ຄຶກຄື້ນ
ກ່ອນເທດສະການປີໃໝ່ຈີນ (ປີໃໝ່ຈີນ), ພວກເຮົາໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານນາງ ຮວິ່ງ ຫງອກ ຈິນ (ອາຍຸ 39 ປີ), ເຊິ່ງເປັນທຸລະກິດຄອບຄົວທີ່ມີປະສົບການເກືອບ 40 ປີໃນເຂດ ໂຈລົນ, ຕັ້ງຢູ່ເລກທີ 106 ຊອມດາດ (ເມືອງ 11, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ). ທຸກໆເຊົ້າ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຈະຄຶກຄື້ນ, ມີລູກຄ້າເຂົ້າມາສອບຖາມ ແລະ ຊື້ເຂົ້າໜົມແບບດັ້ງເດີມຫຼາຍຊະນິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ...
ເຂົ້າໜົມຫໍ່ດ້ວຍໃບໝາກຫຸ່ງມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ).
ນາງ ຈິນ ກ່າວວ່າ ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງນາງມີຊື່ສຽງຕະຫຼອດປີ ສຳລັບເຂົ້າໜົມປັງນຶ່ງ, ເຂົ້າໜົມປັງໃບຫິ້ວ, ເຂົ້າໜົມປັງຜັກກາດຂາວ, ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງໂຊກຊະຕາ... ໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ), ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າສຳລັບເຂົ້າໜົມປັງໃບຫິ້ວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຂົ້າໜົມປັງອາຍຸຍືນ ຫຼື ເຂົ້າໜົມປັງດອກພ້າວ, ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຊາວເຜົ່າເຕ້ຍໃນເມືອງໂຈລອນ, ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນຊ່ວງເທດສະການ ແລະ ວັນພັກຜ່ອນທີ່ສຳຄັນຕະຫຼອດປີ.
ເຈົ້າຂອງຮ້ານກ່າວວ່າ ເຂົ້າໜົມນີ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຍຸຍືນ ແລະ ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງບູຊາທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຢູ່ເທິງແທ່ນບູຊາບັນພະບຸລຸດ, ຄຽງຄູ່ກັບເຂົ້າໜົມເຂົ້າແບບດັ້ງເດີມ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ, ໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດນີ້, ນາງຈິງ ກ່າວວ່າ ຮ້ານເຂົ້າໜົມປັງຂອງນາງໄດ້ຜະລິດເຂົ້າໜົມຮູບຊົງຕົ້ນໄມ້ຫຼາຍກວ່າປົກກະຕິເຖິງສິບເທົ່າ, ໂດຍມີສະມາຊິກໃນຄອບຄົວເກືອບສິບຄົນເຮັດວຽກຕັ້ງແຕ່ 6 ໂມງເຊົ້າເຖິງ 1 ໂມງເຊົ້າຂອງມື້ຕໍ່ມາເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ.
ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງຄອບຄົວນາງຈິ້ງຂາຍເຂົ້າໜົມຈີນແບບດັ້ງເດີມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ກ່ຽວກັບລາຄາ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຍັງຄົງຮັກສາລາຄາເດີມທີ່ 16.000 ດົ່ງຕໍ່ເຄັກຫໍ່ດ້ວຍໃບໝາກກ້ຽງ. ລາວເວົ້າວ່າຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຈະເປີດຕະຫຼອດເທດສະການເຕັດ, ປິດພຽງແຕ່ໃນຕອນເຊົ້າຂອງມື້ທຳອິດເທົ່ານັ້ນ. ໃນລະຫວ່າງເທດສະການເຕັດ, ລາຄາອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນ 1.000-2.000 ດົ່ງ, ແຕ່ບໍ່ຮຸນແຮງ.
"ເຄັກຂອງຄອບຄົວຂ້ອຍມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ບ່ອນອື່ນບໍ່ມີ; ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນວິທີທີ່ພວກເຮົາກະກຽມ ແລະ ປຸງລົດຊາດ. ໂດຍໄດ້ຂາຍມັນມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ມີຖານລູກຄ້າປະຈຳທີ່ໝັ້ນຄົງ. ປີນີ້, ເນື່ອງຈາກສະພາບ ເສດຖະກິດ ທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ຍອດຂາຍບໍ່ສູງເທົ່າກັບປີກາຍ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນລະດູການສູງສຸດ," ນາງ ຈິນ ກ່າວ.
ຮັກສາຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານ.
ທ່ານ ຈີ (ອາຍຸ 63 ປີ, ອາໄສຢູ່ເມືອງ 11) ກ່າວວ່າ ລາວເປັນລູກຄ້າປະຈຳຢູ່ທີ່ນີ້ມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດແລ້ວ. ຍ້ອນວ່າລາວມີເຊື້ອສາຍຈີນ, ລາວຈຶ່ງມາທີ່ນີ້ເພື່ອຊື້ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າໜົມໃບຫິນ, ເຂົ້າໜົມປັງນຶ່ງ ແລະອື່ນໆ ເພື່ອເປັນເຄື່ອງບູຊາ ແລະ ເພື່ອຖວາຍແກ່ແຂກໃນຊ່ວງວັນພັກ ແລະ ງານບຸນສຳຄັນຕ່າງໆ.
"ເຂົ້າໜົມຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄຸນນະພາບດີ ແລະ ລາຄາບໍ່ແພງເລີຍ, ສະນັ້ນຂ້ອຍຊື້ມັນ. ເຮືອນຂອງຂ້ອຍກໍ່ຢູ່ໃກ້ໆຄືກັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂ້ອຍເຄີຍຊື້ຈາກບ່ອນນີ້; ຂ້ອຍບໍ່ມັກເຂົ້າໜົມຈາກບ່ອນອື່ນ. ໃກ້ຈະຮອດເທດສະການເຕັດ, ຂ້ອຍກັບມາຊື້ເຂົ້າໜົມໃບຫິນເພື່ອຖວາຍ," ລູກຄ້າເວົ້າ.
ຍ້ອນວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຂົ້າໜົມປັງຫໍ່ດ້ວຍໃບຫິວໂລ່ກໍ່ໄດ້ຮັບການເຕີມເຕັມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ຄອບຄົວຂອງ Chinh ເຮັດວຽກລ່ວງເວລາເຮັດເຄັກ.
ຕອນອາຍຸໄດ້ແປດປີ, ນາງ ຈິນ ໄດ້ຊ່ວຍພໍ່ແມ່ຂອງນາງຂາຍເຄັກ. ເກືອບ 40 ປີກ່ອນ, ພໍ່ແມ່ຂອງນາງໄດ້ເປີດຮ້ານເຂົ້າຈີ່ນີ້. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຂົາເຈົ້າເຮັດເຄັກໃນຂະໜາດນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍສົ່ງໃຫ້ຄົນຮູ້ຈັກຈຳນວນໜຶ່ງໃນເມືອງ ໂຈລອນ ຍ້ອນເຄັກທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄ່ອຍໆ, ຈຳນວນລູກຄ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ພັດທະນາມັນໃຫ້ກາຍເປັນຮ້ານເຂົ້າຈີ່ດັ່ງທີ່ເຫັນໃນປະຈຸບັນ.
"ຂ້ອຍອອກຈາກໂຮງຮຽນຫຼັງຈາກຮຽນຈົບຊັ້ນມໍ 10 ເພື່ອຊ່ວຍພໍ່ແມ່ຂາຍເຄັກ, ແລະດຽວນີ້ຂ້ອຍໄດ້ຮັບມໍລະດົກທຸລະກິດ. ພໍ່ເຖົ້າແມ່ເຖົ້າຂອງຂ້ອຍກໍ່ເຖົ້າແລ້ວ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງເຮັດວຽກຢ່າງບໍ່ຮູ້ອິດເມື່ອຍໃນເຕົາອົບທຸກໆມື້, ຂາຍເຄັກໃຫ້ລູກຄ້າ. ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຈຸດສຸດຍອດຂອງຄວາມພະຍາຍາມຂອງພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍໃນການລ້ຽງດູອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງສີ່ຄົນ, ແລະມັນເປັນຕົວແທນຂອງໄວເດັກແລະໄວໜຸ່ມທັງໝົດຂອງຂ້ອຍ," ຈິນກ່າວຕື່ມ.
ລູກຄ້າມັກມາຮ້ານເຂົ້າຈີ່ນີ້ເປັນປະຈຳໃນຊ່ວງກ່ອນເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຫວຽດນາມ).
ໃນຂະນະທີ່ເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ໃກ້ຈະມາຮອດ, ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ຂອງຄອບຄົວ Chinh ຍັງສືບຕໍ່ຜະລິດເຄັກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມມັກ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມງາມ ດ້ານອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງຊຸມຊົນຈີນໃນໃຈກາງເມືອງທີ່ທັນສະໄໝ.
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ







(0)