ແມ່ນ "ຊື່" ທີ່ຈະຕິດຕາມລູກໄປຕະຫຼອດຊີວິດ. ດົນ​ຕີ​ມັກ​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ດົນ​ໃຈ​ຈາກ​ສຽງ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ເຊັ່ນ​: ຝົນ​, ລົມ​, ນ​້​ໍ​າ​ຕົກ​, ນົກ​ຮ້ອງ​ໄຫ້ ... ແລະ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ຄື​ກັນ​ກັບ​ຜູ້​ໃດ​, ລວມ​ທັງ​ຜູ້​ຕາຍ​.

ຊື່ມັກຈະມີຄວາມຍາວ 30-60 ວິນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຄົນມີ "ຊື່ສັ້ນ" ປະມານ 5-6 ວິນາທີ, ໃຊ້ສໍາລັບການໂທຫາຄອບຄົວທີ່ໃກ້ຊິດ.

ຊື່ແປກຢູ່ບ້ານກົງທອງ. ວີດີໂອ : Khoai Lang Thang

ປະຊາຊົນເຊື່ອວ່າການ whistling ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການຖືກ eavesdropped ໂດຍ ghosts ແລະ ghosts. ຄົນອື່ນອະທິບາຍວ່າປະຊາຊົນມັກຈະເຂົ້າໄປໃນປ່າເພື່ອຊອກຫາອາຫານ. ໃນຖໍ້າ ແລະ ຮ່ອມພູ, ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ສຽງດັງ ແລະ ສຽງໂຫວດ ໂທຫາກັນງ່າຍກວ່າ.

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຊາຍ​ຊາວ​ຫວຽດ​ນາມ​ປະ​ຫລາດ​ໃຈ​ເມື່ອ​ຮູ້​ວ່າ​ໝູ່​ບ້ານ​ມີ 600 ກວ່າ​ຄົນ ແລະ ແຕ່​ລະ​ຄົນ​ລ້ວນ​ແຕ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ກະ​ວີ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ.

ແຕະຕ້ອງອາຫານໃນຄອບຄົວທຸກຍາກ

ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຄອບ​ຄົວ​ຊາ​ລາມ​ໄດ້​ເຊື້ອ​ເຊີນ​ທ່ານ​ເຟືອງ​ມາ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ເຮືອນ​ຂອງ​ຕົນ ແລະ ຮຽນ​ຮູ້​ວິ​ທີ​ການ​ເອີ້ນ​ຊື່​ພິ​ເສດ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຍັງ​ໄດ້​ເຊື້ອ​ເຊີນ​ແຂກ​ຫວຽດ​ນາມ 2 ຄົນ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ງານ​ລ້ຽງ. ດ້ວຍ​ຄວາມ​ປາດ​ຖະໜາ​ຢາກ​ຮຽນ​ຮູ້​ຊີວິດ​ການ​ເປັນ​ຢູ່ ​ແລະ ອາຫານ​ຂອງ​ຊາວ​ເຜົ່າ​ມົ້ງ, ທ່ານ ພູ​ນົງ ​ໄດ້​ເຫັນ​ດີ​ເຫັນ​ພ້ອມ.

ທ່ານ​ເຟືອງ​ວາງ​ແຜນ​ຈະ​ໄປ​ທົ່ວ​ບ້ານ​ເພື່ອ​ຊື້​ອາຫານ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ອາຫານ​ຄ່ຳ​ກັບ​ຄອບຄົວ​ຂອງ​ສາລາ. ​ແນວ​ໃດ​ກໍ​ດີ, ຍ້ອນ​ວ່າ​ເປັນ​ຕອນ​ບ່າຍ, ຮ້ານ​ຊີ້ນ​ພຽງ​ແຫ່ງ​ດຽວ​ໃນ​ໝູ່​ບ້ານ​ຈຶ່ງ​ໝົດ.

ເມື່ອລາວເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວຂອງ Salam, ລາວປະຫລາດໃຈທີ່ເຫັນວ່າຖ້ວຍເຂົ້າຂອງຄອບຄົວເກືອບຈະຫວ່າງເປົ່າ. ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ Salam ​ໄດ້​ປຸງ​ແຕ່ງ​ເຂົ້າ​ເຕັມ​ໝໍ້, ​ເອົາ​ສ່ວນ​ເທິງ​ອອກ​ຢ່າງ​ລະມັດລະວັງ - ​ແມ່ນ​ແຂງ ​ແລະ ມີ​ລົດ​ຊາດ​ໜ້ອຍ - ​ເພື່ອ​ປະຢັດ​ສຳລັບ​ຕົນ​ເອງ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ສ່ວນ​ທີ່​ດີ​ກວ່າ​ໃຫ້​ແຂກ.

ພາບຫນ້າຈໍ 2025 09 12 ທີ່ 15.26.57.png
ໂຖ​ເຂົ້າ​ຂອງ​ຄອບ​ຄົວ​ຂອງ Salam ເກືອບ​ໝົດ​ແລ້ວ.

ຂະນະ​ທີ່​ສະ​ແລມ​ພວມ​ປຸງ​ແຕ່ງ, ​ເຟືອງ​ໄດ້​ລົມ​ກັນ​ແລະ​ຮູ້​ວ່າ​ຢູ່​ເມືອງ​ກົງ​ທອງ, ຊີ້ນ​ສັດ​ແພງ​ຫຼາຍ. ຄອບຄົວຂອງ Salam ປົກກະຕິແລ້ວພຽງແຕ່ກິນຊີ້ນຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ເຂົາເຈົ້າກິນປາຄືກັນ, ແຕ່ໜ້ອຍຫຼາຍ ເພາະຕ້ອງໄປຕະຫຼາດ ແລະ ມັນແພງ. ອາຫານຫຼັກປະກອບດ້ວຍຜັກກາດຂົ້ວງ່າຍໆ.

​ແຕ່​ເມື່ອ​ມີ​ແຂກ​ສອງ​ຄົນ​ມາ, Salam ​ໄດ້​ກະກຽມ​ອາຫານ​ຕື່ມ​ອີກ. ລາວໄດ້ຈືນຜັກກາດ ແລະເຮັດແກງຫອມປ້ອມ, ຫມາກເຜັດ, ຂີ້ໝິ້ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ແລະຖົ່ວແດງໃຫ້ແຂກ. ລາວຍັງໄດ້ປອກເປືອກໄຂ່ສາມຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນ.

​ເມື່ອ​ເອົາ​ເຂົ້າ​ແລະ​ອາຫານ​ຖືກ​ແບ່ງ​ເປັນ​ໂຖ​ແລ້ວ, ທ່ານ​ເຟືອງ​ຮູ້ສຶກ​ປະຫຼາດ​ໃຈ​ເພາະ​ຄອບຄົວ​ເກືອບ 10 ຄົນ​ໄດ້​ແບ່ງ​ເຂົ້າ​ພຽງ 3 ຖ້ວຍ. Salam ເວົ້າ​ວ່າ​ແມ່​ຂອງ​ລາວ​ແລະ​ທຸກ​ຄົນ​ຍັງ​ບໍ່​ໄດ້​ຫິວ​ເທື່ອ. ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ຕ້ອງ​ການ​ທີ່​ຈະ​ລໍ​ຖ້າ​ໃຫ້​ສະ​ມາ​ຊິກ​ອື່ນໆ​ກັບ​ບ້ານ​ກິນ​ອາ​ຫານ.

​ແຕ່​ຕາມ​ທ່ານ​ເຟືອງ​ແລ້ວ, ​ເພາະວ່າ​ຈຳນວນ​ອາຫານ​ມີ​ໜ້ອຍ​ເກີນ​ໄປ, ຄອບຄົວ​ນີ້​ຈຶ່ງ​ມອບ​ໃຫ້​ແຂກ. “ເມື່ອກິນເຂົ້າ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກອົບອຸ່ນ ແລະ ໃກ້ຊິດ, ແຕ່ແນ່ນອນຂ້ອຍກໍ່ຮູ້ສຶກຜິດເມື່ອຄອບຄົວໃຫ້ເຂົ້າ ແລະ ໄຂ່.

Salam ຕົວະວ່າລາວເຕັມແລ້ວແລະໄດ້ປ່ອຍໄຂ່ໃຫ້ຂ້ອຍ. ຄາບ​ນັ້ນ​ສຳ​ຜັດ​ແທ້ໆ. ມັນອາດຈະເປັນໜຶ່ງໃນຄາບອາຫານທີ່ໜ້າຈົດຈຳທີ່ສຸດ ແລະ ການພົບພໍ້ພິເສດໃນການເດີນທາງ ແລະ ສຳຫຼວດໂລກຂອງຂ້ອຍ,” Phuong ຢືນຢັນ.

ຄອບ​ຄົວ​ຊາວ​ອິນ​ເດຍ​ມອບ​ອາ​ຫານ​ເລັກ​ນ້ອຍ​ໃຫ້​ແກ່​ແຂກ​ຫວຽດ​ນາມ 2 ຄົນ. ວີດິໂອ: Khoai Lang Thang

ສະ​ແລມ​ໄດ້​ຮຽກ​ຮ້ອງ​ໃຫ້​ນາງ​ເຟືອງ​ກິນ​ຫລາຍ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ມີ​ພະ​ລັງ​ງານ​ພຽງ​ພໍ​ໃນ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ໄກ. ເຫັນວ່າໂຖເຂົ້າຂອງລາວເກືອບໝົດແລ້ວ, ຊາຍໜຸ່ມກໍ່ເອົາເຂົ້າຕົ້ມຮ້ອນໆອີກບ່ວງໜຶ່ງທັນທີ. "ກິນຫຼາຍ. ຢ່າອາຍ." ຖ້ວຍເຂົ້າປຸ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ Phuong ພົບວ່າມັນແຊບຫຼາຍ.

ພາບຫນ້າຈໍ 2025 09 12 ທີ່ 15.28.46.png
ເດັກຊາຍອິນເດຍ Salam (ເສື້ອສີບົວ)

ວິດີໂອອາຫານທີ່ໂພສລົງໃນ TikTok ໄດ້ດຶງດູດຄົນເຂົ້າຊົມຫຼາຍກວ່າ 15 ລ້ານວິວ. ຫລາຍ​ຄົນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ດ້ວຍ​ຄວາມ​ຈິງ​ໃຈ​ແລະ​ການ​ຕ້ອນຮັບ​ຂອງ​ຄອບຄົວ Salam. ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ ເຖິງວ່າເຮືອນຈະນ້ອຍ ແລະ ຂາດສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກ, ແຕ່ກໍ່ມີຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ ແລະ ສະອາດ, ມີເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວທີ່ຂັດມັນໃຫ້ເງົາງາມ - ສະແດງຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ແຂກ.

ກ່ອນ​ອອກ​ຈາກ​ບ້ານ, ທ່ານ​ພູ​ວົງ ພ້ອມ​ດ້ວຍ​ເພື່ອນ​ກໍ່​ໄດ້​ຢຸດ​ຮ້ານ​ຊື້​ໄຂ່​ແລະ​ຂອງ​ຂວັນ​ຈຳນວນ​ໜຶ່ງ​ໃຫ້​ຄອບຄົວ​ສະ​ແລມ ​ເພື່ອ​ເປັນ​ການ​ຂອບ​ໃຈ.

“ເມື່ອເຈົ້າພາບກະຕືລືລົ້ນເຊີນຂ້ອຍໄປກິນເຂົ້າ, ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າຍິ່ງກິນຫຼາຍ, ເຂົາເຈົ້າກໍ່ມີຄວາມສຸກ, ຂ້ອຍຢາກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຫັນວ່າຂ້ອຍບໍ່ຕຳນິຕິຕຽນອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າເຮັດ ແລະ ບໍ່ເສຍເງິນ. ຂອງຂວັນທີ່ຂ້ອຍມອບໃຫ້ຄອບຄົວ Salam ບໍ່ແມ່ນຊື້ອາຫານແຕ່ເພື່ອສະແດງຄວາມຮັກແພງ, ຄວາມເຄົາລົບ ແລະ ຄວາມຂອບໃຈ”.

ທ່ານ​ພູ​ມີ​ຫວັງ​ຢ່າງ​ແທ້​ຈິງ​ວ່າ​ຈະ​ໄດ້​ມີ​ໂອກາດ​ກັບ​ຄືນ​ສູ່​ເມືອງ​ຄົງ​ທອງ​ເພື່ອ​ພົບ​ປະ​ກັບ​ຄອບຄົວ​ຂອງ​ທ່ານ​ສະ​ແລມ.

​ເມື່ອ​ອາຍຸ 70 ປີ, ທ່ານ​ນາງ Tran Xuan Chau ​ໄດ້​ນຳ​ເອົາ​ຊຸດ​ເສື້ອ​ຍາວ, ​ເຄື່ອງ​ເຮັດ​ເຂົ້າ ​ແລະ ຄວາມ​ກະຕືລືລົ້ນ​ຂອງ​ຊາວ​ໜຸ່ມ ​ເພື່ອ​ເອົາ​ຊະ​ນະ Ladakh (ອິນ​ເດຍ), ຜ່ານ​ຜ່າ​ຄວາມ​ໜາວ​ເຢັນ, ລະດັບ​ຄວາມ​ສູງ ​ແລະ ປະສົບ​ການ “ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ” ຫລາຍ​ຢ່າງ.

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-den-lang-bi-an-o-an-do-duoc-gia-dinh-ngheo-moi-bua-an-nho-doi-2441882.html