ຮ້ານອາຫານ pho ຢູ່ ໄທ ຫງວຽນ ທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍຕະຫລົກ ໄດ້ດຶງດູດຜູ້ມາກິນເຂົ້າໃນບໍ່ເທົ່າໃດມື້ຜ່ານມາ.
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ປະຊາຄົມອອນລາຍໄດ້ເຜີຍແຜ່ຮູບພາບຮ້ານອາຫານຟູ່ແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ ໄທງວຽນ . ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຢູ່ປ້າຍຮ້ານອາຫານແມ່ນຄຳເວົ້າວ່າ: “ຊີ້ນງົວທີ່ຮັກສາຄອບຄົວ, ລຸ້ນທຳອິດ” ດ້ວຍຄຳຢືນຢັນວ່າ “ອັນດັບສອງຢູ່ໄທງວຽນ, ບໍ່ຮູ້ວ່າຢູ່ໃສ”.
ຕາມການສືບສວນຂອງນັກຂ່າວ, ປ້າຍນີ້ແມ່ນຂອງຮ້ານອາຫານຟູແຫ່ງໜຶ່ງຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ ບັກກ້ານ , ນະຄອນໄທງວຽນ.
ຜູ້ຕາງໜ້າຮ້ານອາຫານບອກວ່າ ປ້າຍຕ້ອນຮັບທີ່ວາງໄວ້ຂ້າງນອກແມ່ນເພື່ອສ້າງບັນຍາກາດເບີກບານມ່ວນຊື່ນ ແລະ ສະດວກສະບາຍໃຫ້ແກ່ຜູ້ກິນເຂົ້າ. ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ເປີດໃຫ້ບໍລິການຕັ້ງແຕ່ເດືອນຕຸລາ 2023 ເທົ່ານັ້ນ.
ຮ້ານອາຫານ Pho ທີ່ມີເຄື່ອງຫມາຍຕະຫລົກໃນນະຄອນໄທ Nguyen. ພາບ: ຮຽວຮວ່າງ
ປ້າຍທີ່ເຫຼື້ອມໃສນີ້ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ, ຫຼາຍຄົນກໍ່ຕັ້ງໃຈຢາກຮູ້ວ່າຮ້ານຊີ້ນງົວຂອງຮ້ານແມ່ນ "ດີທີ່ສຸດອັນດັບສອງຂອງໄທງວຽນ".
pho at ຮ້ານອາຫານມີນ້ໍາຫວານ, ສົດ. ແກງ pho ອາດຈະ bland ເລັກນ້ອຍສໍາລັບລົດຊາດຂອງບາງຄົນ. ແຂກສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ນ້ຳປາ, ໝາກເຜັດ... ຕາມຄວາມມັກສ່ວນຕົວ.
ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ ແມ່ນໃຊ້ເຂົ້າປຸ້ນເສັ້ນນ້ອຍ, ແຕກຕ່າງຈາກຮ້ານອາຫານ pho ອື່ນໆໃນໄທຫງວຽນ ທີ່ມັກໃຊ້ເຝີໃຫຍ່. ໂຖປັດສະວະທຳມະດາຢູ່ຮ້ານອາຫານນີ້ມີຊີ້ນຫຼາຍ.
ໂຖປັດສະວະທີ່ຮ້ານອາຫານ A Phe ມີຄຸນນະພາບດີເມື່ອທຽບກັບລາຄາຂອງມັນ. ພາບ: ຫງວຽນດຶກ
ນ້ຳຊຸບຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນປຸງແຕ່ງຕາມສູດດຽວກັນກັບນ້ ຳດິງ ເຟືອງ, ໃຊ້ເຂົ້າໜົມບາງໆຄືຮ່າໂນ້ຍ. ພາບ: ຫງວຽນດຶກ
ຈຸດບວກຂອງຮ້ານອາຫານແມ່ນວ່າພະນັກງານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກະຕືລືລົ້ນແລະເປີດ. ລູກຄ້າໄດ້ຮັບຊາເຢັນແລະນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄັ້ງລູກຄ້າຕ້ອງລໍຖ້າເປັນເວລາດົນນານເພື່ອສັ່ງ.
ພື້ນທີ່ແມ່ນອາກາດແລະສະອາດດ້ວຍໂຕນສີເຫຼືອງ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສະບາຍ, ອົບອຸ່ນ. ຈຸດພົ້ນເດັ່ນພິເສດແມ່ນຮູບພາບໃຫຍ່ສັງລວມຮູບພາບຂອງແຂວງ ໄທ ຫງວຽນເກົ່າ, ດ້ວຍບັນດາວຽກງານທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ໂຮງໄປສະນີເມືອງ, ວົງມົນກາງ, ຂົວອ່າວ Gia… ຫວນຄືນສະໄໝກ່ອນຂອງເມືອງເຫຼັກກ້າ.
ຮູບພາບເກົ່າຂອງນະຄອນໄທງວຽນໄດ້ດຶງດູດນັກກິນເຂົ້າ. ພາບ: ຫງວຽນດຶກ
ໂຖປັດສະວະ, ໄມ້ຟັກ, ແລະບ່ວງທີ່ມີການອອກແບບທີ່ສວຍງາມສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມລະມັດລະວັງໃນການຕົບແຕ່ງແລະການບໍລິການ. ພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງ, ການຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະການຊອຍຊີ້ນຖືກຈັດລຽງຢູ່ຂ້າງທາງເຂົ້າ. ຄ່ໍາສາມາດສັງເກດເບິ່ງຂະບວນການກະກຽມ pho ໂດຍກົງ.
ໂຖປັດສະວະໜຶ່ງລາຄາປະມານ 35.000 – 40.000 ດົ່ງ. ເມນູກໍ່ມີຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນດາດ, ຊີ້ນດາດ, ຊີ້ນດາດ... ເຂົ້າປຸ້ນຊີ້ນງົວ ລາຄາ 39.000 - 55.000 ດົ່ງ.
ນີ້ອາດຈະບໍ່ແມ່ນຮ້ານອາຫານ pho ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Thai Nguyen, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນເປັນຮ້ານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ຫງວຽນດາດ
ທີ່ມາ: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/la-lung-quan-pho-gia-truyen-doi-dau-tien-ngon-nhi-thai-nguyen-1366380.html
(0)