Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ເຮັດມັນໜັກຂຶ້ນສິບເທົ່າ, ແລະລູກຄ້າຈະຫຼັ່ງໄຫຼເຂົ້າມາ.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên07/02/2024

[ໂຄສະນາ_1]

ຄຶກຄື້ນ

ກ່ອນເທດສະການປີໃໝ່ຈີນ (ປີໃໝ່ຈີນ), ພວກເຮົາໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານນາງ ຮວິ່ງ ຫງອກ ຈິນ (ອາຍຸ 39 ປີ), ເຊິ່ງເປັນທຸລະກິດຄອບຄົວທີ່ມີປະສົບການເກືອບ 40 ປີໃນເຂດ ໂຈລົນ, ຕັ້ງຢູ່ເລກທີ 106 ຊອມດາດ (ເມືອງ 11, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ). ທຸກໆເຊົ້າ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຈະຄຶກຄື້ນ, ມີລູກຄ້າເຂົ້າມາສອບຖາມ ແລະ ຊື້ເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍຊະນິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ...

Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 1.

ເຂົ້າໜົມຫໍ່ດ້ວຍໃບໝາກຫຸ່ງມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ).

ນາງ ຈິນ ກ່າວວ່າ ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງນາງມີຊື່ສຽງຕະຫຼອດປີ ສຳລັບເຂົ້າໜົມປັງນຶ່ງ, ເຂົ້າໜົມປັງໃບຫິ້ວ, ເຂົ້າໜົມປັງຜັກກາດຂາວ, ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງໂຊກຊະຕາ... ໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າສຳລັບເຂົ້າໜົມປັງໃບຫິ້ວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າໜົມປັງອາຍຸຍືນ ຫຼື ເຂົ້າໜົມປັງດອກພ້າວ, ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາວເຜົ່າເຕ້ຍໃນເມືອງໂຈລອນ, ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນຊ່ວງເທດສະການ ແລະ ວັນພັກຜ່ອນທີ່ສຳຄັນຕະຫຼອດປີ.

ເຈົ້າຂອງຮ້ານກ່າວວ່າ ເຂົ້າໜົມນີ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຍຸຍືນ ແລະ ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງບູຊາທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຢູ່ເທິງແທ່ນບູຊາບັນພະບຸລຸດ, ຄຽງຄູ່ກັບເຂົ້າໜົມເຂົ້າແບບດັ້ງເດີມ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດນີ້, ນາງຈິງ ກ່າວວ່າ ຮ້ານເຂົ້າໜົມປັງຂອງນາງໄດ້ຜະລິດເຂົ້າໜົມຮູບຊົງຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິເຖິງສິບເທົ່າ, ໂດຍມີສະມາຊິກໃນຄອບຄົວເກືອບສິບຄົນເຮັດວຽກຕັ້ງແຕ່ 6 ໂມງເຊົ້າເຖິງ 1 ໂມງເຊົ້າຂອງມື້ຕໍ່ມາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ.

Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 2.
Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 3.
Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 4.

ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງຄອບຄົວນາງຈິ້ງຂາຍເຂົ້າໜົມຈີນແບບດັ້ງເດີມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.

ກ່ຽວກັບລາຄາ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຍັງຄົງຮັກສາລາຄາເດີມທີ່ 16.000 ດົ່ງຕໍ່ເຄັກຫໍ່ດ້ວຍໃບໝາກກ້ຽງ. ລາວເວົ້າວ່າຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຈະເປີດຕະຫຼອດເທດສະການເຕັດ, ປິດພຽງແຕ່ໃນຕອນເຊົ້າຂອງມື້ທຳອິດເທົ່ານັ້ນ. ໃນລະຫວ່າງເທດສະການເຕັດ, ລາຄາອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 1.000-2.000 ດົ່ງ, ແຕ່ບໍ່ຮຸນແຮງ.

"ເຄັກຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ບ່ອນອື່ນບໍ່ມີ; ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນວິທີທີ່ພວກເຮົາກະກຽມ ແລະ ປຸງລົດຊາດ. ໂດຍໄດ້ຂາຍມັນມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ມີຖານລູກຄ້າປະຈຳທີ່ໝັ້ນຄົງ. ປີນີ້, ເນື່ອງຈາກສະພາບ ເສດຖະກິດ ທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ຍອດຂາຍບໍ່ສູງເທົ່າກັບປີກາຍ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນລະດູການສູງສຸດ," ນາງ ຈິນ ກ່າວ.

ຮັກສາຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານ.

ທ່ານ ຈີ (ອາຍຸ 63 ປີ, ອາໄສຢູ່ເມືອງ 11) ກ່າວວ່າ ລາວເປັນລູກຄ້າປະຈຳຢູ່ທີ່ນີ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດແລ້ວ. ຍ້ອນວ່າລາວມີເຊື້ອສາຍຈີນ, ລາວຈຶ່ງມາທີ່ນີ້ເພື່ອຊື້ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມໃບຫິນ, ເຂົ້າໜົມປັງນຶ່ງ ແລະອື່ນໆ ເພື່ອເປັນເຄື່ອງບູຊາ ແລະ ເພື່ອຖວາຍແກ່ແຂກໃນຊ່ວງວັນພັກ ແລະ ງານບຸນສຳຄັນຕ່າງໆ.

"ເຂົ້າໜົມຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄຸນນະພາບດີ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງເລີຍ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຊື້ມັນ. ເຮືອນຂອງຂ້ອຍກໍ່ຢູ່ໃກ້ໆຄືກັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂ້ອຍເຄີຍຊື້ຈາກບ່ອນນີ້; ຂ້ອຍບໍ່ມັກເຂົ້າໜົມຈາກບ່ອນອື່ນ. ໃກ້ຈະຮອດເທດສະການເຕັດ, ຂ້ອຍກັບມາຊື້ເຂົ້າໜົມໃບຫິນເພື່ອຖວາຍ," ລູກຄ້າເວົ້າ.

Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 5.

ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຂົ້າໜົມປັງຫໍ່ດ້ວຍໃບຫິວໂລ່ກໍ່ໄດ້ຮັບການເຕີມເຕັມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 6.
Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 7.
Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 8.

ຄອບຄົວຂອງ Chinh ເຮັດວຽກລ່ວງເວລາເຮັດເຄັກ.

ຕອນອາຍຸໄດ້ແປດປີ, ນາງ ຈິນ ໄດ້ຊ່ວຍພໍ່ແມ່ຂອງນາງຂາຍເຄັກ. ເກືອບ 40 ປີກ່ອນ, ພໍ່ແມ່ຂອງນາງໄດ້ເປີດຮ້ານເຂົ້າຈີ່ນີ້. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຂົາເຈົ້າເຮັດເຄັກໃນຂະໜາດນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍສົ່ງໃຫ້ຄົນຮູ້ຈັກຈຳນວນໜຶ່ງໃນເມືອງ ໂຈລອນ ຍ້ອນເຄັກທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄ່ອຍໆ, ຈຳນວນລູກຄ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ພັດທະນາມັນໃຫ້ກາຍເປັນຮ້ານເຂົ້າຈີ່ດັ່ງທີ່ເຫັນໃນປະຈຸບັນ.

"ຂ້ອຍອອກຈາກໂຮງຮຽນຫຼັງຈາກຮຽນຈົບຊັ້ນມໍ 10 ເພື່ອຊ່ວຍພໍ່ແມ່ຂາຍເຄັກ, ແລະດຽວນີ້ຂ້ອຍໄດ້ຮັບມໍລະດົກທຸລະກິດ. ພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າຂອງຂ້ອຍກໍ່ເຖົ້າແລ້ວ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ຮູ້ອິດເມື່ອຍໃນເຕົາອົບທຸກໆມື້, ຂາຍເຄັກໃຫ້ລູກຄ້າ. ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຈຸດສຸດຍອດຂອງຄວາມພະຍາຍາມຂອງພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍໃນການລ້ຽງດູອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງສີ່ຄົນ, ແລະມັນເປັນຕົວແທນຂອງໄວເດັກແລະໄວໜຸ່ມທັງໝົດຂອງຂ້ອຍ," ຈິນກ່າວຕື່ມ.

Lò 'bánh trường thọ' nức tiếng Chợ Lớn dịp tết: Làm gấp 10 lần, khách nườm nượp- Ảnh 9.

ລູກຄ້າມັກມາຮ້ານເຂົ້າຈີ່ນີ້ເປັນປະຈຳໃນຊ່ວງກ່ອນເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຫວຽດນາມ).

ໃນຂະນະທີ່ເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ໃກ້ຈະມາຮອດ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງຄອບຄົວ Chinh ຍັງສືບຕໍ່ຜະລິດເຄັກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມມັກ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມງາມ ດ້ານອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງຊຸມຊົນຈີນໃນໃຈກາງເມືອງທີ່ທັນສະໄໝ.


[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ

(0)

ມໍລະດົກ

ຮູບປັ້ນ

ທຸລະກິດຕ່າງໆ

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ

Happy Vietnam
ເນີນພູ ແລະ ພູເຂົາທີ່ລອຍຢູ່

ເນີນພູ ແລະ ພູເຂົາທີ່ລອຍຢູ່

ທ່າມກາງແສງແດດສີທອງ, ທຸງສີແດງປິວສະບັດຢູ່ໃນໃຈຂອງຂ້ອຍ!

ທ່າມກາງແສງແດດສີທອງ, ທຸງສີແດງປິວສະບັດຢູ່ໃນໃຈຂອງຂ້ອຍ!

ນະວັດຕະກໍາ - ລົດໄຖນາ

ນະວັດຕະກໍາ - ລົດໄຖນາ